这篇文章给大家聊聊关于角瓜炒鸡蛋的做法，以及西葫芦炒鸡蛋怎么炒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、角瓜炒鸡蛋怎么炒好吃
调料：适量盐、适量食用油、适量生抽、适量葱花
2、角瓜切薄一些的片，鸡蛋打散入碗中备用；
4、锅中放少许油，放入角瓜翻炒；
7、放入葱花，加入适量盐、生抽调味即可。
这样炒出来的角瓜炒鸡蛋色香味俱全，营养丰富，易于消化，您也可以根据自己的口味调整酱油和盐的用量。
二、角瓜炒鸡蛋怎么做
一、角瓜炒鸡蛋的家常做法食材：角瓜1根、鸡蛋两个、蒜两瓣、盐、蚝油、鸡精各适量。做法：1.角瓜一定要选新鲜脆嫩的，这样烹饪出来的角瓜味道才好。首先把角瓜洗净，然后切成薄片即可。2.取两个鸡蛋打入碗里，用筷子快速搅拌成蛋液，把大蒜切成蒜片备用。然后取锅烧油油热以后直接把鸡蛋液倒入锅里炒成蛋饼，鸡蛋成型以后起锅。3.然后锅里再倒入少许油，油热以后放入大蒜爆香，出香味以后再把角瓜倒进锅里翻炒，翻炒到香瓜变软一些在把鸡蛋倒进去一起翻炒，等到角瓜完全熟了以后再加入少许盐、蚝油、鸡精调味后即可起锅。二、小贴士1.如果角瓜比较老的话就要去皮和去瓤，这样炒出来的口感才更好。炒角瓜的时候尽量刚熟生脆一点就起锅，这样吃起来会更清脆，如果老年人吃的话就炒软一点再起锅。2.角瓜除了可以炒鸡蛋以外还可以炒肉，角瓜炒肉也是比较美味的。常吃角瓜可以滋润皮肤、促进身体新陈代谢、而且角瓜还具有一定的防癌抗癌功效。我们在平时的饮食一定要注意尽量吃的清淡一些，辛辣的食物对肠胃的 *** 比较大，长期食用辛辣的食物不利于身体健康。而且平时一定要注意荤素搭配均衡饮食，蔬菜水果可以多吃，脂肪含量高、糖分高的食物尽量少吃。平时作息时间要规律，勤锻炼才能保持更好的身材和更好的身体。
三、角瓜炒鸡蛋怎样做好吃
1.先准备好食材，把角瓜和葱洗净。
2.把角瓜改刀切开把中间的角瓜粒用手或勺刮掉。
3.再把角瓜切成薄片，把葱切成段，再切少量的胡萝卜条
4.把鸡蛋用筷子打匀，再把炒锅烧热倒入色拉油，待油烧热后把鸡蛋放入，炒成7分熟就可以出锅了。
5.这时在倒入少量的油，用葱花炸香，放入十三香，倒入酱油后，在把角瓜和胡萝卜放入翻炒
6.这时再把鸡蛋放入，在放适量的盐，味精，再翻炒几下，装盘盛出。
7.一道香气扑鼻的角瓜炒鸡蛋这就做好了！
四、炒蛋的做法,角瓜炒蛋怎么做好吃,角瓜炒蛋的家常做法
4.放入盐、海鲜酱油（一点点）、十三香
角瓜又叫西葫芦，有润泽肌肤、调节 *** 代谢的作用，另外它含有一种干扰素的诱生剂，可 *** 机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗 *** 和肿瘤的作用。诶呀呀，真真是个好东西，俺小时候还不爱吃那，看来得多吃点哦~~下面说做法啦！！
五、角瓜怎么吃
角瓜能做素炒角瓜、角瓜炒肉、角瓜炒鸡蛋等。共分为3个步骤。以下是角瓜炒鸡蛋做法详细 *** 作： *** 作/步骤
1、焯水 角瓜洗净，切片，放入锅中焯水。
2、炒熟鸡蛋打散，倒入锅中炒熟。
3、炒角瓜 倒入角瓜、盐，炒熟即可。 END总结：以上就是关于角瓜怎么吃的具体 *** 作步骤，希望对大家有帮助。
六、角瓜炒鸡蛋的家常做法 角瓜炒鸡蛋的做法
1、材料：西葫芦1个、鸡蛋4个、盐1勺、味精1勺、耗油1大勺。
2、先把角瓜洗干净，切成四半，再切成薄片。也不用太薄，角瓜炒过会下水，太薄了就会太软，筷子不易夹起来。
3、鸡蛋打入碗里，搅散备用。想要鸡蛋炒后更蓬松，可以加一点点水再搅散。
4、锅里加点油，油热了后倒入鸡蛋，给鸡蛋炒熟。如果不想最后鸡蛋太散，在倒入鸡蛋后不要立即翻炒，稍微成型后再炒，这样炒出的鸡蛋不会太散。
5、鸡蛋炒熟后先盛出。锅里再加点油，也是油热后加入切好的角瓜，先大概翻炒下就可以。
6、然后加入盐、味精和耗油，翻炒均匀，给角瓜稍微炒软一点。
7、加入之前炒好的鸡蛋，一起炒匀，炒到角瓜变软，就可以啦。
七、鸡蛋炒角瓜片的做法
鸡蛋炒角瓜片是一道简单而美味的家常菜，它的 *** 过程不复杂，只需几个基本的步骤就可以完成。下面是一份不少于300字的详细做法：
-将角瓜洗净，去皮，切片（约厚度为0.3厘米），然后切成小块备用。
-鸡蛋打散，可以加入适量的盐搅拌均匀，增加口感。
-热锅加入适量的食用油，待油温升高后将打散的鸡蛋倒入锅中。
-用铲子迅速翻炒，炒至鸡蛋稍微凝固。
-捞出备用，注意不要炒过干，以免鸡蛋变硬。
-在同一个锅中加入新的食用油，烧热后加入切好的角瓜块。
-快速翻炒，让角瓜均匀受热，直至变软。
-如果喜欢葱姜蒜的香味，可以加入适量的葱姜蒜末炒出香味。
-当角瓜变软后，将之前炒好的鸡蛋倒入锅中。
-翻炒均匀，让鸡蛋与角瓜充分融合。
-可根据个人口味加入适量的盐或其他调味料调味。
-约炒1-2分钟，直至鸡蛋和角瓜炒熟。
-鸡蛋炒角瓜片成品出锅，可以撒上些许葱花作为点缀。
-可搭配米饭或者面食一起食用，也可以当作菜肴配菜。
鸡蛋炒角瓜片是一道简单快速的家常菜品，做法也不复杂。只需炒鸡蛋，炒角瓜，最后拌在一起即可。这道菜既简单又美味，鸡蛋的丝滑口感与角瓜的鲜嫩口感相互搭配，非常可口。同时，这道菜也富含丰富的营养元素，既能满足日常所需，也能增加口感上的愉悦。总之，鸡蛋炒角瓜片是一道美味又健康的家常菜，值得一试！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
