大家好，今天小编来为大家解答榴莲飘香这个问题，榴莲飘香歌曲很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、榴莲壳的功效作用怎么吃最有营养
榴莲壳还可以食用,估计很多人都是之一次听说,其实榴莲壳和榴莲一样,价值都很高,那么，榴莲壳怎么吃最有营养？下面我整理的榴莲壳的功效与作用，一起来看看吧。
成分：含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，
功效：活血散寒、缓解 *** 、强身健体、健脾补气、补肾 *** 、暖和身体
1、清热降火：老话讲，营养都在壳里面。虽然有些极端，但是也有道理在其中。(榴莲壳能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲壳煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用。
2、补血益气：用榴莲壳炖鸡汤、排骨汤等，不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
3、治疗皮肤病：经常用煮榴莲壳的水洗澡的话，不但能够对皮肤有很好的养护作用，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑 *** 用。
4、 *** 肥皂：榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂，作用很大哦。
5、消炎、抗水肿、改善血液循环的作用：榴莲壳里含有一种蛋白水解酶，服用后能溶解体内的血液凝块，并促进 *** 物对病灶的渗透，从而起到改善血液循环和消炎、抗水肿的作用，对支气管炎、急 *** 肺炎、 *** 炎和视网膜炎等疾病均有疗效。如果你不小心被榴莲壳上的刺刺伤，也可以用榴莲壳敷在刺伤处，很快就好。
4、治疗各种炎症：榴莲壳中含有的一种蛋白水解酶，榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗 *** 物并用，能促进 *** 物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急 *** 肺炎、 *** 炎、视网膜炎等。榴莲果皮治疗老年 *** 瘙痒病的疗效较好。
5、除臭味：吃了榴莲后就会留下难闻的臭味，嘴巴里和手上都会留有榴莲的味道，喝点用榴莲壳煮的水就能去除嘴巴里的臭味，再用煮出来的水洗洗手，手上的榴莲味也会消失。
6、排除体内重金属： *** 的一名教授发现，将榴莲壳内层的白瓤加工成粉末，服用后能帮助排除身体内的重金属，每天取1至2克这种粉末，用开水或果汁送服均可。
7、驱寒暖胃：榴莲壳 *** 热，可以暖胃、去除胃寒，是寒 *** 体质的滋补佳品。
一般人均可食用榴莲壳，心腹冷气、胃寒不适、受凉泻痢者、妇女寒 *** *** 者宜多食榴莲壳。榴莲壳不可过量食用，容易上火，每次用量200克，不宜经常食用。
1.榴莲壳不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如患糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
2.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
3.中医认为：榴莲壳 *** 质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4.榴莲壳含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
5.榴莲壳含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
选购指南：从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻;如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
用料：土鸡1只，榴莲1个，姜8片，核桃仁50克，红枣50克，枸杞子、盐适量。
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。
2、核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
3、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。
1、如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。
2、榴莲飘香的季节，买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家，熬上一锅汤，补气健脾，还很养颜的说。
二、榴莲飘香的季节
1、坐在亚欧 *** 的中心,忽然闻到一股勾人魂魄的异香,这是新加坡的尤今带来的奇特气息。
2、尤今这位优秀的导游,带我们去看、去闻、去品尝、去体会了榴莲这种热带奇特的水果。为了将榴莲的奇特深深烙进每一位读者心中,尤今用 *** 格泼辣的妇女、该斩而斩不断的情丝如蛇绕喉而下的香味、爬满蛆虫的垃圾、腐烂的鼠 *** 等两种极端而奇特的比喻来勾画榴莲的 *** 格。这些不拘一格、灵动幽默的比喻既满足了我们的好奇心,又让我们充满恍恍惚惚般迷醉的感觉。这样复杂的`感受,是品读其他散文时很少见的。
3、这篇文章读来既轻松又从容,又不乏充斥着热带气息的鲜活透亮的 *** 和冲动。跟着尤今趟在榴莲飘香的季节,有趣又 *** ,绝不同于一般的游山玩水,更是和逛街看 *** 打 *** 有天壤之别。在这篇文章里可以看到鲜活的气息、别具一格的景色,最重要的是,其中蕴 *** 乐观、流动的精神和翠绿得让人心旷神怡的生命力。这种精神和生命力是每个人都渴求,而又不能都达到和拥有的。真的希望每一位朋友都长驻在《榴莲飘香的季节》。
三、榴莲的主要气味成分是什么
榴莲的主要气味成分是可挥发 *** 硫化物。
形成榴莲气味的重要成分是可挥发 *** 硫化物，它们常被描述为腐臭味、洋葱味、 *** 蛋味、 *** 味等。研究人员确认了一组与可挥发 *** 硫化物相关的基因，这些基因在榴莲成熟时高度活跃，令榴莲果实散发出浓烈气味。
普通植物基因组中也含有这些基因，但一般只有单拷贝或两个拷贝，榴莲基因组中则含有4个拷贝，使得可挥发 *** 硫化物在榴莲果实中的数量大大增加。拷贝数是指某基因在整个基因组中的个数。
与可挥发 *** 硫化物相关的基因对野生榴莲非常重要，强烈的气味能吸引动物前来吃它的果实，由此帮助散播它的 *** 。
成熟度好的榴莲，才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实，根本就无法 *** ，就证明榴莲比较生。
通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的 *** ，如果青色比较多，则证明不够成熟。
参考资料来源：人民网-科普：榴莲为什么这样臭
参考资料来源：人民网-榴莲飘香如何选购和剥榴莲
四、怎么挑榴莲
通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的 *** ，如果青色比较多，则证明不够成熟。
购买时，如果看中了自然开口的榴莲，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”，也就是说，闻起来有类似刚剪过的青草的味道，这样的榴莲一般来说不够成熟。
成熟度好的榴莲，才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实，根本就无法 *** ，就证明榴莲比较生。
挑选好吃的金枕头榴连，首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。色泽更好是淡黄绿色或金 *** 。
如果买了一个关节还没有脱落的，有不知道好吃不好吃，可以在果瓣上挖一个小三角，伸一个指头进去轻按一下，如果按不下去是太生，建议第二天再试试。直到按下去后果肉会自己恢复原状就是刚好可以吃了。这时候的榴莲清香可口，味道也不会太浓，初吃者吃了一定会很喜欢的。
小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。
参考资料：人民网-人民网健康卫生频道-榴莲滋阴 *** 掌握挑选技巧
参考资料：人民网-食品频道-榴莲飘香如何选购和剥榴莲
五、榴莲飘香鸡怎么做
1、材料：鸡半只约300克切成块状，榴莲（肉）若干颗，蒜头2-3颗，酱油少许。
2、起锅，放入油，将蒜头放入锅里翻炒，等到有蒜香味的时候将鸡块放入锅中，大火，翻炒。适当放入少许水，酱油3茶匙，慢火焖20分钟，等到鸡肉基本熟透以后。放入榴莲，翻炒几次，盖上锅盖慢火2分钟，即可上碟。
3、一道美味的榴莲飘香鸡就做好了，如果喜欢吃榴莲的朋友不放多放几颗榴莲，上碟的时候可以闻到阵阵的榴莲味，味道很不错哦。
文章分享结束，榴莲飘香和榴莲飘香歌曲的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
