鱼米之乡鱼卷？鱼米之乡的鱼有没有三点水

牵着乌龟去散步之乡 2025-04-24 3

其实鱼米之乡鱼卷的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鱼米之乡的鱼有没有三点水，因此呢，今天小编就来为大家分享鱼米之乡鱼卷的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

鱼糕和鱼丸是一种东西吗
鱼怎么炒好吃
鱼菜式好听四字成语

一、鱼糕和鱼丸是一种东西吗

不一样，形状也不一样，口感差不多少我觉得。都是鱼+淀粉做的。不同地方的做法也不同的。

我觉得虾丸更好吃，更鲜。超市里有卖四海牌的，这个牌子的丸子很好吃，我最喜欢吃他家的虾丸了，这几天每天都吃，呵呵~~~~

传说鱼糕的 *** 起源于楚国，在楚都纪南城有一酒店，专做各种鱼菜佐酒。夏日的一天，店主买鱼多了一些，偏偏这天生意清淡，到晚上还剩不少鱼。眼看鱼已离刺将要腐烂，店主急中生智，索 *** 把鱼刺全部剔除将鱼肉剁碎成茸，掺进几个鸡蛋，加上一些豆粉，又倒点白酒除腥，然后做成糕放在蒸笼里蒸熟。第二天把鱼糕切成块装碗蒸热，浇上调料摆案 *** ，结果大受欢迎。后来鱼糕越做越精美，人们用鱼和肥膘肉做糕，再用猪肉、山 *** 等制成肉丸。肉丸垫底，鱼糕放在上面，最后以肚片、腰片烹炒盖帽，多菜共碗，俗称“杂烩丸子”。

鱼糕属于较高的鱼糜制品，它的特点是要求弹 *** 好、色泽洁白；也可以做成双色、三色鱼糕。消费者可以切成各种形状，配制色泽鲜艳的菜肴。

长湖鱼糕有100里水域之称的长湖，位于荆门南境，李市、毛李、后港等区镇围湖依壤。不仅是著名的水稻产区，而且淡水鱼类十分丰富。沿岸人民丰收之余，婚丧嫁娶，逢年过节，宴请亲朋，丰盛的餐桌上，都备有鱼糕佳肴以示敬意，素有“无糕不成席”之说。各家各户都精通鱼糕的 *** *** 。所制鱼糕色白，表面淡黄，柔软而有弹 *** ，上筷悠闪不断，口感细嫩，嫩中微脆，鱼味香长，有浓厚的鱼米之乡的风味特点。

1、主料：鮊鱼茸500克 2、配料：熟猪油150克、蛋清3-4个，蛋黄2个，干淀粉80克，清水 *** 克。

二、调料：白胡椒粉3克，葱、姜各20克，精盐适量。

1、取净鱼茸（无骨刺与筋络）在菜墩上铺一块干净的肉皮，用双刀将净鱼茸反复排剁成极细茸泥待用。

2、将干淀粉和蛋清、猪油入盆搅拌起劲，再投入鱼茸加清水搅匀上劲，加入精盐、姜、葱末、胡椒粉、清水继续搅拌上劲后，用手抓起一把茸馅，以馅垂手有劲，能浮于水面为好。如“垂手”慢，可酌情加猪油和盐搅拌上劲至浮上水面为好（搅拌时切忌反转）。

3、取笼屉铺干净笼布，将搅好的鱼茸馅倒入笼中用手抹成厚2.5厘米的长方形鱼糕坯，将表面和四周抹光滑，放入沸水锅上蒸约20分钟左右取出，用干净纱布吸干表面水分，将蛋黄调匀，抹在鱼糕上，继续上笼蒸10分钟出笼晾凉，用刀切成约8厘米宽的条，再用批刀切成约5毫米厚的片，围摆在头菜碗或大凹盘中，再入笼蒸约10分钟取出即成。

1、掺水制馅时，冬天可用温热水，夏天用冷水。

2、做糕的吃水量要依所用鱼的 *** 质加以区别而定。

3、鱼糕戴帽，肉丝、三丝、三鲜、什锦、海参均可，并依戴帽名称另行定名。

4、垫底：依照筵席规格的高低，采用粉条、黄花以及小白菜等均可，也可不垫底。

原料：猪肉（肥膘）、草鱼、豌豆粉、鸡蛋黄

此外还需要力气、技巧和耐心。鱼和肉一定要剁得很碎很碎，碎到从外观辨认不出来的程度。这是很费力的一件事情，在没有机械的年

代，常常要一家的壮劳力轮流上岗。几种原料的比例很重要，鱼多了糕不筋道，肉多了糕发腻，淀粉多了糕没有香味。鱼糕的 *** 过程称为“打糕”。打一次糕需要一两天，如果算上准备原料的时间那就更长了，所以耐心也很重要

鱼丸，又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”，是用鱼肉斩茸，加蛋清、淀粉搅拌上劲，挤成小丸子，入微沸水中煮熟而成。传为北宋名相王安石家厨江西赣州人曹春仔所创。有的还包上猪肉馅或虾肉馅，十分鲜美。沙县鱼丸虽然名不见经传，但品尝过的人无不赞不绝口，认为独具特色，自成一家。一是沙县鱼丸用草鱼做原料，来源较广，草鱼出肉率较高，可降低成本；二是鱼茸搅拌过程只加盐水，不加蛋清、淀粉，成品洁白如玉，软嫩如腐，极易消化；三是不包馅，口味清爽不油腻，有鱼味而不见鱼，做汤菜只见碗中如繁星点点；做盘菜，鱼丸堆在中间如珍珠颗颗，配上菜心围边，青白分明，使人精神为之一爽，不禁食指大动。厨师们还将做鱼丸剩下来的鱼皮包上肉馅蒸熟，做成酥炸鱼皮卷、鱼卷蛋羹、红菇鱼卷汤、鱼皮卷冷盘等佳肴，很受食客欢迎。

选料（鲜鲢、鳙鱼等）—洗净—采肉一漂洗一脱水一精滤一排斩—调料—成型一水煮（或油炸）一 *** 一包装（或 *** ）。

按鱼肉50kg计，取食盐1kg，淀粉3kg，砂糖0.5kg，味精0.075kg，姜汁适量，含水量—般为鱼肉重量的50～60％。

1.选料：选择重1.25～2.5千克、肉质厚实、鲜度较高的鲢、鳙鱼。

2.刮肉：鱼剖杀洗净，从尾到颈，去内脏，去脊骨，取下背部两块肉，先冷藏一下再刮取鱼肉。 *** 作时，要顺纤维纹路刮，刀的倾斜角以45度为宜，将鱼肉刮成薄片。将刮下的鱼肉漂浮于清水中，以去除血筋和混浊杂质，使鱼肉早白色，然后用洁净新纱布滤去水。

3.排斩：将鱼肉平放在砧板上，用双刀有节奏地按顺序排斩，至鱼肉稍有转白，手感有粘 *** 时为好，注意要斩透，使鱼肉全部成泥。此工序也可用绞肉机 *** 作，但加工的鱼丸口味较差。

4.搅拌：将鱼肉泥放于容器内，先加7成左右的清水，水的总量为鱼肉的1.7倍，用竹筷将鱼肉泥划散，成粘糊状后，放入辅料，用力搅打以后，鱼糜蛋白质疑胶，呈透明状。

5.挤丸：洁净铁锅—口，盛以清水，另备边缘光滑的羹匙一个，左手攥鱼糜，从虎口处挤出成圆形颗粒，右手用羹匙接住，放入清水锅中，动作要干净利落，鱼丸的形状要圆，光泽度要高。挤出的鱼丸在清水中漂浸半小时左右，防止煮制时粘连。

6.煮（或炸）：煮（或炸）负丸要用旺火，火不旺鱼丸只热不熟，时间—长会变味。煮制时，也要防止水过沸腾，以免将鱼丸冲撞破碎。鱼丸煮至熟透后捞起出锅，即为成品。

主料：鲤鱼肉辅料：鸡蛋、番茄、木耳、菠菜调料：熟猪油、姜、水淀粉、鸡精、盐、葱、胡椒粉、料酒、清汤

1、将鱼肉去骨剁成泥，放在碗内加料酒、蛋清分三次加入淀粉、猪油搅匀制成鱼茸；

2、番茄用开水烫后去皮去籽切成小块，菠菜洗净切段，木耳撕开，葱切丁，将切末；

3、锅内水烧开将鱼茸挤成丸子，氽熟捞出放入盘中；

4、坐锅点火放油，煸炒葱姜加料酒，放入菠菜、番茄、木耳、清汤、胡椒粉、鸡精、盐调味，水淀粉勾薄芡，倒入鱼丸推匀即成。

特点：红绿白黑相间，色彩美观，鲜嫩异常。做鱼丸冷水下锅，做肉丸沸水下锅:做鱼丸，应将调好的鱼茸挤成丸状，一一投入冷水锅中。待鱼丸全部做好后，才点火使水温慢慢上升；当水将沸时，要立即捞出投入冷水中浸泡即成。其所以这样 *** 作，是因为鱼茸含水量高，鱼肉蛋白特细嫩，85℃就凝固成熟。如用旺火沸水下鱼丸，水面沸腾不仅鱼丸易碎，而且过热使蛋白质变 *** 影响质感。反之，烹制肉丸必须沸水下锅，水沸后关火，放入肉丸，全部做好后再上火，待水沸了，肉丸上浮捞出即成。这是因为肉糜中含水量较低，肉的纤维较粗，如果冷水下锅，加热时间过长，肉就会变老。

说起鱼丸，大家并不陌生。其 *** *** 是：将鱼治净后，除皮去骨刺，并剔去红鱼肉，放入清水中略为漂洗，再至砧板上用刀背排捶，至鱼肉松散后改用刀刃排斩成茸泥，然后分数次加入冷鲜汤及葱姜汁，用手顺一个方向搅成稀浆状，调入精盐，继续搅打至呈极富粘 *** 的泥茸，然后分次加入已搅散的鸡蛋清、油脂和淀粉，快速搅打，一口气搅成色泽乳白而明亮、细腻滋糯而松泡的鱼糁。这时可将鱼糁挤成荔枝大小的丸子，入冷水锅中加热至锅边冒小泡而不沸腾状并保持一定时间，至丸子氽熟，捞出漂入冷水中，即成。鱼丸 *** 是否成功，原因自然很多。有时我们虽然如法 *** 作，但却总是达不到理想的效果。究其原因，多半是未能抓住 *** 中的技术关键。

为此，笔者特将自己 *** 鱼丸时的一些经验体会介绍如下，供大家参考。

一、鱼肉的选择 *** 鱼丸，我们通常用草鱼、鲢鱼、白鱼、鲶鱼等鱼肉。由于鱼的种类不同，它们肌肉组织中的肌球蛋白和肌动蛋白的含量也不一样，所含纤维与结缔组织也有一定的差异，因而不同的鱼肉对鱼丸的质量是有一定影响的。 *** 鱼丸一般宜选用蛋白质含量高，而脂肪含量低的鱼肉。鱼肉的脂肪含量高会降低鱼丸的弹 *** ，这是因为脂肪会阻碍蛋白质分子网状结构的形成。其次，鱼肉的新鲜程度也将影响鱼丸的质量。新鲜鱼肉不会发生蛋白质变 *** ，因而它是 *** 鱼丸的前提条件。反之，如鱼肉超过其自溶期，那么制做鱼丸的质量是会受到影响的。

二、如何提高成品的色泽要做出色泽乳白光亮的鱼丸，应该从鱼肉的漂洗及如何排捶加工两个细节方面入手。漂洗鱼肉可以除去鱼肉中的血污、杂质及肌肉中的血红色素。但须注意，漂洗鱼肉时不能久漂，久漂则鱼肉发硬，排捶时难以成茸，且降低其粘凝度。排捶原料的手法对鱼丸色泽的影响较大。一般应以先轻后重的手法对原料进行排捶，切忌一开始就急于求成而用力过大，结果造成鱼肉颗粒不仅难以成亲合之茸外，还会带起砧扳上的木屑等杂质。

另须注意的是，排捶时中途翻动切勿用手，同时要把握好节奏，缩短排捶时间，这样有利于鱼茸的色泽及质地。

三、辅料对鱼丸的影响川菜中制糁素有“一水、二盐、三蛋、四油、五淀粉”之说，可见对制糁辅料的加料是有讲究的。水能起到稀释鱼茸的作用，鱼茸可以强烈地溶剂化，使大量水分子排列在周围。由于水分子的排列是有方向 *** 的，同时因起电荷的作用，所以搅拌时一定要朝着一个方向，否则会 *** 水分子的排列，便鱼茸吐水。 *** 鱼丸用盐量非常重要。从根本上讲， *** 鱼丸就是利用蛋白质的盐溶 *** 、热凝聚的特 *** 而成形。如盐的用量过少，肌球蛋白和肌动蛋白溶出量不多，形成溶胶粘 *** 不强， *** 形成力弱；盐的用量过多，会起到一定的脱水作用，使鱼丸的持水 *** 能降低，产生变 *** 而使蛋白质 *** 状被 *** ，降低了鱼丸的弹 *** ，影响其口感。 *** 鱼丸需要加入适量鸡蛋清和油脂。鸡蛋清具有吃水 *** 强、凝固效果好的特点，添加的目的就是增加胶结 *** ，保持鱼丸的弹 *** 和嫩度。加入油脂的目的是增加鱼丸细腻、滑嫩的口感，并有增白的效果。但须注意，对蛋清和油脂都不能加得过多。由于鸡蛋清具有膨胀 *** ，加多了，在鱼丸加热时会使其表面不光滑，影响鱼丸的外观；而油脂加多了，则容易使鱼丸内部成蜂窝状，造成口感质粗且油腻。淀粉本是一种粘合剂、增稠剂。鱼丸中加入淀粉会使其增强吸水 *** ，同时增加鱼丸的可塑 *** ，有利于成形。但淀粉的用量要适量，过少，鱼丸的粘 *** 不够；过多，则鱼丸会发硬、色泽不白且浮力差。

四、鱼丸的加热及火候加热会使鱼肉蛋白质凝固至鱼丸熟透。但是，应掌握好氽煮鱼丸的火侯。其 *** 是：鱼丸生坯应下入冷水锅中，然后移至火口，随着锅中水温的升高，鱼丸的弹 *** 就增强，直至锅中水在锅边冒小泡时，转小火保持水温约半小时，鱼丸便氽煮熟了。但须注意的是：若水温低于60℃时，鱼丸会变 *** 而失去粘 *** ，成品结构松散，甚至散碎不成形；而水温若超过100℃，鱼丸又会出现多纤维状，而影响其口感。理想的鱼丸加热温度以控制在80～90℃之间，保持半小时为好。

总之，我们要做好鱼丸一定要做到调制鱼茸六不伤、六不缺（水、盐、油、蛋、粉、味）；搅打好的鱼糁色白、滋润、细嫩、光滑、无杂质；氽煮时掌握好火候，就一定能做出高质量的鱼丸来

二、鱼怎么炒好吃

鱼的品种可用鲤鱼、草鱼、黑鱼等。

糖醋鱼非常讲究刀功，家庭做糖醋鱼只需打深刀，多开几刀就可以了，不必太讲究刀工。

开好刀的鱼用料酒和家用调料（盐、味精、花椒）调味，然后再洗水漂干净，鱼仍然保持本味，将水沥干后，放到油锅内炸，直至炸脆为止。

油的用量比较大，否则鱼容易炸散架。

然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量的盐、勾芡汁，浇在炸好的鱼身上。

一般可用来红烧的鱼品种就比较多，象鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等均可。

红烧鱼的刀法是竖切，鱼呈块状。先在油锅内煎一下，油适量不必太多。

然后向锅内给高汤（鸡骨汤或者猪排骨汤）调味，接着放入酱油。

等锅内水温升上来时，加入少量醋（醋非常重要，必不可少。不仅起到软化鱼骨的作用，还有去腥的功效）。

烧好后，锅内高汤已浓缩的只剩部分汁，颜色呈深红色，因为有炖的过程，所以红烧鱼比较入味，

川菜中的一道名菜。它是连汤一起上的，“水煮鱼”跟它有点相似。一般鱼品种用青鲩，草鱼，胖头等。

将鱼洗净去骨，切片，然后用盐、味精将鱼片拌好，再用玉米淀粉上浆。接着把酸菜洗干净。（注：大超市有酸菜卖）。锅内放少量油，炸生姜、大蒜，接着放酸菜炒一下，再加高汤。

先将酸菜煮两分钟，把味调好，然后将鱼放进锅，开锅两分钟即熟。

喜欢吃川菜麻味的朋友还可放些胡椒粉进去。

材料：鱼身肉（青鱼，草鱼，鲤鱼，才鱼），金针菇（青笋片）适量，干尖椒，花椒

１，腌制鱼片：将鱼身，切成薄片，加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀，腌１５－３０分钟。

２，做底料：将金针菇（青笋片）烫熟，取出后置于汤碗（鱼大的用盆）内。

３，烫鱼片：置中放入清汤，加盐，姜丝，鸡精调味。待汤沸后，放入腌制好的鱼片。 *** 熟连汤盛入已垫有金针菇（青笋片）的汤碗内。

４，做味料：放油入锅，稍热就加干尖椒，翻炒几下（不能拖，否则干尖椒变黑，色不好），再加入花椒，同样翻炒几下（不能拖，否则花椒很容易变苦，味差）。

５，起锅：将味料倒入鱼片上。端上餐桌。

调料：盐、料酒、酱油、鸡精、葱姜丝、花椒、姜片、葱段、干辣椒丝、香菜叶、香油

1、将鲢鱼去内脏洗净在鱼身上剞人字花刀；

2、坐锅点火放入清水，开锅后加入盐、酱油、鸡精、料酒、花椒、姜片、葱段煮一会儿，放入鲢鱼用小火煮10-15分钟，取出装入盘中撒入盐、葱姜丝、辣椒丝待用；

3、坐锅点火倒入油，油温8成热时，放入葱段、姜片炸出香味时，拾出葱姜，将油浇入鱼身上，撒上香菜叶即可食用。

这是一道湖北菜。做法简单易学，非常适合家庭做菜。

把藕和黑鱼洗干净切成块，然后在放少量油的锅内炸生姜，接着放适量水，将藕和鱼块放入锅内焖，焖八至十分钟后，放盐、味精调料即成。

此菜的关键是要选新鲜的莲藕，更好是野藕。

不同的鱼有不同的做法，但是我觉得还是糖醋鲤鱼好吃。做法如下：

黄河鲤鱼1条（750克左右），醋100克，白糖175克，酱油10克，精盐3克，清汤300克，姜未、葱未、蒜未各少许，湿淀粉150克，花生油1750克（约耗150克）。

1、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净。在鱼身上每隔2．5厘米距离，先直刻后斜剖刀纹（约1．5厘米深），然后提起刀，使鱼身张开，将精盐撤入鱼身内稍腌，并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊。

2、炒锅倒油，旺火烧至七成热，手提鱼尾放入油锅内，其刀口处立即张开。这时需用铲刀将鱼托住，以免粘锅，约炸2分钟）用铲刀把鱼推向锅边，使鱼身呈弓形，将鱼背朝下，炸2分钟；再翻过来使鱼腹朝下，炸2分钟；然后再把鱼身放平，用铲刀将头按入油内炸2分钟。以上共炸8分钟，至鱼身全部呈金 *** 时，取出放入盘内。

3、炒锅留油少许，烧至六成热，放入葱、姜、蒜未、醋、酱油、白糖、清汤，烧浓后即用湿淀粉勾荧，淋上熟油少许，迅速出锅浇在鱼身上即成。

特点:色泽深红，外脆里嫩，香味扑鼻，酸甜可口。

关键:要注意掌握好火候，初次入锅时锅内油温要高一些（烧至八成热左右），但入锅后不要再加高油温。应炸至呈金 *** ，但不要炸焦。醋与糖的比例要适当，其味应是甜中带酸。糖醋卤汁要浓而不厚。

活鲫鱼2条（重约600克），蒜未30克，葱花50克，姜未、酱油、糖、醋各10克，绍酒25克，湿淀粉15克，细盐2克，郫县豆瓣酱40克，肉汤300克，熟菜油500克（约耗150克）

1、将鱼治净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨），抹上绍酒、细盐稍腌。

2、炒锅上旺火，下油烧至七成热，下鱼稍炸捞起。锅内留油75克，放郸县豆瓣酱未、姜、蒜炒至油呈红色，放鱼、肉汤，移至小火上，再加酱油、糖、细盐，将鱼烧熟，盛入盘中。

3、原锅置旺火上，用湿淀粉勾荧，淋醋，撒葱花，浇在鱼身上即成。

鲜活鲫鱼2条(约400克)，菜籽油200克，豆腐1块，郫县豆瓣100克，红辣椒粉50克，花椒粉10克，花椒5克，老姜20克，大蒜10克，蒜苗20克，味精5克，精盐适量，料酒适量，水豆粉适量。

1.鲫鱼去鳞剖杀洗净，鱼身两面各斜剖三刀，抹一点盐待用；郫县豆瓣用刀铡细；老姜洗净切成指甲片；大蒜切成小片；蒜苗洗净切成段。

2.豆腐切成6厘米长、3厘米宽、1厘米厚的长方块，用开水煮5分钟，移至微火上待用。

3.炒锅下油50克烧至六成热，下鲫鱼两面煎黄起锅。炒锅洗净下油150克烧至五成热，下郫县豆瓣、姜片、蒜片、花椒、红辣椒粉，南出红油香味，掺汤再放入鱼、豆腐、料酒、味精、蒜苗同烧入味。用筷将鱼夹出放在大窝盘内，锅内下水豆粉勾芡，然后将豆腐淋在鱼面上，撒上花椒粉即可上桌。

原料：淡豆豉30克鲫鱼200克白糖30克

1．将鲫鱼洗净，去鳞及内脏，放入蒸盘内，在鲫鱼上洒上淡豆豉、料酒、白糖。

食法：每日2次，每次100克，佐餐食用。

调料：姜、蒜片、葱、豆瓣酱、红油、八角、花椒、香叶、味精、白糖、啤酒、老抽；

1、草鱼杀净，打上 *** 花刀，切块，用老抽上色，葱姜腌味。然后用高温油炸至外酥里嫩；

2、下清油与红油炒香姜、蒜片，加入豆瓣酱炒香，再下花椒炒香，然后倒入啤酒，加高汤、香叶、八角、葱和炸好的草鱼块，先适当调味，大火烧开后用小火焖十五分钟左右再调味，起锅即可。

鲜的红尖椒数个，去蒂去核，切小圈，加豆瓣酱1汤匙、甜面酱1/3汤匙、酱油2茶匙、白糖2－3茶匙、麻油、胡椒粉、姜汁各少许拌匀成蒸鱼用的酱，用手指沾一点尝尝是否够咸（个人口味而定），如果不够咸，可以加盐少许

鲶鱼宰干净，去鳃、内脏，把鱼腹内黑膜刮去，洗净，去掉鱼身上的腥粘黏液。

用隔水蒸或微波炉蒸的 *** 把鱼块蒸熟。

蒸好后将碟子取出，滤去多余汁水，撒上葱青切的丝，浇1汤匙滚热的沸油在葱青上，就可以吃了！

原料：大黄鱼１条500克，春笋片50克，猪腿肉75克，葱段5克，姜片5克，味精1克，蒜片5克，芝麻油15克，绍酒25克，熟猪油150克，酱油15克（约耗40克），白糖5克

1．黄鱼刮鳞、去鳃、挖去内脏，洗净利，在鱼身两侧每隔1.5厘米剞一斜刀纹。猪腿肉切片。

2．黄鱼用酱油（5克）浸渍，使其渗入咸味。炒锅置旺火烧热，用油滑锅后，下熟猪油烧至冒清烟时，放入黄鱼，煎至鱼身两面呈现金 *** ，倒入漏勺沥油。

3．锅里留底油（15克），放入葱段、姜片、蒜片煸出香味，再放肉片、笋片煸炒，接着放入黄鱼，放入绍酒、酱油（12.5克）、白糖，略烧一下，加热水300克。烧开后，改用小火烧10分钟左右，再端回旺火上，用漏勺轻轻地将黄鱼捞出装盘。锅里留下卤汁，加入味精，淋上芝麻油推匀，收稠汤汁，浇在鱼身上即可。

三、鱼菜式好听四字成语

1.有什么好听的四字成语可以形容菜式

芳香四溢

珍馐美味饕餮大餐美味，可口，好吃，香甜，爽口，口齿留香，回味无穷，玉盘珍馐，秀色可餐，色味俱佳，垂涎欲滴，八珍玉食，其味无穷.津津有味

左鱼符左铜鱼醉鱼自导鱼雷醉鱼草拙鱼左鱼坐鱼纵壑鱼自相鱼肉子鱼鱼蠃忆鲈鱼棕鱼竹鱼瘃鱼粥鱼钟鱼种鱼朱鱼纸鱼炙鱼仔鱼蔗基鱼塘指天射鱼箴鱼章鱼月鱼云龙鱼水缘木希鱼渊鱼丛爵缘木求鱼渊鱼元鱼鱼雷鱼淰鱼书雁帛渊鱼丛雀鱼死网破鱼艇鱼鹏化鱼贯而入鱼鳞陈鱼笱鱼尾霞鱼子酱鱼魫冠鱼馁肉败鱼鮬鱼罾鱼鳞簿鱼国鱼烂取亡鱼利鱼睨鱼肝油鱼腊鱼蔌鱼阵鱼樵鱼鼓简子鱼鼓简板鱼溃鸟散鱼跃鱼阜鱼丽阵鱼族鱼龙曼衍鱼龙混杂鱼梯鱼罶鱼饷鱼膏鱼藻鱼肉乡里鱼栏鱼轩鱼贯而进鱼酱鱼乐鱼窟鱼锁鱼鼋鱼目鱼瞰鱼课鱼牙行鱼虎鱼圆鱼米之乡鱼龙阵鱼牙鱼鯹鱼缄鱼须鱼路鱼尾鱼鳃鱼腥鱼津草鱼佩鱼汛鱼英鱼屿玉鱼鱼税鱼粮鱼菹鱼渚鱼鲠鱼姊鱼米之地鱼缘木鱼鸟慕鱼藤鱼烂鱼汤鱼千里鱼离鱼鰕鱼烂土崩鱼目混珎鱼丸子鸢鱼鱼潦鱼化龙鱼升龙门鱼信鱼游沸鼎鱼寨鱼生鱼水鱼化鱼獭鱼鼓简鱼龙百变鱼子鱼篮会鱼火鱼葬鱼鳞刀鱼游濠上鱼釜尘甑鱼歌鱼腹鱼雷艇鱼行鱼片鱼鳞坑鱼脐鱼眼鱼矶鱼蛮鱼栫鱼山鱼更鱼炙鱼门鱼蚌鱼贯鱼尾册鱼帘子鱼龙绝技鱼鲊鱼龙变化鱼脑冻鱼鲁鱼栅鱼溃鱼蛭鱼革鱼劳鱼槮鱼贯雁行鱼龙漫衍鱼研鱼花鱼牌鱼钩鱼檄鱼子缬鱼水情鱼笛鱼松鱼茧鱼津鱼我所欲也鱼头公鱼鲞鱼市鱼牛鱼脑鱼王鱼枷鱼驱鱼踊鱼鳞图册鱼舸鱼丽鱼烂瓦解鱼猎鱼孽鱼盐鱼鼓道情鱼舅鱼尾雁行鱼犀鱼榔鱼豕鱼笺雁书鱼缸鱼阴鱼兽鱼 *** 鱼鹞鱼沫鱼凫鱼魫鱼瞵鹗睨鱼罟鱼头鱼塘鱼笱门鱼秧鱼云鱼户鱼书雁信鱼人鱼师鱼文鱼乙鱼溃鸟离鱼浦鱼伢子鱼介鱼上竿鱼水和谐鱼秧子鱼腮鱼鱿鱼薧鱼龙曼羡鱼蔬鱼上冰鱼狸鱼肉百姓鱼石脂鱼媚子鱼油鱼龙曼延鱼种鱼胞鱼水相欢鱼生空釜鱼跃龙门鱼幅鱼舱鱼竿鱼须笏鱼枕鱼鲔鱼篓鱼鳞册鱼跃鸢飞鱼纹鱼乡鱼鳞图籍鱼露鱼剑鱼鳞衣鱼筌鱼龙夜鱼鳞鱼网鱼孙鱼游沸釜鱼县鸟窜鱼食鱼扈鱼竖鱼鳞图鱼烂而亡鱼伯鱼脂鱼鲂鱼笼鱼服鱼老鸦鱼水相投鱼鸣右鱼鱼丸鱼扃鱼府鱼质龙文鱼头参政鱼封鱼封雁帖鱼与熊掌鱼灯鱼龙杂戏鱼掷鱼子兰鱼尾纹鱼米乡鱼鳞云鱼卷鱼契鱼马跃鱼鱼鬣鱼肠鱼颉鱼饼鱼沪鱼狗鱼筒鱼醢鱼室鱼游釜中鱼章鱼虾鱼卵鱼肉鱼函鱼鲏鱼鰦鱼脍鱼鹰鱼弋鱼矼鱼甲鱼鏁鱼俪鱼菽之祭鱼刺鱼田鱼石鱼邦鱼俎鱼尾红鱼际鱼酌鱼龙戏鱼口鱼器鱼羹鱼龙鱼鸟鱼大水小鱼丽陈鱼钥鱼骊鱼雁鱼篮鱼游釜底鱼鸿鱼槛鱼目混珍鱼贯而行鱼官鱼脬鱼菽之奠鸢飞鱼跃鱼素鱼租鱼钤鱼骇鱼池鱼翼鱼中素鱼鵁鱼鱼雅雅鱼蟹鱼汁鱼塞鱼藻池鱼品鱼舲鱼鲜鱼电鱼鲁帝虎鱼烛鱼鱐鱼父鱼水深情鱼符鱼砚鱼书雁帖鱼游釜内鱼鼓鱼浮玉版鱼鱼皮 *** 鱼子笺鱼潭鱼脊甑尘釜鱼鱼鲑鱼婢校人烹鱼鱼水深情鱼肉百姓悬龟系鱼为渊驱鱼，为丛驱雀为渊驱鱼，为丛驱爵似水如鱼三日打鱼，两日晒网如鱼饮水，冷暖自知任凭风浪起，稳坐 *** 任凭风浪起，稳坐钓鱼船任从风浪起，稳坐钓鱼船清水无大鱼鲇鱼缘竹竿鲇鱼上竹竿白鱼登舟白鱼赤乌渊鱼丛爵鸢飞鱼跃鱼质龙文鱼跃龙门鱼鱼雅雅鱼与熊掌鱼游濠上鱼游釜内鱼游釜底鱼游燋釜鱼游沸釜鱼游沸鼎鱼县鸟窜鱼尾雁行鱼水相投鱼水相欢鱼水和谐鱼书雁信鱼书雁帖鱼书雁帛鱼升龙门鱼生空釜鱼肉乡里鱼目间珠鱼目混珎鱼目混珍鱼米之地鱼鲁帝虎鱼龙漫衍鱼龙曼延鱼龙曼羡鱼龙变化鱼龙百变鱼瞵鹗睨鱼烂瓦解鱼烂取亡鱼烂河决鱼烂而亡鱼溃鸟离鱼惊鸟散鱼笺雁书鱼贯雁行鱼贯雁比鱼贯而出鱼釜尘甑鱼封雁帖鱼沉雁杳鱼沉雁渺鱼沉雁落鱼沉雁静鱼沉鸿断鱼肠雁足鱼肠尺素鱼帛狐声鱼帛狐篝以鱼驱蝇以筌为鱼羊续悬鱼雁素鱼笺雁逝鱼沉雁去鱼来雁断鱼沉霄鱼垂化宵鱼垂化瓦影之鱼吞舟之鱼土崩鱼烂水到鱼行池鱼之虑池鱼之祸食鱼遇鲭池鱼堂燕池鱼幕燕池鱼林木豕亥鱼鲁射鱼指天如鱼似水雀马鱼龙弃其馀鱼牛蹄中鱼牛蹄之鱼鸟散鱼溃鸟惊鱼散鸟惊鱼溃鸟惊鱼骇鸟焚鱼烂鲇鱼上竿幕燕釜鱼幕燕鼎鱼曼衍鱼龙马如游鱼鲁鱼陶阴龙战鱼骇龙阳泣鱼笼鸟池鱼枯鱼涸辙枯鱼病鹤祸近池鱼祸及池鱼混水捞鱼化及豚鱼狐鸣鱼书鸿断鱼沉涸辙枯鱼河鱼之疾河鱼天雁涸鱼得水河决鱼烂贯鱼之序鳏鱼渴凤釜鱼甑尘釜鱼幕燕肥鱼大肉鲂鱼赪尾放鱼入海鳄鱼眼泪多鱼之漏冻浦鱼惊得鱼忘荃弹铗无鱼丛雀渊鱼虫鱼之学鸱张鱼烂城门鱼殃 *** 之次自相鱼肉鱼死网破甑尘釜鱼指天射鱼鱼大水小鱼米之乡渊鱼丛雀鱼馁肉败缘木求鱼鱼贯而入鱼龙混杂鱼目混珠鱼传尺素鱼游釜中以蚓投鱼鱼跃鸢飞葬身鱼腹鱼贯而行鱼龙曼衍鱼网鸿离鱼烂土崩殃及池鱼雁杳鱼沉鱼溃鸟散信及豚鱼瞎子摸鱼稳坐钓鱼船为渊驱鱼太公钓鱼，愿者上钩水清无鱼水至清则无鱼三天打鱼，两天晒网如鱼得水撒水拿鱼人为刀俎，我为鱼肉前庭悬鱼鲇鱼上竹漏网之鱼临渊羡鱼鲁鱼帝虎枯鱼之肆鲤鱼跳龙门枯鱼衔索姜太公钓鱼，愿者上钩浑水摸鱼及宾有鱼鸡头鱼刺河鱼腹疾贯鱼之次釜中游鱼釜底游鱼。

巍为壮观鳞次栉比歌尽倾君雁过留声秋风萧瑟

景色宜人碧瓦红墙染指年华金风送爽春种秋收

万籁俱寂鱼米之乡白璧微瑕秋色宜人精妙绝伦

别具一格桂子飘香红尘画卷秋色宜人秋风过耳

金碧辉煌人间天堂沧桑年倦春兰秋菊春兰秋菊

赏心悦目雄伟壮丽烟暖初妆一丛金黄秋兰飘香

沧海桑田光芒万丈白璧微瑕秋风过耳秋风习习

瞬息万变皎洁明媚斜揽残箫秋兰飘香枫林如火

古色古香明月清风静水流深春花秋月秋花秋月

美妙绝伦红墙黄瓦如烟若梦秋风萧瑟秋雨绵绵

富丽堂皇湖光山色风华流沙春种秋收春种秋收

回肠荡气遥遥相对曲意风华一丛火红秋风过耳