大家好，今天小编来为大家解答黄花菜之乡介绍这个问题，黄花菜产地主要在哪个省很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、“黄花菜之乡”是哪个城市
小小黄花菜，做出大产业；农民奔小康，科技来帮忙……
面对春美乡蒸蒸日上的黄花菜产业，德化县科技局局长苏志坚有由衷地感慨。他说，运用现代科技选育、开发黄花菜优良品种，探索优质高产栽培技术以及提升产品加工工艺，这是春美乡在发展传统特色农业过程中，逐渐摸索出的一条用科技来提升传统资源农业的好法子，实现了农业增效、农民增收。
春美乡是一个以农业为主的贫困乡，全乡上下家家户户都种植黄花菜。特殊的地理位置、土壤成分和气候条件，造就了当地产黄花菜香甜可口，品种优良，品质突出，风味独特。但由于长期采用传统落后的栽培 *** ，造成品种退化、产量低、品质差、经济效益低等问题，加上没有与加工包装技术进行配套，市场没有得到有效地开拓。近年来，黄花菜 *** 越来越低，被称作是遍地都是的“俗物”，有时甚至还卖不出去，有的种植户干脆把种植多年的黄花菜挖掉，这大大挫伤了种植户的积极 *** 。
针对这种情况，春美乡将切入点放在优质黄花菜品种繁殖及提纯复壮上。2004年，春美乡 *** 在乡农业服务中心专家的精心指点下，引进了“黄花菜优质丰产栽培与加工技术”。该农业服务中心主任陈敏坤告诉记者，在进行新品种选育时，将通过技术培训和现场技术指导，建立新品种选育示范基地，然后在各个种植基地全面铺开，筛选出植株健壮、生长整齐、开花期较长、花蕾较大、产量高、品质优、抗逆 *** 强的高优品种进行全面推广。
而在生产过程中，该乡严格执行 *** 和福建省制定的无公害蔬菜“产地环境条件标准”“技术 *** 作规程”和“产品卫生质量标准”，采用科学管水、平衡施肥、综合防治病虫害等技术措施，全面推广应用生物 *** 和高效低毒化学 *** ，禁止使用高毒高残留 *** ，使黄花菜产品达到无公害质量的要求，建立黄花菜优质丰产基地。
“此外，黄花菜的特 *** 不同于普通蔬菜,成品加工技术要求高，由于黄花菜保鲜期极短，传统的加工难以满足产量倍增的需要，造成增产难以增收。为此，乡 *** 还筹资建立黄花菜加工厂，用机器烘干及真空袋包装代替原先自蒸自晒的老办法。”陈主任称，这样一来，经过加工的黄花菜既鲜嫩又耐看，而且"身价"倍增，每公斤价钱可达50多元，是原来的2、3倍。
如今，过去曾名不见经传的黄花菜已经长成了"参天大树"。春美乡的公路沿线、房前屋后、田埂畦边等遍布黄花菜，成为一道独特的"风景线"。"十八格黄花菜"也已经注册了商标，还通过了福建省级无公害产品认证，并获得了 *** 农产品质量安全中心颁发的"无公害农产品认证"。而前年，当许多卖的黄花菜被检出含二氧化硫而断绝销路时，"十八格黄花菜"却因为天然纯正而更加畅销，产品远销新加坡、 *** 等国家以及 *** 地区……
众多的黄花菜种植户终于尝到了甜头，大家都兴奋地说：“没想到黄花菜一喝’科技水’，就卖了这么高的 *** ，明年我还要多种一些黄花菜。”
二、渠县黄花的详细介绍
渠县黄花大部分集中在望江乡及周边区域，一到六月，黄花进入盛产期，漫山遍野一片金黄。朵朵花儿在空气中吸足了水分，花瓣肥嫩厚实，微风起时，迎风摇曳，好似立刻就要压断茎杆。采摘回来，清水锅里一溜，只需撒上几盐，不用几分钟，清香扑鼻的黄花汤便做好了。夹一朵放进嘴里，其感脆嫩，其味甘甜，让人回味无穷。早上黄花下面条，中午黄花汤，晚上凉拌黄花，黄花早融进了渠县人民的血脉之中。渠县黄花历史悠久，可追溯到遥远的盛唐时代，甚至更早。民间自古有说法，食用黄花后，不管有什么忧愁都会烟消云散，因此黄花又被称作忘忧草。相传武则天对黄花菜情有独钟，由于思乡情怀，更是指明要家乡四川地区的黄花，于是渠县黄花被选定作为贡品运送到长安。武则天每天吃一小碗黄花银耳羹，到60多岁依然神清气爽、精力充沛，终成帝业。渠县黄花亦成一时时尚，引得长安富贵人家人人竞食。传说已久远不可考，但渠县黄花自有非常之处，方能引得人人追捧。普通的黄花只有六根蕊，而渠县黄花却拥有七根蕊，故渠县黄花向来都有“黄花之后”美誉，闻名遐迩。同时，由于渠县特殊的土壤、水质和气候，渠县黄花色泽鲜美、香气浓馥、嫩脆爽口，营养丰富，成为“全国黄花之一品”，多次在全国大赛中夺得桂冠。
三、邵东黄花菜是哪里的
邵东黄花菜为地理标志保护产品。
湖南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草，中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲，因而民间称黄花菜为“母亲花”。因其颜色金黄，形状细长，所以又叫“金针花”。黄花既有较高的营养价值，由是一种美丽高雅的观赏植物。
邵东出产的黄花菜，被列为全国八大名贵蔬菜之一。经中国医学科学院测定，邵东黄花中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量，都高于西红柿等常见的蔬菜。据《本草纲目》记载，黄花有利胸膈、安五脏、通乳健胃、轻身明目等功效。在人们的餐桌上，常用黄花做汤、烧肉，味道十分鲜美；产妇的食谱也少不了黄花蒸鲫鱼、黄花炖鸡这两道菜。
湖南省邵东县有“黄花菜之乡”的美名。被例为全国八大名贵蔬菜之一。邵东黄花菜产量约占全国四分之一。
邵东种植黄花菜，历史悠久。据清嘉庆25年(1820)编的《邵阳县志)记载：“萱，即宜男花，六出稚芽，花跗可食。”
素有黄花菜之乡美誉的湖南省_东县，去冬今春黄花菜生产经营更是喜讯频传，去年12月菁洲牌黄花菜获湖南省第四届（国际）农博会金奖，今年3月又获湖南省名牌农产品、湖南省消费者信得过品牌，并已通过美国FDA三批次质量检测合格，有望在4月份通过最后一次检测获得美国FDA质量认证，而成为免检产品进入美国市场。邵东县是黄花菜生产大县，黄花菜年种植面积在6万亩以上，总产干花蕾6000多吨，已出口20多个国家和地区，年出口创汇800多万美元。黄花菜这棵邵东县农业经济的“摇钱树”焕发出如此旺盛的生机，这正显示出该县黄花菜产业具有其深刻内涵和独特优势。
黄花菜，又名萱草、金针菜、安神菜、忘忧草，为单子叶植物纲百合科萱草属缩根多年生草木本植物，其花蕾是我国的名特蔬菜，具有较高营养价值和 *** 用保健价值。邵东县是黄花菜的原产地，栽培史悠久，据嘉庆25年编篡的邵阳县志记载，邵东在明弘治年间开始种黄花菜，距今已有500多年的历史,当时太平一都，太平二都（今邵东县崇山铺、团山、流光岭、水东江、杨桥）就种植黄花菜数千亩，后续扩至廉桥、光陂、黑田铺、黄陂桥等地, *** 33年全县产黄花菜520吨,初具黄花菜生产规模。
新中国成立后，邵东黄花菜生产迅速发展。1977年全县种植黄花菜3.7万亩，产干花2450吨，并采用先蒸制、漂烫、然后再晒干或烘干的独特加工工艺，由县供销合作社和县外贸公司调拔外贸出口“金鸡牌”黄花菜1000吨，生产效益不断增加，当年6月24日邵东县出席外贸先进工作会议，1978年参加全国财贸双先会。1980年该县率先成立了全国之一家黄花菜研究所，主要从事黄花菜的品种改良，高产栽培和加工技术研究与开发，全县种植黄花菜3.9万亩，总产量3249吨。1982年全县种植黄花菜4.6万亩，总产量4531吨，并大量出口，同年6月30日，全国黄花菜产销经验交流会在邵东县召开，邵东县 *** 领导在会上介绍了经验。当时，1吨黄花菜可换小麦6.4吨，或换尿素8.2吨，或换钢材2.21；3.97吨黄花菜可换拖拉机一台，5.6吨黄花菜可换一辆大汽车。1988年种植面积达5.5万亩，总产6 *** 吨，创历史新高，出口量占全省的50％，并被外贸部列为十大干菜出口基地之一。
近些年来，特别是我国加入WTO后，黄花菜 *** 上扬，县委、县 *** 非常重视黄花菜产业，大力调整农业种植结构，大力发展黄花菜生产，2002年全县种植黄花菜6.2万亩，总产6500吨，总产值达6500多元。农民收入增加了，种植黄花菜的积极 *** 不断高涨，并美称黄花菜为“摇钱树”。
邵东县黄花菜品种资源丰富。全县现有栽培品种31个，且优良品种众多，其中四月花、荆州花、茶子花、中秋花、长嘴子花、茄子花、矮箭中期花、猛子花、白花等新良种，早熟、高产、质优等特点非常突出。县委、县 *** 积极推广优良种，不断提高单们面积产量。近几年来，共推广长嘴子花、猛子花、白花等优良品种1.5万亩，平均亩产113.4公斤，比老品种亩增35.1公斤，增产44.8％，充分体现了优良增产优势，而且黄花菜品质量也大大优于老品种。
邵东县大量生产黄花菜有200多年历史，加工、贮藏经验丰富，其传统的无硫原干黄花菜名扬海内外。传统的加工 *** 是将鲜花蕾高温处理晒干放在干燥处密封保存。加工的高温处理有蒸制和漂烫两种，即利用高温水蒸汽或热水迅速 *** 细胞的活力，引趣醇类转化，使之更甜脆爽口，易于干燥和食用。经过恰到好处的高温处理后，摊开散热，再放到竹搭子上翻晒直到花条脆而易断时即可，干花过夜回潮拣出开花、裂嘴花，破青条等，再装袋置干燥处贮藏。近两年,邵东县积极办起了邵东县精华农产品开发公司、邵东流 *** 阳农副产品加工厂，邵东县太一黄花菜有限公司、邵东县日升黄花菜有限公司等企业，这些企业主要从事黄花菜为主的系列农产品开发与经营，并同湖南农大联合研究开发即食用黄花菜和鲜黄花菜加工等项目，其中真空预冷包装鲜黄花菜远销日本、韩国、 *** 、 *** 等东南亚国家和地区，颇受消费者欢迎，其传统的原干无硫黄花菜出口量也不断扩大，产品远销加拿大、日本、韩国、新加坡等二十个国家和地区。今年初邵东县精华农产品有限公司一家就与美国商谈了500万美元的黄花菜销售协议，邵东县东阳农副产品加工厂也与加拿大签订数目较大黄花菜销售合同。为了加快良种繁育与推广，精华公司现积极与科研机构联手“ *** ”黄花菜新良种，将大量繁殖颇具发展的新品种，加速全县黄花菜品种的更新换代，全面提升全县黄花菜生产水平。
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