牛肉炒饭 *** (牛肉炒饭高清图)

牵着乌龟去散步 下厨房 5

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下牛肉炒饭 *** 的问题,以及和牛肉炒饭高清图的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 麻辣牛肉炒饭广告语怎么写好看
  2. 西芹牛肉饭的做法
  3. 红烧牛腩的常见做法

一、麻辣牛肉炒饭广告语怎么写好看

麻辣牛肉炒饭广告语怎么写好看?下面从多个角度为您介绍。

引入美食 *** :品味正宗,尽享麻辣!

作为一款经典中式美食,麻辣牛肉炒饭以其浓郁的香气和口感丰富多样的风味成为了人们的更爱。别具风味的牛肉搭配炒饭,火爆的辣椒与香气四溢的调料相结合,唇齿留香之余,更能够让您体验到 *** 与美味并存的极致享受。

2.呈现独特卖点:定制口味,属于你的专属享受!

我们深知每个人对于辣味的喜好不同,因此我们提供了多种不同辣度选择。无论您是喜欢娇嫩微辣还是追求重口味,我们都能根据您的喜好来调整菜品的口味,让您在品尝美食的同时亦能获得个 *** 化定 *** 务,真正满足您的需求。

3.强调健康元素:新鲜食材,美味与营养共存!

为了确保菜品的口感与营养,我们坚持选用新鲜的牛肉和蔬菜作为原材料,不添加任何防腐剂和人工色素。在炒制过程中,我们以低油低盐的方式保留食材的原汁原味,使得麻辣牛肉炒饭既能够满足您对美食的追求,又能够让您拥有健康饮食的选择。

4.强调便捷 *** :快捷点单,送餐上门!

为了让您更加便利地享用到美味的麻辣牛肉炒饭,我们提供了线上点单服务,并且配备专业的送餐团队为您送上门。无论您身在何处,只需轻轻点击 *** 就能享受到来自厨师团队精心烹制的美食盛宴。

麻辣牛肉炒饭以其浓郁香辣、口感丰富多样、定制口味、健康与便捷并重等特点深受消费者喜爱。无论您是喜欢麻辣风味的美食爱好者,还是注重健康与营养的人士,都能在我们的麻辣牛肉炒饭中找到满意。快来品尝一碗,让您的味蕾尽情享受 *** 与美味的完美结合吧!

二、西芹牛肉饭的做法

1、用料:冷饭 1碗芹菜 50克牛肉 100克鸡蛋 1个生抽适量白糖适量料酒适量香油适量植物油适量

2、牛肉切成小丁,用生抽,糖腌10分钟;芹菜洗干净,切丁,备用

3、将鸡蛋打散,放进锅里炒熟,备用

4、锅内放适量的油,烧热后倒入牛肉炒至7成熟,盛出

5、锅内重新放油,烧热后倒入芹菜炒均匀后,加入冷饭翻炒均匀,加入已炒好的鸡蛋、牛肉继续炒均匀

6、调入生抽,炒匀,洒料酒,最后放香油少许,再翻炒均匀,即可

三、红烧牛腩的常见做法

牛腱子肉爱吃肉多放;油白菜;葱、姜、蒜;八角;桂皮;香叶;花椒;砂糖少许

牛腱肉焯水、焯好切小块、葱姜蒜切好备用

牛肉炒饭图片(牛肉炒饭高清图)-第1张图片-

小火热油,放入少量砂糖,炒至糖冒泡,赶紧下牛肉翻炒

下牛肉翻炒,炒干牛肉的水气,加入料酒再翻炒至干,逐步加入葱姜蒜、所有卤料,翻炒出香味,加入生抽、老抽翻炒片刻,倒入开水,量多,因为是米线汤的来源

随后牛肉连汤带肉移入汤煲,你也可以不移,大火滚开后,文火慢炖1-2小时(根据肉的老嫩情况)

红烧牛肉汤快好了的时候,煮米线,顺便烫青菜

然后装碗,浇红烧牛肉汤汁!可以撒点香菜,也可以加点油泼辣椒,香!

牛肉;干红辣椒;姜;蒜;青椒;酱油;生抽;胡椒粉;生粉;花椒;料酒

牛肉切薄片儿切细条细丝儿都行,用胡椒粉、酱油、少许生粉(真的只要少少的生粉)抓匀腌一会儿

腌牛肉的空挡,姜切丝,蒜切末,青椒1个,切圈儿,干红辣椒剪段儿

炒锅内放油烧热(油比平时正常炒菜放多一点好吃~~~~),小火,放少许花椒,炸香即捞出,蒜末放三分之一,爆香姜丝入锅,翻炒两下,腌好的牛肉入锅,放一点点料酒,转大火爆炒

牛肉变色断生,扒到一边儿,空出的地方放干红辣椒段儿,小火稍稍炸一会儿,注意不要炸焦了

然后继续牛肉扒拉回来,加一点儿生抽,火再加大,翻炒几下青椒圈和蒜末一起下锅。随意翻炒几下。试试咸味儿不够加盐

牛肉几块;面条一把; *** 一块;葱、姜、蒜少许;豆瓣酱一勺;辣椒酱一勺;青菜适量

牛肉洗净切块,入冷水锅,加热焯出血水,撇去浮末捞出。

热锅冷油,炒香姜和蒜(再加陈皮、八角和小茴香等香料更佳),下牛肉,一勺豆瓣酱、一勺沙茶酱、少许辣椒酱和一大块 *** 炒匀。

加入没过牛肉的水,大火煮开后转中火煮1.5小时(或高压锅20分钟)。

另外烧开一锅水煮熟面条,盛出铺在碗底。

煮两棵青菜,撒上一些葱丝,完成。

牛里脊;杏鲍菇;杭椒;蒜;蚝油;料酒;生抽;老抽;黑胡椒粒;花生油

牛里脊切成2厘米见方的粒,加入蚝油、生抽、少许老抽和花生油提前进行腌制入味,至少半小时。

杏鲍菇切成2厘米见方的粒,蒜切碎。

锅中倒油,油热后放杏鲍菇中火煸炒,炒出杏鲍菇特有的香味,且还是发黄时,倒入蒜末,继续煸炒。

炒出蒜香味后,倒入腌制好的牛肉,中小火翻炒,因为调料比较粘稠,要勤翻以免糊锅,期间撒入黑胡椒粒。

牛肉炒熟后,放入切成小段的杭椒,即可出锅。

剩米饭;红烧牛肉连带汤汁;胡萝卜;土豆;芥兰梗(或香芹、蒜薹)

土豆、胡萝卜皆去皮切丁,土豆丁冲去淀粉沥干。芥兰梗切丁

锅中倒油,中小火将胡萝卜和土豆丁煸至边缘微焦

倒入芥兰梗翻炒几下,此时可调入少许盐,以利蔬菜入味

倒入米饭翻松,然后倒入适量红烧牛肉汁,炒匀。出锅前酌情调入盐,翻炒均匀即可

香辛料若干(八角、桂皮、草果、香叶、小茴香、甘草、肉蔻、山楂、良姜、花椒粒等);郫县红油豆瓣酱;牛肉1大条(约1.75kg);蒜瓣;生姜;大葱白;小葱;干红椒;精盐;酱油;绍酒;番茄酱;牛油火锅底料; ***

将牛肉洗净,清水浸泡至无血水渗出(约2个钟头),控水后放置案板有选择地将牛肉表层部分肥脂及粘膜部位剔除,切成3-4CM见方备用

锅内坐水,放入拍松生姜、花椒粒,将切块牛肉放入开煮,水滚开锅后浇上1勺绍酒,继续焯煮3分钟至 *** 浮沫溢出,将牛肉块捞出,温水洗净浮沫后控水备用

准备好酱料,红油豆瓣酱剁碎备用;蒜瓣剥皮,大葱洗净斜切成段,生姜切片,小葱洗净挽葱结备用;香辛料用温水稍加浸泡淘洗干净备用;炒锅烧热注油,将蒜瓣、姜片,葱段下锅煸香,倒入控干水的香辛料(八角桂皮等)炒香拨至锅边,将红油豆瓣酱、番茄酱倒入锅 *** ,煸炒至红油渗出,将牛油火锅底料倒入锅中翻炒,与锅上材料稍加熬煮至香味溢出

将牛肉块倒入锅中转大火翻炒;将牛肉块与酱料翻炒均匀水分略为收干时锅内淋入绍酒、酱油,一次 *** 加足开水(或高汤)

将 *** 及葱结丢入锅中,大火煮开锅

连肉带汤汁一起倒入高压锅中(如果不赶时间的话用沙锅来煨炖更好),上汽后转中小火加盖“压”20分钟左右熄火(喜欢口感绵软的时间再适当延长);待高压锅泄汽后揭盖,试下味斟情添加精盐,将牛肉块起锅装盘,锅内汤汁过滤掉杂质浇淋在牛肉上即可

小鸡蛋1个(约20克);黑椒汁2大匙;牛西冷200克(也可以用牛柳);年糕150克;洋葱1/4个;酱油2大匙;糖1小匙;生粉1大匙

将牛肉和年糕分别切成1.5公分大小的粒,洋葱切末

炒锅烧热,加入油滑锅后,下牛肉粒大火快速煸炒至变色,盛出

另起油锅小火煸香洋葱末,下年糕

加入2大匙黑椒汁、1大匙酱油、1小匙白糖和少许煮年糕的水炒匀

转大火,倒入煸好的牛肉粒,快速炒匀即可

黄牛肉500g;孜然20g;葱2根;生抽10g;姜15g;蒜15g;鸡精5g;老抽5g;植物油30g; *** 100根;生粉10g;干辣椒10个;糖2g;盐1g

<切牛肉>要看清楚牛肉的纹理,要将牛肉的纹理横切断,长条形的为佳,方便后续用 *** 将牛肉串起来。(哎呀,看我的胖手!!)

放入生粉,将牛肉拌匀后,放到一旁腌制,可以准备其他作料。

<切姜末>先要将姜切成片,再切成丝,再切成丁,再一步剁碎。要切得极细。

<切蒜末>先用刀面将蒜压烂,这样切起来比较方便。(也可以用这种 *** 剥蒜皮哦)蒜末也是要极其细。

<切葱花>绿色和白色的都要切,尽量切小。

<切辣椒>干辣椒不要选择鲜亮的,也不要买辣椒面,切辣椒也是需要切得尽可能细,切后如果感觉手很辣,可以用陈醋洗洗手。

<串牛肉>这个是细活慢活,可以边看电视边串,嘻嘻.....

串好的,满满一碟,好期待美味出锅。

<炒牛肉>大火将锅烧热,倒入全部的油(油稍微多点会香一点)大概十秒钟,将蒜末和姜末放进锅里爆香。将牛肉放进锅里大火翻炒大概五次(牛肉炒太久就会老了),依次放入生抽、鸡精、老抽、盐、辣椒,再翻炒五次。

<起锅>再放入糖、孜然、和葱花,再翻炒五次,就可以起锅了。

<装盘>有没有觉得好 *** 。

牛肉;蒜;姜;小尖椒;洋葱;油;料酒;生抽;盐;生粉;白芝麻粒;孜然粉

首先,将牛肉切成1厘米x1厘米的粒状,切牛肉要逆着牛肉的纹路切。用油、料酒、生抽、少许盐、生粉以及大量孜然粉腌制牛肉。

然后,将蒜、姜、小尖椒以及洋葱切好。

接着,锅内倒入大量油,等油烧得很热后将之前腌制好的牛肉粒倒入锅内快速翻炒,要想炒出来的牛肉够嫩,就要用猛火热油短时间将牛肉炒熟。翻炒片刻就可以将牛肉粒先盛出了。炒牛肉的油别浪费,后面还能接着用。

锅内热油,爆香将蒜、姜、小尖椒。

待洋葱炒到稍软后放入之前炒好的牛肉粒,再加入大量孜然粉以及少许白芝麻粒,继续翻炒,再淋入些生抽,翻炒一下即可。

牛腩或腰窝2斤;八角2颗;花椒约2、30粒;桂皮、砂仁少许; *** 约20颗;葱段姜片;蒜瓣;酱油;料酒;蚝油

牛肉切小块,冷水浸泡半小时出血水,冷水下锅,烧开,加少许料酒,撇去浮沫,捞出控水

锅烧热油,下葱姜蒜炒香,下其余香料中火翻炒,下肉块,翻炒,下料酒去味,下酱油上色,下 *** 、蚝油3小勺,炒匀,倒入热水约肉的一半

烧开,倒入压力锅,焖20分钟,开盖加盐,加入胡萝卜之类的蔬菜,小火焖约10分钟即可

好了,关于牛肉炒饭 *** 和牛肉炒饭高清图的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

标签: 炒饭 牛肉 高清 ***

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