这篇文章给大家聊聊关于龙川县茶油之乡，以及河源龙川县特产对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、龙川有哪些美食
1、龙川的中部龙母、新田、田心等几个乡镇，村民都有吃鱼生的习惯。龙川的鱼生，主料是鱼生片，外搭茶油、盐粉、姜丝、蒜泥、芝麻、鱼腥草、炒饭粒、花生米等八种配料，所以又称“八宝鱼生”。
2、龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混合几种糖类合制而成的。它 *** 工序多，技艺要求精细，从磨粉到上糖再到蒸煮成糕，比一般糕类的 *** 时间要长一倍多。牛筋糕也是远近闻名的东江特产，不少游客来看龙川都会顺带捎上几包回去馈赠友人。
3、酿香菇，是在浸泡好的大香菇里酿上肉馅蒸制而成，再浇上勾芡汁。荤素搭配，营养丰富，味道鲜美，做法简单。
4、产于无污染的广东龙川美丽的青山湖（枫树坝水库），味道鲜美，男女老少咸宜，喻为东江美食，是佐酒的美味的绿色食品，也是到了龙川必吃的地方美食。
5、在龙川，卷春的 *** *** 是先将鸡蛋或鸭蛋捣成糊状，放在油锅中煎成薄皮，俗称“春皮”，铲起后待凉。然后将擂好的肉馅外裹春皮成条状，即为卷春。卷春结实爽脆，多吃不腻，口感特别好。龙川客家人既把它当成平常的菜肴，又常将它当作馈赠亲友的礼物。
6、车田豆腐产自于河源龙川县车田镇，采用东江上游天然山泉水以及当地的绿衣黄豆配以传统工艺 *** 而成，有石膏豆腐和盐卤豆腐两种，是客家豆腐之极品。车田豆腐独具特色，盛名经久不衰。豆香扑鼻，嫩滑爽口，清淡中暗藏鲜美。
7、龙川是客家聚居地，所以各种客家粄是非常流行的，在龙川基本上客家的各种粄都可以吃到，有甜粄、黄粄、萝卜粄、红粄、鸡颈粄、艾粄、田艾粄、捆粄、仙人粄、老鼠粄等等，都味道很不错，值得品尝。
8、龙川佗城豆腐是用本地养殖的草鱼和农家土猪肉，配上当地沙土种植的白萝卜，用少量的佐料作为配味，加工 *** 的美味佳肴，口感十分爽口、清甜、饱满。
二、上坪镇广东省龙川县上坪镇
上坪镇位于广东省龙川县北部，地理位置优越，与江西定南县、寻乌县及兴宁市相邻。总面积206平方公里，由13个村委会和1个居委会组成，拥有218个经济合作社，居住着约2.8万人。镇内山地占比较大，总面积27万亩，耕地面积达2万亩，其中水田16829亩，畲地3261亩。交通便捷，隆江公路穿越镇区，具体路线数据来自百度地图。
上坪镇的历史可以追溯到清道光年间，原属青龙、石下两约管辖。 *** 元年，上坪被设为第六 *** 区，后来划分为金龙、小灰、吉祥、石下四个乡。新中国成立后，上坪归属第五区（贝岭区）上坪乡，随着时代的变迁，上坪经历了人民公社和乡镇建制的变革。
自然资源方面，上坪拥有丰富的矿产资源，如金、银、铅、锌、铁、锰、铜等，其中金石嶂铁矿储量巨大，达900万吨。此外，地热资源也十分独特，热水村的 *** 温泉温度高达93℃，日流量9000立方米，具有很高的医疗开发价值。水力资源丰富，松树湾水电站是河源市乡镇中较大的电站之一，装机容量 *** 0千瓦。
上坪镇的特色在于其农产品，如金桔、香菇、木耳和茶油，这些特产为当地经济做出了贡献。旅游业方面，野猪嶂和金石嶂是龙川的知名山峰，富含矿产资源，被誉为“铁脚银腰金盖顶”。基础设施建设方面，如新规划的街道建设用地和乡村公路硬底化工程，已显著扩大了镇区规模。
农业发展方面，上坪以金桔种植为主，总面积2.6万亩，年产量3万吨，产值4000多万元，被授予“金桔之乡”称号。矿产开采也助力经济发展，如金石嶂铁矿年开采量60万吨，总产值5500万元，税收贡献显著。2004年至2005年，上坪镇的经济指标稳步增长，工业产值和农业产值均有显著提升，农民收入和生活水平得到提高。
传统的元宵节活动——舞香火龙，是上坪镇的独特风俗，象征着驱邪、保平安和丰收。这个传统不仅丰富了当地文化，也促进了社区的团结与和谐。
上坪镇为地名，我国同名乡镇主要有：广东省龙川县上坪镇，该镇地处龙川县北部，毗邻江西省定南县、寻乌县及本省兴宁市。全镇总面积206平方公里，辖13个村委会和1个居委会，218个经济合作社，总人口2.8万人；广东省连平县上坪镇，该镇位于粤北山区，地处连平县最北部，全镇下辖15个村民 *** 会和1个居民 *** 会，人口3.2万多人，其中农业人口3万人，总面积301平方公里。
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