很多朋友对于鱼米之乡的面和鱼米之乡指的是哪里不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、鱼米之乡也爱吃面,原因是什么呢
1、我倒是不知道因为什么！因为我是一个北方人，身边也没有地道的南方人！所以我还真不清楚！但是我喜欢吃面和家里人喜欢吃面我倒是略知一二！当然每个人都是不同的，也不能 *** 其他人吧！西亚的新月沃地，是以色列古代闪族对世界的伟大贡献。中国最早发现小麦遗址是在河姆渡流域附近。新疆的孔雀河流域，也就是人们常说的楼兰；在楼兰的小河墓地也发现了四 *** 前的炭化小麦。
2、说到中国的传统饮食文明，主要有三个，一个是以长江流域为中心的稻作文明；一个是以黄河流域为中心的麦作文明或者说是粟作文明；一个是以漠北草原为中心的草原饮食文明。麦粒的表皮麦麸是非常粗糙的，很难消化，引起麦粒饭的口感并不好。而水稻的原产地就是在中国，当时以长江流域为主线的南方地区很早就以大米为主食，也发展出了比较成熟的稻米文化。
3、---这种饮食差异主要取决于地域能生产出什么把！（当然也不排除后天因素~）此外，如果以帝都为例：个人感觉这里的人们面食或大米等都能接受，主要看每个人/家庭的喜好~而北方由于气候地质原因，不产稻。现在东北大米的繁育也是近百 *** 情。我们北方吃的面粉是麦粉。中国不是小麦原产地。考古发现，是西亚传过来的，距今约有八千多年。
二、端午节去哪里玩:鱼米之乡品尝当地特色美食
端午节扎粽子、点雄黄、 *** 艾蒲的习俗延续了几 *** 。据说吃粽子是为了纪念死在湖里的屈原，所以看来这个习俗很可能起源于长江流域。但喝雄黄酒，挂艾普，似乎与农历节气变化有关。到了初夏，蛇虫开始出现，雄黄或者艾普，大多都有驱虫辟邪的作用。
粽子用的材料是芦苇叶和糯米，而长江两岸自古以来就是鱼米之乡。粽子用的材料可谓是随手可得。除了极穷的，一般都能摘点芦苇叶，包几盆粽子。
每年端午节，我都会和亲戚坐在一起包一些饺子。有时我会忍不住改进它们。它们有菱形、方形和 *** 。简而言之，我的创作成果会一直快乐幸福很久。
最受孩子欢迎的应该是粽子出锅的那一刻。这时候水汽弥漫，香味四溢，对着它大吼大叫的孩子们早已等得不耐烦，一拥而上，抢着吃，先乐在其中。这个时候，最满意的就是孩子的妈妈了。她的眼睛和微笑是世界上最美的表情。一天的辛苦都迷失在孩子们的快乐中，留下的是母亲的欣慰和骄傲。
这些都是我童年最珍贵的东西。节日让我们放松，寻找快乐。但是，鱼米之乡，黄昏做饭的炊烟，米饭的香味，充满了我对家人的怀念，总是让我久久不能忘怀。在城市呆久了，很难找到那里的时间。端午节，让我们一起寻找家的味道，一起享受温暖的鱼米之乡。
“鱼米之乡”指的是长江中下游平原。由于我国东部地区受夏季风影响，降水丰富，气候湿润，物产丰富，被称为“鱼米之乡”。
昆山，位于中国经济最发达的长江三角洲，是上海经济圈重要的新兴 *** 业城市。历史悠久，物产丰富，被誉为“江南鱼米之乡”。面积 *** 1平方公里，人口59万，辖15个镇。
昆山位于上海和苏州之间，是昆曲的发源地，被誉为“百花园中的一朵兰花”。也是中国之一个人均GNP超过4000美元的县级市，旅游资源丰富。有“百里平川，绝无仅有”的林挺公园玉峰山，有“中国土造金字塔”之称的昭陵梁文化遗址，有家喻户晓的中国之一水乡周庄——。
相比周庄，金溪、千灯可谓是“闺房养大”。没有周庄的喧嚣和奢华。在这里，你可以感受到原汁原味的水乡风情。
昆山不仅风景优美，还是美食家的天堂。阳澄湖大闸蟹、敖灶面、周氏烤鸭、正义团拜、周庄三宴受到很多游客的青睐。
「敖灶面」和「敖灶关」尝一碗「敖灶面」。奥灶面最有名的是红油炸鱼面和白汤炖鸭肉面。油炸鱼面，白面，红油汤；白炖鸭汤面，白面白汤，原汁原味；奥灶面不仅选材考究，味道鲜美醇厚，还具有“三烫”的特点：面条是烫的，捞的时候用开水而不是温水煮；热汤，将准备好的汤面放入铁锅内，用余火焖煮，保温；碗焯水洗净后，放入开水中待用，不仅保温，还能消毒。所以，即使是九年的大冷天，“敖灶面”吃了也能出汗。
千灯肉馅饺子千灯肉馅饺子和平时的饺子差不多。这种饺子外形美观精致。当它从竹叶外面出来时，它能闻到非常香的肉味。因为油而不腻，所以千百年来家喻户晓。它的制造 *** 还是很简单的。先用米筐将糯米淘洗干净，然后切几十片箬叶，用温水将竹叶洗净，再准备几十条丝带。包粽子挺简单的。可以根据不同需求包成各种粽子。包好后，把饺子放在锅里煨一两个小时，边烧边上下翻几下，让开水没过饺子。熄火后，粽子必须闷在锅里两三个小时，让里面的馅更好地融入糯米，然后才能捞出来吃。
三蹄昆山周庄的三蹄菜，是家家户户招待贵宾的必备菜肴。已经流传了几百年了。三马蹄铁入口肉烂，肉汁香，胖的人多吃不厌。皮和脂肪鲜甜咸，味道无穷。三蹄的用料也很讲究。它的蹄子是用不肥不瘦的猪后腿做的，然后加入混合配料，加水放入大砂锅。然后经过一天 *** 的煨或者蒸，火候应该以文火为主。整只熟万三蹄热气腾腾，表面酱红，外观饱满，香味十足。三蹄的吃法很独特，就是从它整个猪蹄中间的两根骨头里轻轻抽出一根细骨头，但是它的蹄形不动。然后把提取出来的骨头当刀用，等骨头交叉的时候，那些蹄子就会被划的很光滑很合适。
京沪铁路、沪宁高速公路、312国道和苏红机场路都经过昆山。驱车前往上海虹桥国际机场仅需45分钟。
昆山是一座全球经济的城市。全球54个国家和地区的3600多家外资企业在这里投入了180亿美元的国际资本。世界500强企业23家，笔记本电脑产量占国际市场三分之一。昆山是一座充满人文气息的城市。顾的“天下兴亡，匹夫有责”，被 *** 教科文组织命名为“人类口头遗产和非物质遗产 *** 作”的昆曲“幽兰”，成为昆山文化永恒的底色。周庄、金溪、千灯这些 *** 水乡古镇，以其迷人的水乡魅力，每年吸引着数百万中外游客。昆山环境优美，人均公共绿地面积12.7平方米，构成了“人在城中，城在园中，园在景中”的城市格局。
洞庭湖位于中国湖南省北部，长江荆江河段以南。它是中国第四大湖，仅次于青海湖、兴凯湖和鄱阳湖。它也是中国第二大淡水湖(因为湖泊萎缩而成为仅次于鄱阳湖和太湖的第三大淡水湖)，面积2820平方公里(1998年)。它原本是古云梦osawa的一部分。洞庭湖位于湖南省、淄、元、元境内。调弦(1958年封堵)“四口”吞长江洪水，湖水从东边的城陵矶附近注入长江。它是长江中最重要的蓄水湖。由于淤泥淤积和围垦，
洞庭湖被分为东洞庭湖、南洞庭湖、穆平湖和七里湖，已退居第二位。洞庭湖是著名的鱼米之乡，物产极其丰富。主要的经济鱼类有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、黑鱼、鲢鱼等。银鱼是它的著名产品。贝类资源也非常丰富，达到40多种。此外，湖区盛产的苎麻、君山茶、湘莲，更是享誉海内外。洞庭湖区是我国重要的商品粮基地之一。虽然湖区面积只占湖南省的1/17，但粮食产量占全省产量的1/6，棉花产量占全省产量的一半以上
巢湖形似 *** ，故名。传说很久以前，巢湖是一个盆地，里面有一个理想的城市叫潮州。一天，一个渔夫钓到了一条1000磅的鱼，把它运到城里去卖。全城的人都跑去买鱼，但是一位老太太焦老和她的女儿古玉没有吃。老人一过城门，就看着太阳说：“这条鱼是我儿子的。如果你们母女不吃，会有很大的奖励。城东见石鱼，城将沉。”果不其然，不久的一天，焦木看见东门的石鱼，眼圈红了。她很着急，在街上跑来跑去，呼吁全城的人避灾，然后她想带着女儿走。晴天突然一声巨响，大雨滂沱，洪水泛滥，潮州沉了。焦 *** 女被浊浪冲走淹死。危急时刻，小白龙施展法术，从湖中长出三座大山，将自己母女和焦木丢失的鞋子托出水面。后人盛赞焦穆之德，将巢湖命名为焦虎，并将湖中的山命名为崂山、孤山、斜山。
林头花生酥林头花生酥是含山县的传统名点。由传统油炸花生、白糖、大米稀释配方混合，手工锤打而成。甜，好吃，脆，不沾牙。每年春节前分批上市，物美价廉。
淮南铁路上，每天只有杭州-太原、蚌埠、阜阳-厦门、淮北、合肥-芜湖、合肥-黄山等少数路过的车停靠巢湖站。这段铁路的速度很慢。如果你是去合肥芜湖的短途旅客，不想省钱的话更好不要坐火车。巢湖火车站订票
公路：巢湖位于合芜高速公路中段。无论是到合肥还是芜湖，坐高铁只要半个多小时。巢湖汽车客运中心在长江东路。
洪湖是江汉平原更大的水质无污染的淡水湖，位于洪湖市西南部。从新地镇西行，可以到达4公里外的湖东岸。洪湖面积348平方公里。整个湖呈多边形几何形状，湖岸平坦，湖底平坦。湖水呈淡绿色，大部分湖水碧波荡漾，清澈见底。
洪湖不仅水产丰富，风景也很美。四季各有特色，渔家风情独一无二。是理想的水上旅游景点。春天，渔帆星罗棋布，绿草 *** ；夏天，莲花林和野花盛开；秋天的荷花开满了菱角，游客可以在湖上泛舟，品尝香莲，品尝菱角，体验渔民水上生活的乐趣。冬季，九鹅十八鸭等候鸟群居时，可进行 *** 活动。美丽的洪湖，以其独特的自然风光，每年吸引了大量的国内外游客。
名菜“红圆鸭”“红圆鸭”人人爱吃。今天的名师为了让它出名，从刀工上改进技艺，把整只鸭子剁成36块，使肉块里有骨头，骨头上挂着肉，形状大小一致。一般来说，鸭子只能砍掉自己的两条腿。不过只要掌握了翅膀和资助方面的刀技，也可以加两条腿。剁碎后放锅里炸上色，八成熟时捞出，去掉骨渣和鱼叉。将老汤、姜、炸好的鸭块放在大火上，小火煨一个小时左右，然后将白糖放入锅中，使其甜到骨头里，在取锅放盘时，做成湖中水面野鸭的本息形式。这种红圈野鸭不仅好吃而不烂，烂而不泥，脆甜入骨，而且野味丰富。
一条鲤鱼跃龙门——爬上社会阶梯
鲤鱼跳龙门简介：当你在一次宴会上吃一盘干烧鲤鱼、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼最后，忍不住啧啧有声。鲤鱼有很多种，一般都是根据它们的身体c来命名的
桂花莲藕“桂花糯米莲藕”，用糯米塞在又大又嫩又干净的莲藕沟里，隔水蒸熟，再加桂花加 *** ，吃起来清香可口，桂花香，口感绵长。如果再配上一碗甜腻腻的糯米粥，那就别有一番风味了。
福米简介：福寿的 *** 细长透明；做菜松滑可口。大米富含水深蛋白、十多种游离氨基酸、铁、钙、锌、磷等矿物质，以及维生素B1、B2D、维生素C等成分。具有滋阴补肾、健脾益肝、明目活血的功效，是不可多得的保健品。
稻香之地带给我们的不仅仅是一种生活态度，更是一种回归故土，寻找归属的精神实践。
三、长江中下游平原为什么有“鱼米之乡”的美称
原因：1、长江中下游地势平坦，天然水系及纵横交错；2、长江中下游地区降水丰沛，适合种植水稻；3、长江中下游地区 *** 了著名的湖鄱阳湖、洞庭湖、太湖等淡水湖，其淡水渔业发达，是我国淡水鱼的主要产地；4、早期大规模水稻种植业与渔业也是在长江中下游平原进行的。
长江中下游平原，是指中国长江三峡以东的中下游沿岸带状平原，为中国三大平原之一，地跨中国鄂、湘、赣、皖、苏、浙、沪等7省市，素有“水乡泽国”之称。
长江中下游平原是中国重要的粮、油、棉生产基地，亦为中国水资源最丰富的地区。长江中下游平原居中国南北和东西交通网的枢纽地带，水陆交通发达；长江贯穿中部，成为一条东西向的水运大动脉，加上其众多支流，构成一庞大水道交通运输网。
长江中下游平原区域内的淡水湖泊众多，湖荡星罗棋布，湖泊面积约2万平方千米，相当于平原面积的10%。两湖平原上，较大的湖泊有1300多个，包括小湖泊，共计1万多个，面积1.2万多平方千米，占两湖平原面积的20%以上，是中国湖泊最多的地方。
四、鱼米之乡 作文400字
1、我的家乡在浙江，这个被称为“鱼米之乡”的地方，景色宜人，令人心旷神怡。
2、说到浙江，恐怕最让人耳熟能详的就是美丽的西子湖畔。苏东坡曾说过“上有天堂，下有苏杭”。在恬静的西湖边，听着微风与柳枝合奏的一曲美妙乐章，真好比步入天堂。西湖的湖水清澈见底，在热闹的六月来到西湖，可以幸运地欣赏到婀娜多姿的荷花仙子在湖面翩翩起舞。西湖边上的柳树姑娘也是风情万种。瞧！一阵阵凉风拂起了她的秀发，打碎了那映在湖面的一抹倩影，吹得湖面泛起点点涟漪。
3、在风和日丽的下午，我最喜欢去市民广场做客。市民广场的正面有一座交叉不一的石板桥，一到夜晚，桥的扶手上便会亮起蓝莹莹的灯光，照在如同镜子般平静的水面上，看上去梦幻极了。市民广场上还有许多游乐设施，如“旋转木马”，“水中滚球”，“碰碰船”等应有尽有，让你乐不思蜀。市民广场最有亮点的当然是那有“活化石”之称的银杏树了。那一排排的濒临灭绝的树种，像保护边疆的卫士，挺立在路旁。
4、浙江，拥有“鱼米之乡”的美称，这里空气清新，美丽自然，是我深爱的，眷恋的家乡，一定要来玩啊！
五、湖北江汉平原的鱼米之乡
1、由于具有良好的农业生态环境和发展优势，江汉平原成为长江经济带的经济发展所依仗的农业经济基础之一，农业生产总量约占湖北省的近60%，占全国的5%～12%，为全国闻名的粮、棉、油和鱼、肉、蛋生产基地，素有“鱼米之乡”之称。江汉平原的粮食作物以水稻为主，其次为小麦。粮食产量占全省的40%左右，被誉为湖北的“粮仓”，是中国重要的商品粮基地之一，自明朝以来就有“湖广熟，天下足”之称。
2、其中仙桃市耕地160万亩，土层深厚、土壤肥沃，是著名的鱼米之乡，全国重要的粮、棉、油、鱼、猪、蛋生产基地。年出栏生猪100多万头，出笼家禽8000多万只，禽蛋产量50万吨。水产量居全省之一，粮食产量居江汉平原之一。全市粮食面积100万亩，棉花面积40万亩，油菜面积100万亩，蔬菜面积60万亩，水产面积56万亩，淡水产品养殖面积和产量居全国第二。由于江汉平原土地肥沃，花生、红薯、大豆、高粱、玉米、土豆等经济作物的产量也相当可观，丰富的农产品资源，农副产品生产和加工前景十分广阔。其中监利县为产粮大县，大米产量在60万吨以上。江汉平原的经济作物主要是棉花，棉花产量占全省的65%以上，是湖北省更大的棉产基地，也是中国重要的高产优质棉区之一。其中天门市为产棉大县（市），棉花产量在3万吨左右。江汉平原的油料作物种类繁多，以油菜、芝麻、花生等为主，油菜产量占全省的20%以上，芝麻产量占全省的40%以上。江汉平原的湖区是我国著名的淡水渔业区之一，不仅盛产青、草、鲢、鳙四大家鱼，鲤、鲫、鳜、乌鳢等鱼类也非常丰富，还盛产虾、蟹、贝类以及莲、藕、菱、芦苇和水禽。其中荆州市的莲产量居湖北省首位，占到40%～60%；洪湖主产的野鸭是湖北的特产之一。
六、鱼米之乡也爱吃面,这是哪些原因导致的
1、依日常生活经验而言，江浙地区要以米为主食，终究这一地区以鱼米之乡而闻名，也是在我国主要的水稻产地之一。可是大家也不难发现，在苏州，杭州面食仍然在老百姓日常生活中占有非常大的比例。
2、来过苏州的人都会有这种的感受，在老城区遍布着许多面馆，很多本地人的早饭甚至就是一碗面，爆鳝面，大肉面，卤鸭面，葱油香菇面……杭州的情况也大致相近。
3、天时：一个地区是否爱吃面食，重要在于这一地区是否生产小麦，而且要形成十分的栽种规模，那样才具有更改一地区饮食风俗习惯的可能 *** 。事实上，小麦种植范围南移至江浙地区的局面在两宋之际就已经慢慢形成了。
4、南方水乡的地理环境决策了水稻变成主要农作物，小麦若想在南方完成普遍栽种则务必考虑冬小麦，而且完成与水稻开展轮种，那样才能够完成作物种类与产量的更大化。完成这一现象的关键就是稻麦复种制。
5、地利：农作物是否可以推广，还需要考虑该地区的地貌是否合适，对于稻麦复种制而言，这一点更为关键。由于稻麦复种制要中和两种作物一同特 *** 而决策栽种地区的地貌，因此山地丘陵与平原就变成关键的考虑要素。
6、稻麦复种制要完成农田排水与灌水的转换，栽种水稻时必须水田，而水稻获得后栽种小麦又必须旱地，而平原刚好为水田与旱地的转换给予了便利，对于山地丘陵而言，排水尽管更为便利，但引水灌溉的难度较平原更高，无疑平原地区更为合适稻麦复种制。
7、人和：江浙地区小麦种植推广的另一要素就是人，一方面，北方人口的南迁会提升小麦的食用需求，从而推广了小麦种植范围，另一方面，人口提升也保证了充沛的劳动力，使稻麦复种制成为可能。
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