大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下红枣之乡柳林的问题，以及和河北大枣之乡的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、山西柳林特产:柳林红枣
地处黄河流域的柳林县红枣种植历史悠久，素有“红枣之乡”的美称。山西柳林红枣长于黄河两岸，俗称“滩枣”，因生长在距黄河20米至1500米范围内的沙滩上而得名，其特点是颗粒硕大，呈圆柱形，色如墨玉，果肉甜软润香，素称“人参果”。
柳林大红枣学名"木枣"，是山西四大名枣之一，是山西省吕梁市柳林县知名特产。以品质好、产量高而闻名。柳林红枣产量高，是山西重要的红枣生产基地。全国更大的红枣交易市场也设在柳林。柳林红枣肉厚核小，糖分大，色泽鲜，而且是红枣深加工的首选品种。2010年03月25日，根据 *** 公告第13 *** 号公告，柳林红枣获得国家农产品地理标志登记保护。具体地域保护范围为柳林现辖行政区域。包括王家沟乡、孟门镇、成家庄镇、贾家垣乡、石西乡、薛村镇、穆村镇、柳林镇、庄上镇、李家湾乡、陈家湾乡、高家沟乡、三交镇、金家庄乡、留誉镇8个镇7个乡共257个行政村。县境东西宽42.25千米，南北长54.75千米。地理坐标：东经110°39′45″－111°05′33″，北纬37°08'00″－37°37'28″之间。
柳林县地貌属黄土高原地形特征，平均海拔815米。属西北黄土高原的丘陵沟壑区，其海拔高度随基岩倾斜方向由东向西递减，基岩东北高西南低。柳林红枣分布范围内土壤表层有机质平均为1.37%，更低的有0.7%，全氮平均为0.074%，更低的有0.042%，速效磷平均为11.00ppm，更低2.5ppm，速效钾平均为119ppm，更低23ppm，平川土壤肥力高有机质含量在1.4%-2.0%之间。全氮含量平均0.094%，速效磷平均17.8PPM，速效钾平均为112ppm。主要土体 *** 状有耕种洪积浅色草甸土，耕种洪积褐土 *** 土和淡褐土，质地为轻壤到中壤类型，土层深厚，非常适合柳林大红枣生长。
柳林红枣每百克干枣中含总酸0.96%、维生素C7.34毫克、维生素B21.4毫克、铁0.91毫克、钙58.1毫克、镁37毫克、钠6.38毫克、磷61毫克、18种氨基酸总量2014毫克，发热量309大卡左右。
柳林红枣成熟果含糖量70%左右，蛋白质1.2%，脂肪0.2，铁0.5%以及磷、硼、维生素B等 *** 所必须的多种微量元素。尤其维C含量每克高达500毫克，是苹果、梨、香蕉、鲜桃的80倍，具有养胃健脾，益气生津、活血化於之功效。
柳林红枣每百克干枣中含总酸0.96%、维生素C7.34毫克、维生素B21.4毫克、铁0.91毫克、钙58.1毫克、镁37毫克、钠6.38毫克、磷61毫克、18种氨基酸总量2014毫克，发热量309大卡左右。
柳林红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、色鲜，味甜而闻名全国，素有“天然维生素丸”的美称，特别是所含抗癌物质“环磷酸腺甘”居全国红枣品种之首。
特等枣的标准单果重≥28克，果实纵横径5.2×3.6厘米。
一等枣单果重量23—27.9克，果实纵横径4.5×3.1厘米。
二等枣单果重量18—22.9克，果实纵横径4.4×2.7厘米。
三等枣单果重量13—17.9克，果实纵横径4.1×2.6厘米。单果重不足13克的柳林红枣为等外枣。
柳林是红枣之乡，要追溯红枣的种植历史，不得不提到一个地方：孟门镇高家塔村。据县志记载，1974年省考古部门在发掘孟门镇高家塔村的一座唐代古墓时，发现了修墓时砍断的枣树支根痕迹，证明了在唐代我县已经种植有大批枣树了。零星保存的一些介于野生和栽培之间的过渡品种，则能够把我县枣树栽培的历史追溯到3000多年以前。据《永宁州志》载，明万历年间（1573-1620年）柳林红枣交易甚广，闻名遐迩。
高家塔村现存的这片千亩唐代古枣树群，胸围在2米以上的就多达138株，树龄已逾 *** 。这也印证了枣发源于晋陕黄河峡谷的说法。在民间，更是流传着关于枣树漫长历史的谚语和传说。对于沿黄一代的百姓来说，红枣种植不仅是一种长久以来最普遍的谋生方式，更是一种深深融入到精神世界里的文化传承。
枣树是柳林种植面积更大、种植范围最广的经济树种还有广为流传的故事传说。在石西乡贺水村，贾家垣乡冯家塔村，李家湾乡下白霜村，陈家湾乡下罗侯村，上 *** 的古枣树或古树群比比皆是。
能够证明红枣种植漫长历史的，不仅仅是一颗颗古老的枣树。在两河口猴王树传说、石西村闯王拴马树历史等一个个有趣故事和传说的点缀下，柳林红枣的历史也变得鲜活与生动了起来。
自1971年建县以来，历届县委 *** 采取了一系列发展红枣产业的措施，红枣种植面积和产量逐年提高。截至目前，全县枣林面积达28万亩，产量3000万公斤，相比解放初期，枣林面积增加了20余倍，红枣产量提升了60倍，逐步发展成为排名全国前列的产枣大县。
1981年秋，山西省红枣会议在柳林召开。以李连昌、张沛生为首的70多位专家学者、工程师、农艺师对山西省近百个红枣品种进行密封不记名评定，考核了色泽、果型、风味、肉质、枣核五个项目，总分为500分。柳林木枣得分466分，与稷山板枣并列全省之一。柳林牙枣得分442.25分，列第16名。
从2013年开始，柳林县每年都要拿出1500万元的专项资金，在沿黄5个乡镇实施万亩红枣林管护工程，从根本上调动了枣农精耕细作，依托红枣实现收入翻番的积极 *** 。
2016年，柳林县 *** 了《柳林县2016年红枣核桃经济林提质增效精准扶贫实施方案》，明确以全县39个建档立卡贫困村为重点，凡由贫困户经营的4—20年生的红枣林均可列入提质增效扶持范围，连续实施3年。年内纳入红枣林提质增效面积1.3万亩，品种改良2000亩。
1998年， *** 命名柳林为“中国红枣之乡”；
2010年02月21日柳林红枣获批为国家地理标志商标；
2010年03月25日，中华人民 *** 国 *** 批准对“柳林红枣”实施农产品地理标志登记保护；
二、山西柳林特产:柳林木枣
柳林木枣，又称柳林母枣。山西省柳林、临县、离石等地成片栽植。其特点为核小、肉厚、糖分大、耐贮藏、宜运输。柳林已有1300多年的栽培历史，孟门镇的高家塔、 *** 沟两村尚有 *** 枣树林。
经山西省食品研究所测定，每百克干枣中含有蛋白3.3克、脂肪0.4克、钙61毫克、磷55毫克、铁1.6毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.66毫克、核黄素0.15毫克、尼克酸1.2毫克、总糖72.8%、发热量309卡。
柳林木枣还是补脾益胃的滋补佳品，对高血压、冠心病、肝病有一定疗效。
柳林木枣，又称柳林母枣。核小、肉厚、糖分大、耐贮藏、宜运输。木枣新鲜时甜中含酸，香脆可口，晒干后肉润如油，糖丝长亮，味道尤甜。
柳林、临县、离石等地成片栽植，统称柳林木枣。以柳林所产最有名、销量最远，以临县栽植面积为更大、株数最多，质量则以柳林县孟门镇、石西乡、三交镇等沿黄乡镇更优。
柳林县被命名为“中国红枣之乡”，柳林县三交镇被命名为“中国红枣之一镇”，柳林县孟门镇被命名为“中国优质红枣基地”。孟门镇古时即有“桑枣之乡”的美誉，至今孟门镇高家塔村（“天下直臣”高金故里）仍有 *** “唐枣”林活存。
*** 理学医学博士庄淑旗大力推荐剖腹产的妇女产前应喝养肝汤，她认为剖腹产的妇女，喝养肝汤不仅可以排解 *** 的毒 *** ，保护肝脏，减轻手术后的疼痛，而养肝汤的作法：红枣七颗洗净，每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出，然后用滚水 280CC加盖，浸泡八个小时以后，再加盖隔水蒸一个小时即成。红枣有如此奇妙之功效，同时又物美价廉，民众应该多加利用。
三、柳林红枣简介
1、柳林黄河滩枣，这颗闻名遐迩的果实在黄河岸边已有 *** 0年的栽培历史，其独特的生长环境造就了其优良品质。充足的阳光、适宜的气温和清新的空气共同孕育了红枣的更佳生长空间。传说中，李闯王战马所系的大枣树，历经 *** 仍屹立于此，彰显着深厚的历史底蕴。
2、柳林红枣以其独特的魅力吸引人，木枣的特点是肉厚核小，含糖量高，耐储存且便于运输。新鲜的滩枣口感甜酸，质脆可口，粒大、皮薄、肉厚、核小，甘甜醇香，营养丰富，单颗大小在3-4厘米之间。干制品则呈现出油润的色泽，糖丝细腻，味道更为甜蜜。红枣的营养丰富，含糖量高达20%以上，干枣更是高达60%-80%，维生素C含量是柑桔的10倍，苹果的80倍，梨的100倍，维生素P含量丰富。红枣富含蛋白质，以及铁、钙、磷等必需矿物质，自古以来就被视为滋补品和中 *** ，有“天天吃枣、益寿延年”和“五谷加枣，胜过灵 *** ”的美誉。
3、现代医学研究表明，红枣具有润肺、降压、补五脏、治疗虚弱的功效，长期食用能补中益气，强身健体。因其在中 *** 中的广泛应用，被誉为“百 *** 之引”。此外，研究还发现红枣含有的环磷酸腺苷等物质，对抑制癌细胞 *** 、增强免疫力有积极作用。柳林枣更是脾胃调养的佳品，对高血压、冠心病和肝病具有辅助疗效。晒干后的枣肉质地细腻，醇香四溢。
4、正值鲜枣季节，不容错过，每百克鲜枣含有高达380-600毫克的维生素C，以及多种氨基酸、糖类、有机酸、黏液质和维生素A、B2等丰富营养素。柳林红枣，不仅口感 *** ，更是健康的选择，实为人间美味的瑰宝。
5、柳林红枣是产于中国山西吕梁地区柳林县的一种红枣品牌。主要由产于柳林的木枣加工而成，其中也包括未进行加工与开发的鲜枣。柳林红枣为柳林三大特产之一，三交红枣最为有名，盛产木枣，三交镇被国家 *** 誉为："中国红枣之一镇"!柳林木枣的主要产地在地处黄河沿岸的三交乡（在2000年前后，这里被中国 *** 授予‘中国红枣之一镇’的美誉）。这里属峡谷地带，海拔低，气温高，日照强，昼夜温差大，气候干燥，有利于红枣生长的生理化活动和糖分积累。
关于红枣之乡柳林到此分享完毕，希望能帮助到您。
