本篇文章给大家谈谈白露酒，以及真露酒是白酒吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、白露的相关习俗
中 *** 间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百花上露，令人好颜色”。因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，它多了一些过火的味道，给人的感觉刚刚好。轻轻呷一口，唇齿之间满是甘醇的味道，深受老茶客喜欢。
湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷酿成,温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。江苏和浙江也有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。直到二十世纪三四十年代，南京城里酒店里还有零拷的白露米酒，后来逐渐消失。
生活在江苏太湖畔的老百姓会在白露时节祭禹王。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为更大，历时一周。
一候鸿雁来。鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。
二候玄鸟归。玄鸟就是燕子，燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机。如今北飞为归，红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。《月令七十二候集解》：“玄鸟解见春分(春分初候，玄鸟至;燕来也)，此时自北而往南迁也，燕乃南方之鸟，故曰归。”
三候群鸟养羞。这个“羞”同“馐”，是美食。“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。《逸周书·时训》：“白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日羣鸟养羞。”
白露是热与凉分水岭，“白露” *** 暑热的结束。进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，因此温度下降也逐渐加速，有“白露秋分夜， *** 凉 *** ”一说。
白露后，昼夜温差渐渐拉大，白天中午气温虽较高，但早晨与夜间已有丝丝的凉意。从白露节气开始，按气候学划分四季的标准，各地陆续开始进入到秋天。这时，中国各地昼夜温差可达8℃—16℃，所以白露是一年中温差较大的节气。
二、白露 酒 诗词
兼葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯润从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中心。
兼葭萋萋，白露未唏。所谓伊人，在水之湄。溯润从之，道阻且跻。溯游从之，宛在水中坻。
兼葭采采，白露未已。所谓伊人，在水之滨。溯润从之，道阻且右。溯游从之，宛在水中沚。
秋风何冽冽，白露为朝霜。柔条旦夕劲，绿叶日夜黄。
明月出云崖，缴缴流素光。披轩临前庭，嗷嗷晨雁翔。
高志局四海，块然守空堂。壮齿不恒居，岁暮常慨慷。
微阴翳阳景，清风飘我衣。游鱼潜泳水，翔鸟薄天飞。
吵吵客行士，摇役不得归。始出严霜结，今来白露唏。
游者叹黍离，处者歌式微。慷慨对嘉宾，凄怆内伤悲。
白露团甘子，早晨散马蹄。圃开连石树，船渡入江溪。
凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。渐知秋实美，幽径恐多蹊。
悲秋将岁晚，繁露已成霜。遍渚芦先白，沾篱菊自黄。
应钟鸣远寺，拥雁度三湘。气逼福衣薄，寒侵宵梦长。
满庭添月色，拂水敛荷香。独念蓬门下，穷年在一方。
八月白露降，湖中水方老。旦夕秋风多，衰荷半倾倒。
手攀青枫树，足蹋黄芦草。惨澹老容颜，冷落秋怀抱。
有兄在淮楚，有弟在蜀道。 *** 何时来，烟波白浩浩。
西风飘一叶，庭前飒已凉。风池明月水，衰莲白露房。其奈江南夜，绵绵自此长。
清风吹枕席，白露湿衣裳。好是相亲夜，漏迟天气凉。
三、白露的传统习俗有哪些
白露是二十四节气之一，每年的9月7日至9日之间，太阳到达黄经165°时为白露。在这一传统节日中，人们有许多习俗和风俗，以下是白露的一些传统习俗：
1.吃鳗鱼：白露时节，鳗鱼最为肥美，因此吃鳗鱼是许多地区的习俗。
2.推燕车：在一些地方，人们会 *** 燕子形状的车辆，并在白露时节推着它们走，寓意着迎接丰收的季节。
3.吃龙眼：白露时节，龙眼也最为甜美，吃龙眼是许多地方的传统习俗。
4.白露节：白露节是白露时节的一个重要节日，人们会举行各种庆祝活动。
5.祭禹王香会：在一些地方，人们会在白露时节举行祭禹王的仪式，以祈求风调雨顺、五谷丰登。
6.吃番薯：白露时节，番薯也正值收获期，吃番薯是许多地方的传统习俗。
7.白露茶：白露时节，品饮白露茶也是一种传统习俗，白露茶是指在白露时节采摘的茶叶。
8.喝白露酒：白露时节，一些地方的人们会酿制白露酒，认为喝了这种酒可以强身健体。
传统习俗是指人们在社会生活中逐渐形成的，从历史沿袭而巩固下来的，具有稳定的社会风俗绝基和行为习俗，并且已同民族情绪和社会心理密切结合，成为人们自觉或不自觉晌宏蔽的行为准则。传统习俗的内容是复杂的，存在于一个社会的传统习俗大体上分两部分：一种是历史遗留下来的，其源远宴州流长，时代久远，具有社会 *** ，集团 *** ，民族 *** 的特点。不同地区，不同集体，不同民族都具有不同的传统习俗，如不同民族的民风习俗。另一种是适应现实社会历史条件而产生的，如新中国成立后所倡导的新的生活习俗。
四、白露有什么特征或特点
白露有什么特征或特点
白露的特征：干燥，昼夜温差较大，天气渐渐转凉。白露是反映自然界寒气增长的重要节气。由于天气逐渐转凉，白昼有阳光尚热，但傍晚后气温便很快下降，昼夜温差大。白露是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气。
白露的特征：干燥，昼夜温差较大，天气渐渐转凉。白露是反映自然界寒气增长的重要节气。由于天气逐渐转凉，白昼有阳光尚热，但傍晚后气温便很快下降，昼夜温差大。白露是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气。
一候鸿雁来。鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。
二候玄鸟归。玄鸟就是燕子，燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机。如今北飞为归，红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。《月令七十二候集解》：“玄鸟解见春分(春分初候，玄鸟至;燕来也)，此时自北而往南迁也，燕乃南方之鸟，故曰归。”
三候群鸟养羞。这个“羞”同“馐”，是美食。“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。《逸周书·时训》：“白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日羣鸟养羞。”
白露是热与凉分水岭，“白露” *** 暑热的结束。进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气南下逐渐频繁，加上太阳直射地面的位置南移，北半球日照时间变短，日照强度减弱，夜间常晴朗少云，地面辐射散热快，因此温度下降也逐渐加速，有“白露秋分夜， *** 凉 *** ”一说。
白露后，昼夜温差渐渐拉大，白天中午气温虽较高，但早晨与夜间已有丝丝的凉意。从白露节气开始，按气候学划分四季的标准，各地陆续开始进入到秋天。这时，中国各地昼夜温差可达8℃—16℃，所以白露是一年中温差较大的节气。
民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。而且白露之前的龙眼个大味甜口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。
湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷酿成,温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，它多了一些过火的味道，给人的感觉刚刚好。轻轻呷一口，唇齿之间满是甘醇的味道，深受老茶客喜欢。
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