很多朋友对于麻球热量和为何麻球尽量少吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、麻球的热量有多高减肥的人适合吃吗
1、麻球的热量大概是355大卡（100克）。对于想要减肥的人来说麻球不宜多吃。麻球的内陷有芝麻与豆沙等，不同的地方有不同的口味，这已经成为了中国许多家庭各家各户的经典美食，是许多朋友的童年味道。但是如果那位朋友正在减肥，不幸的是它的热量算中上水平，不可以多吃。麻球吃太多会催生对 *** 有害的物质，最终得不偿失。
2、麻球作为贺年食品在广东、港澳地区非常受人欢迎。它的做法是油炸，后面淋上芝麻，就有了芝麻球的外观，既然是油炸食品那么它的卡路里自然是很高的。喜欢吃芝麻球的减肥人士就要失望了，可以吃，但肯定是不可以多吃的。搭配它的食品加工材料都是花生油，白糖这些高糖高脂肪，多吃不利于健康发展。在 *** 过程中，麻球吸收了非常多的油脂，油脂在重复炸的过程中很容易有致癌物质的生成。
3、虽然它的卡路里很高，重复炸的过程中还会不利于健康。可是不可否认凡事都有两面 *** ，譬如，它也有健康的营养价值，营养成分主要有脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等许多人们必须的营养的物质，营养价值比较高。许多南方人都有用麻球作为早餐的习惯，有芝麻外表的它可以通肠润肠，可以温补并且强壮身体。我们不能否定麻球的营养价值，它的两面 *** 让人们对它又爱又恨。
4、每逢过年过节，一家人团聚在一起的时候，麻球总有着联系人们情感的强大作用。一种美食的诞生，往往 *** 着当地美食倾向，但是在减肥者的心里，自然是需要把嘴巴给忍住，也是一种很大的折磨呢。
二、一个小麻球多少克
麻圆主要指的是用面粉、芝麻混合在一起 *** 而成的一种食物，它的热量比较高。每100克麻圆之中含有近500大卡的热量，摄入体内之后这些热量非常容易转变成脂肪，容易形成肥胖现象，所以建议想要减肥的人群更好不要吃麻圆。而从营养学的角度来讲，麻园之中的维生素钙离子、糖分含量比较多，摄入体内可以调节体内的离子平衡，但是摄入过多容易升高血糖，所以糖尿病的患者慎用。
三、减肥期间早上吃一个麻球会发胖吗
1、减肥期间早上吃一个麻球会发胖吗？减肥期间早上吃一个麻球不会发胖的，可以放心吃了。减肥 *** 有哪些？减肥更好 *** ，减肥期间身体也是需要能量的呀。不要因为减肥什么东西都不敢吃，人的身体是智能的，身体摄取的能量降低会使代谢功能也随着降低，而当你恢复正常饮食后由于代谢功能的降低，你甚至会比原来还重。其实，真正的减肥是要有科学的 *** 。我们都知道，法国人，也并非低碳饮食，他们有法棍，也吃小面包。法国人不仅仅脂肪摄入量很高，碳水摄入量也不低。但是，法国人习惯餐前吃HICIBI，法国人爱喝红酒，他们的很多生活习惯，他们的文化，让他们不易发胖且吃得更健康。
2、世界卫生组织WHO的数据，如果你已经发胖一年以上，90%的可能是你会一直胖下去，76%的可能是你会越来越胖。为什么不着急减，是因为我们心存希望，确定只要下了决心就会瘦到自己期望的那样。可是在这种希望中我们不知不觉已经胖了很多年，并且可能一直会胖下去。
3、事实证明，减脂并不难，只要付出行动了，每一次减重计划都是有结果的，只是减多或减少的区别。既然可以减下来，那么为什么绝大多数胖子在肥胖的路上一去不复返？一生都在苦苦减脂？
4、世界卫生组织WHO公布：我们身体的每一个脂肪都是一个 *** 的生命，脂肪是有记忆的。如果短期内脂肪细胞发生了改变，一但身体适应（指摄入量或代谢量适应）后，脂肪细胞就会根据自己的记忆回到原来的样子。如果你已经胖了一年，脂肪就有了一年的记忆，你至少需要一年的时间不断加强、变换、调整减脂节奏，才能抹去之前的记忆。
5、看到这里我们似乎恍然大悟，千真万确！每一次小有成绩的掉秤，都会在短暂的喜悦过后反弹。
6、经过研究发现细胞的记忆是可以短期改变的，我们通常都是用各种方式消耗身体热量，热量耗尽后，才开始向脂肪细胞借能量，从而减脂。这种是被动的方式，只要一有机会，脂肪细胞马上就会抢夺热量，让自己复原。
7、那么脂肪可以主动出击吗？细胞减脂，CLR WHO披露：通过HICIBI智能生物酶的介入，完成脂肪自体消化的过程。还有什么比脂肪自体消化来的更直接，但这个过程并不很爽，你需要一天两餐前都要使用，可能口感欠佳，也可能身体感觉有点怪，但这些是难以坚持的理由吗？其实，胖下去更难。
8、世界卫生组织WHO呼吁减少 *** 物治疗，而CLR WHO就是擅长利用非 *** 物手段，通过HICIBI智能生物酶的介入，摆脱反弹，成功减去细胞内脂。
9、有什么减肥的好 *** ？减肥 *** 有哪些,减肥更好 *** 是什么？---打造易瘦体质？
10、经常听到高脂饮食会让人变胖的言论，时间长了，人们潜意识里就在规避脂肪，但是即便是全都换成低脂食品，肥胖还在继续。
11、当美国开始倡行低脂饮食指南后，各种低脂食品大行其道，肥胖率却戏剧 *** 的逐年攀升：这个时候我们才留意到身边精制的碳水化合物，还有糖,CLR WHO细胞减脂事实上，HICIBI智能生物酶的饮食方式，已经被印证会起到减脂的作用。
12、就是法国人的饮食中包含大量黄油，鸡蛋，奶酪，奶油，肝脏，肉类等饱和脂肪，却有着极低的冠状动脉心脏疾病发病率。这跟法国人习惯餐前吃HICIBI，法国人爱喝红酒有关吧，
13、世界卫生组织WHO调查显示，法国中年男子每10万人中，每年就有95人因为心脏病死亡，而美国人却有256人之多，还有，由此可见法国人处于美食天堂中，爱吃也会吃，更知道怎么吃才更健康，吃出易瘦的体质。
14、有什么减肥的好 *** ？减肥 *** 有哪些,减肥更好 *** 是什么？
15、有什么减肥的好 *** ？至于超重的问题，每十个人中至少有六个是肥胖或者超重的。欧洲的确切数据是59%，但在有的国家甚至能达到67%（西班牙也超过了欧洲的平均水平）。实际上，世界卫生组织回忆起欧洲肥胖问题的现状已然是上世纪80年代的3倍，所以管理好自己的体重，变成易瘦体质已经变成了世界公共健康领域一个巨大挑战，不仅是针对某个个体，更是针对整个卫生 *** 。世界卫生组织WHO披露：如果你能摄入HICIBI智能生物酶，给身体供能，你会进入一个更佳的减肥状态。
四、一个麻圆多少热量
1、一个麻圆为423大卡/100克。麻圆主要指的是用面粉、芝麻混合在一起 *** 而成的一种食物，它的热量比较高。摄入体内之后这些热量非常容易转变成脂肪，容易形成肥胖现象，所以建议想要减肥的人群不要吃麻圆。
2、从营养学的角度来讲，麻园之中的维生素钙离子、糖分含量比较多，摄入体内可以调节体内的离子平衡，但是摄入过多容易升高血糖，麻球属于油炸食品，一般热量也是比较高的，摄入体内之后这些热量容易转变成脂肪，非常容易形成肥胖现象。
五、麻球和油条哪个热量高
1、麻球是一种油炸糕点，主要原料是糯米，经过油炸后，热量相对较高。麻球中的脂肪含量较高，尤其是饱和脂肪，这会导致热量密度增加。此外，麻球在 *** 过程中通常会加入糖和其他调味品，这些成分也增加了其热量。
2、油条虽然也是油炸食物，但其主要的原料是面粉，相对麻球来说，其热量稍低。不过，油条在烹饪过程中也会吸收大量的油脂，因此其热量也不容小觑。
3、综上所述，麻球由于原料和 *** 工艺的原因，其热量要高于油条。如果关注热量摄入，应适量食用这两种食物，尤其是需要控制油脂和热量摄入的人群。
4、以上内容仅供参考，食物的热量受多种因素影响，如品牌、 *** 方式、原料等，如需准确信息，可查阅食品包装上的营养成分表或咨询营养师。
六、麻球怎样能做出空心凉了不硬
食材：糯米粉 60克，泡打粉 5克，开水 适量，芝麻 一小碗，白糖 10克，红糖 10克，油 30克
2.准备糯米粉，也就是做汤圆的粉
4.把糯米粉，泡打粉，开水倒入盘子中，和面
8.在里面加上红糖，和实，搓成小圆
11.锅内倒油烧热，要用小火炸麻球，炸的过程中，用铲子压麻球，让麻球没有空气，这样是炸成空心的关键
泡打粉不能放太多，要不然吃起来会有麻麻的感觉 炸麻球的过程中要用小火，这样每个麻球受热才能均匀炸麻球的时候要用铲子压扁麻球，这样麻球就会排出空气，越炸越大
你好，很高兴能回答你的问题，麻球在我们重庆这边，称之为麻圆，一般当作早餐来吃。以前早上上班的时候都会吃一个。今天我就分享一下平时我是怎么炸出空心麻球的。
主料：糯米粉、白芝麻、白糖、泡打粉
1.【 *** 糖开水】把白糖放入碗中，将烧开了的沸水倒入碗中，用筷子不停的搅拌，直到白糖全部融化到水里。
2.【和面团】把糯米粉、泡打粉倒入大碗中，然后再倒入糖开水，进行搅拌，然后用手进行揉，揉成面团，醒5分钟。
3.【 *** 麻球胚】从大面团取小块，揉成小面团，放入装了芝麻的碗中，翻滚小面团，让其均匀沾满白芝麻。再稍微揉一下，让芝麻沾得更牢一点。
4.【炸麻球胚】热锅倒油，待油温7成熟的时候，转成小火，把麻球胚一个一个的放入进去，待麻球胚浮起来的时候，轻轻用铲子压一下，这更加有利于麻球膨胀，中心变空。在炸的过程中，用汤勺舀油淋在麻球胚上面，可以让其更好的受热。
5.【装盘】麻球胚表面炸成金 *** 之后，就可以捞出来装盘了，然后趁热均匀的撒上糖霜，或者撒上白糖就可以食用了。
1.为什么用糖开水呢？主要是为了面粉中的甜度分布均匀。
2.油熟之后为什么转小火呢？主要是为了麻球胚不被炸糊，如果火太大，温度会一直上升，掌握不好的话，极容易炸糊。
大家好，我是版纳瑛子，我的回答是：麻球算是一种比较家常的油炸食品，除了空心的麻球之外，里面还可以包裹其他的馅料，外形色泽金黄，皮薄香脆，咬上一口也是外酥里糯的，真的是非常好吃，虽然说在早餐店里面能够买到麻球，但是还有很多人愿意自己在家尝试做，毕竟外面用来炸麻球的食用油实在是不放心，不过在家炸的麻球很多人都是像炸汤圆一样，刚开始炸开了，用不了多久就松塌了，那么今天瑛子就来分享下自制麻球，外酥里糯超好吃，关键是空心，凉了也不硬。
“麻球”——麻球是一种油炸面食，是沪苏浙皖一带的一种经典小吃。主要 *** 材料是糯米和芝麻，有些会有麻茸、豆沙等馅料，有些没有。
【空心麻球的 *** *** 】——特点：外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，经常淋上芝麻，十分好吃。
糯米粉130克、小麦面粉20克、白糖35-40克、开水100-105克、生白芝麻适量、豆沙馅（可不放）适量
之一步:把糖放开水里融化..（爱吃甜的就多放一些，不爱少放.自己调节）
第二步:小麦粉用开水烫熟了再放入糯米粉里，然后把糖水加入粉里快速用筷子搅拌，先留一点点糖水，不够再加，如果水多了加糯米粉。揉面同时可以加点猪油进去。
第三步:揉成一个不软不硬的面团！一定是要不软不硬.太软的话.没法定型.炸好是会软塌塌的.如果太硬了.是没办法炸大.炸空心的.有可能还会爆裂！然后保鲜袋或保鲜膜包好醒10分钟！
第四步:做一个取一个面团.其它包好！按伱想要的大小做，这个随意的刚开始没有经验的，建议不要做太大了的，从没有馅的小一些的开始做。
第五步:如果要包馅，就是把面团挖成一个碗状！放入滚圆的豆沙馅，不要包太多，馅太多对炸成空心会增加难度。
第六步:滚圆的麻团，放入水里沾下水，然后放进白芝麻里滚动粘上芝麻。
第七步:然后拿手里再滚动几下，让芝麻粘的更紧！锅里放油...油更好是要能盖过麻团的！开小火加热.
第八步:有一些温度后，炸麻团全程小火放入麻团.可以轻轻的碰一下，防止粘锅..不要一直碰。麻团会慢慢的变大，会慢慢往上浮，等往上浮起来，冒出头时。拿这样的捞子，在锅面上轻轻的画圈圈把麻团的脑袋往油里按，不要力气太大了，这是让麻球空心的关键。
第九步:然后麻球会越来越大，这时候可以往下按的力气大一些，如果按扁了不要动，让它自己再自然鼓起来，在没有鼓起来时，不要再按扁那样是再也鼓不起来了的！
第十步：一直到它颜色变深，不再变大时，就可以捞出来了。捞出来的控干油.用厨房纸巾吸干油，就可以吃了！包了豆沙馅的里面会有一边是豆沙馅.一边是空心.包了馅的会没有没包馅的炸的大.这个是正常的！馅会被一层麻团包裹着在一边.这个可以从 *** 里面那个撕开了一个口子的麻团里面看出来！
以上就是空心麻球的 *** *** ，其实特别简单，关键掌握其中技巧，你们也可以做出空心，冷了也不硬的的麻球。
1、麻球肯定不是纯糯米粉做成的，里面需要加点小麦淀粉才能够将麻球撑起来，也就是所谓的空心麻球，这样炸出来的麻球冷了也不会硬。
2、小麦淀粉一定要用热水烫熟了再放入，不然直接和糯米粉混合也是会失败的。
3、其中白糖和猪油也是必须要的，猪油不能够太多，有一点点增加香味儿，并且增加顺滑感就可以了。
4、炸麻球千万不能用大火，因为火大了一下就可能炸糊，色泽也没有那么金黄。
5、麻球最关键的就是它上面的芝麻，很多人在炸麻球的时候，炸着炸着就导致麻球表面的芝麻全部掉的差不多了，这问题就在于没有用水打湿下表面，再去沾芝麻。
6、再借助漏勺开始按压南瓜球，建议不要太用力，每个球压7-8次，外皮才会变脆，炸到南瓜球的表面变硬，颜色金黄就可以出锅了，表皮一定是要硬了才能出锅，这样子做南瓜球才不会塌陷，非常好吃的一道南瓜球做法就完成
麻球作为我国特色的小吃之一，深受大家的喜爱，最适合与豆浆搭配，又香又甜，非常好吃。麻球 *** 起来有一定难度，所以并不是每个人都会做空心麻球，现在可以照着瑛子的 *** 过程，去尝试一次。
麻球是一种油炸面食，是沪苏浙皖一带的一种经典小吃。金黄滚圆，皮薄香脆，外脆内软，受到很多人的喜欢。它的主要 *** 材料是糯米和芝麻，麻茸、豆沙等也是常见的麻球馅料。麻球在广东及港澳地区是常见的贺年食品。
麻球的 *** 很简单，用的材料也简单，但是很多人在炸麻球的时候会发现，有时候会表皮都炸糊了里面还硬硬的，而且不熟，又或者炸出来体积很小，不空心，放凉后会变硬。其实这是因为在炸的时候没有掌握两个小窍门，在这里把 *** 分享给大家，教你炸出好吃的麻球。
1、把温水、糖、糯米粉，翻拌成光滑的面团。因为直接下手揉会比较粘手，所以用刮刀比较方便。翻拌好之后，分成等量的小份，滚圆后，滚上白芝麻。
2、烧一锅油，将滚圆的生麻团冷油下锅，全程用中小火炸制，边炸边拨动麻球翻滚，边用筷子或漏勺轻轻的压，因为麻团太轻会漂到油面上，压着炸就会看到麻团在压的过程中体积会慢慢膨胀，这个过程就会产生空心。炸到金 *** 后出锅即可。
喜欢吃豆沙馅的可以包入一些豆沙馅，也是非常好吃的。
这两个窍门分别是：冷油入锅中小火炸、炸的时候边压边炸。这两个小窍门会让你炸出空心的脆皮麻球，放凉了也不会变硬。
辅料：泡打粉15克糖120克澄面150克猪油20克
做法：1、首先把预备糯米粉倒入盆中，把泡打粉和糖倒入糯米面中搅拌均匀；
2、澄面用开水烫熟，开水一点点加，别烫稀了，水适量，烫熟就行，还有猪油放一起；
3、烫熟的澄面稍微凉下，然后和糯米粉一起揉光滑，水不够可添，多了就不要加了。看所用的糯米粉吃水情况而定；
4、揉好的面团，分好每个均匀大小50克左右，大小自己调整，在手心搓圆黏上芝麻就可以炸制了；
5、下锅油温不能过高，慢慢的炸，不要糊底了；
6、下锅后不停的搅动。等待飘起来后就可以偶尔翻下面就行了。炸至金黄就出锅。
大家好，我是荔枝碎碎冰，很高兴回答这个问题。
炸麻团是中国传统的特色小吃，在不同的地区也有不同的叫法：珍袋（海南）、油堆（广西）、麻圆（四川），在北方一般叫做“麻团”。
关于麻团的由来，据说是古代有个人家境比较贫穷，有到访的客人没钱进行招待，所以在剩饭里加入花生粉、糖粉变成麻团，吃起来口感软糯香甜，所以做法流传了下来。
荔枝发现很多美食都有一个共同的特点：那就是“没钱”惹出来的。比如之前写到过的 *** 也是这样。
记得小时候，炸麻团算是过年食物了，只有在年节“过油”的时候才能吃到。
继续宅家，不如动手来点软糯酥脆又香甜的炸麻团吧～
炸麻团的材料就是糯米粉，糯米粉在超市里直接买现成的即可，这里可选择的主要是白芝麻，芝麻在选择的时候要选用无杂质的白芝麻，否则炸出来的麻团上面会有斑点，口感上也会大打折扣。
【主材】：糯米粉200克、白芝麻粒、豆沙馅适量
1、首先，把 *** 克糯米粉放入碗中，加入30克白砂糖搅拌均匀之后，再加入120克左右的温水（因为糯米粉的吸水程度不一样，所以实际加水量根据和面时候的状态来定，保证和好的面团软硬适中即可），搅拌成小颗粒后准备开始揉糯米粉。
2、把糯米粉揉成一个中等软硬的面团，切成大小均匀的剂子，然后用手按成中间厚四边薄的面皮。
3、豆沙馅搓成圆滚滚的小球做馅，把搓圆的豆沙馅放进去包搓圆，然后均匀的裹上芝麻粒，依次放入盘中。
4、接下来锅中烧热油，油温大概四成热的时候下锅炸，把裹上芝麻粒的麻团放入锅中，全程小火炸，等麻团渐渐浮上来之后，用勺子轻压回锅底，不停的这样 *** 作，直到麻团膨胀变大、颜色金黄就可以捞出控油食用啦。
因为面粉里面加了白砂糖，所以在搅拌的时候加温水更容易让白砂糖化开，也可以先用温水化开白砂糖，再把糖水倒入糯米粉中 *** 。
一定要注意，爱吃甜也不要多加糖，否则糖过多的话，炸的过程中麻团变成金 *** 比较快，但是还未熟，继续炸下去容易糊掉。
2、一定要掌握好火候，这个是空心不塌陷关键的一步
油温四成热的时候下锅炸，同时用勺子轻轻的沿着锅边推动几下，以免粘锅，在炸的过程中，麻团浮起来的时候，需要用勺子轻轻的把浮起来的麻团按下去，不断的这样 *** 作，麻团才会出现膨胀空心的情况，这个做法也可可以让麻团受热均匀，炸出来的麻团更加蓬松，不易塌陷。
宅家里没事做？不 *** 道香酥可口的麻团露一手，在家也能吃到软糯酥脆又香甜的炸麻团，不过要注意炸麻团糖分热量比较高，解馋就好，不要吃太多，以免上火。
之一个诀窍就在于准备食材， *** 麻球最主要的食材就是糯米粉，很多人 *** 麻球的时候都只是单纯的使用糯米粉，但是糯米粉本事是比如软的，所以空心的情况下会比较容易塌陷或者不圆。想要麻球能够自己膨胀变圆就需要在糯米粉里面多加一种粉，那就是泡打粉。加入少量的泡打粉能够让麻球在油炸的时候自己膨胀变大，变得又圆又定型，不过要注意比例，差不多70克的糯米粉里面配比1克的泡打粉，按照这种比例的量增加。
第二个诀窍就是油炸时候的油温，一定要低温油炸。等到油热的时候再把麻球放进去，差不多油里面有微微气泡的时候就可以放麻球了，在油炸的过程中可以用过程轻轻按压麻球，它自己就会慢慢鼓起来，不断重复按压几次，麻球炸成金黄，变鼓之后会浮在面上就可以捞出来了。外面的表皮就会很酥脆，形状也会很好看又圆又大。
这样做就可以：之一步：准备糯米粉300克，水150克，糖55克，澄粉40克，沸水30克，熟猪油55克，豆沙馅300克，白芝麻300克。
第二步：将糯米粉混合揉匀备用，将沸水冲入澄粉中，将澄粉烫熟，倒入糯米粉中一起揉匀。
第三步：加入熟猪油一起揉至表面光滑成糯米面团，均分成每个约30克，用手压成扁圆状
第四步：包入约20克的豆沙馅，捏紧包裹成圆球状，表面用水沾湿，滚上白芝麻，捏紧。
第五步：热油锅，将芝麻球放入锅中，油温约150摄氏度，炸至浮起，呈金 *** 即可。
开始是炸空心 *** 球，是加一点小麦面粉，炸到最后了小麦淀粉也出来了，咋又变成南瓜麻球了。
之一步：【空心麻球】的面团 *** *** ！
取一个大碗，倒入3碗糯米粉（大约400g），从面粉中间挖出一个洞，往洞里倒50g白砂糖，将开水从中间倒入，用筷子慢慢的往四周搅拌，直至糯米粉搅拌呈棉絮状时，下手 *** 成光滑的面团，揉好之后，盖上一层保鲜膜，醒发10-15分钟，即可进行下一步。
第二步：【空心麻球】的成型过程！
将醒发好的面团揪出一小块，跟汤圆差不多大小即可， *** 成圆球状之后，放入生芝麻盘中，均匀的沾上一层生芝麻，每个小球都按这种 *** 做好，就能进行下一步！
第三步：【空心麻球】的炸制 *** ！
取锅预热，倒入足量的食用油，开中小火待油温3成热时，将麻球放入锅中，待表面颜色有点发黄之后，开大火继续炸制，过程中用勺子按压麻球，使麻球完全浸入油中，这样受热更加均匀，待麻球表面呈金 *** 时，就可以出锅！
1、在 *** 时，之一步是最为重要的，一定要记得倒入开水，从白砂糖中间往外慢慢搅拌开，这样最后做出来的麻球，才能个个空心不开裂！2、在 *** 时，很多人裹的芝麻特别容易掉，这时我们可以在麻球的表面抹上适量水，这样做出来的麻球，保证芝麻不会掉！
3、在炸麻球的时候，一定要用中小火，低油温确保表皮不会炸裂，火太大了，麻球一下子就糊了，做出来的色泽就不好看了。
文章到此结束，如果本次分享的麻球热量和为何麻球尽量少吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
