本篇文章给大家谈谈雅安茶叶之乡,以及四川雅安出什么茶叶对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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一、中国黄茶之乡的产地,湖南/湖北/四川/安徽(黄茶的主要产地)
黄茶我国六大茶类之一,它属于轻度发酵茶,出现自2000千多年前的西汉时期,其加工工艺类似于绿茶,但要比绿茶多了一道闷黄的工序,也正是这步工序,造就了它黄茶黄叶黄汤的特点,中国黄茶之乡的主要产地在我国湖南、湖北、四川、安徽、浙江等地。
湖南被称为黄茶之乡,这里种植的有全国最多的黄茶,我国十大名茶之一君山银针,它的原产地就在湖南省岳阳市,除了岳阳之外,湖南的洞庭湖、宁乡县、岳阳市等地都有种植黄茶。
湖北不光是我国绿茶的主要产区,同时也是我国黄茶的主要产区,湖北省最主要的黄茶产地,在宜昌市的远安县,这里拥有纯天然的丹霞地貌,这里出产的黄芽茶远安鹿苑全国闻名。
四川省雅安市蒙顶山是世纪茶源,我国极品黄茶蒙顶黄芽的主要产地就在这里,蒙顶山海拔高,终年烟雾缭绕,自然环境优越,生长在这里的蒙顶黄芽,曾经也入选过我国十大名茶之一。
安徽省是我国的主要产茶区,这里不光生产红茶和绿茶,同时也是我国黄茶的重要产地,我国最有名的黄茶霍山黄芽,产地就在安徽省霍山县,霍山黄芽品质优越,口感清爽醇厚。
浙江省是平阳黄汤茶的主要产地,当然这里除了这一款黄茶比较有名之外,还有非常多的有名黄茶,像是缙云黄茶、莫干黄芽等等,这里气候温润,土壤肥沃,出产的茶叶个个品质优良。
二、四川雅安特产有哪些
蒙山茶自唐入贡久负盛名,仙茶、贡茶,古往今来均为我国名茶珍品,蒙山茶品种繁多,各具特色,有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等茶叶。
属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为“龙凤之肉”。
原料采自"仙茶之乡"——四川雅安 *** 蒙顶山区之春分节气前早春单芽,由于茶区雨多、雾多、云多三大特点。茶芽外形匀整,扁平挺直,色泽黄润,全毫显露;汤色黄亮透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽;叶底全芽嫩黄。
石棉枇杷,是四川省雅安市石棉县的著名特产,该品果大、味浓甜,果肉柔软多汁、可食率高,具有投产早、成熟晚(4月-7月采收、上市)。
甘露在梵语是“念祖”之意;二说是茶汤似甘露。甘露茶采摘细嫩,制工精湛,外形美观,内质优异。其品质特点:紧卷多毫,浅绿油润,叶嫩芽壮,芽叶纯整,汤黄微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鲜。
汉源坛子肉皮与肉不脱离,外观呈微黄或金 *** ,色泽鲜亮,口味咸淡适中,醇香浓郁、皮耙肉糯,有独特浓郁而原始的 *** 。
石棉黄果柑,是四川省雅安市石棉县的著名特产,该品呈倒卵圆形,多平蒂,有沟纹,果面橙黄,有光泽,油浸状,果皮薄,易剥离,中心柱空大,基本无核,肉质脆嫩化渣,多汁,酸甜爽口,微具香气。
牛膝是传统地道 *** 材之一,其资源仅分布于四川、云南、贵州等省区。四川为牛膝主要产地,故所产牛膝有“川牛膝”之称。天全是川牛膝主要产地。
草科鸡足当 *** 族群众经过长期人工选育和自然驯化形成的优良地方品种。
藏茶分为云南普洱茶和四川的康砖茶两大类。康砖茶产于雅安,雅安是当时西康省的省会,故取了西康的“康”字,而茶叶形状像砖,得名康砖茶。
三、雅安有哪些特产
雅鱼属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为“龙凤之肉”。蒙山茶蒙山茶自唐入贡久负盛名,仙茶、贡茶,古往今来均为我国名茶珍品,蒙山茶品种繁多,各具特色,有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等名牌茶叶,进入国际市场,很受欢迎。“峨眉毛峰”,名茶产于雅安凤鸣乡,1985年在此届优质食品评选博览会上获得金质奖,从此“峨眉毛峰”茶叶香飘海外。雅安边茶属紧压茶类,是藏族同胞的不可缺少的饮品。自古以来,雅安边茶,供应 *** 、甘孜、青海藏区,雅安为藏、汉民族茶马区市交易地,金尖边茶、康砖茶很受藏族人民喜爱。荥经沙锅,历史悠久,距今有两千多年,它具有造型古朴大方,银亮光洁,耐高温,不变形经久耐用,使用方便,造价低廉,烹煮茶饭,味鲜 *** ,香甜可口,无化学作用,是无污染器具。汉源花椒历史悠久,唐代列为贡品,故名“贡椒”。以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外,用鲜椒炼制的“黎 *** ”花椒油,84年荣获省优质产品称号,深受消费者欢迎。汉源雪梨色香形美、块大,肉白如雪,细嫩化渣、香酣多汁,清脆可口,远销成渝,乐山、西昌、康定等地。目前金花梨已成为汉源梨中的后起之秀,1984年全省水果鉴定评比会名列之一。多营弥猴桃是川农大教授精心培植的,位于雅安市郊雨城湖两岸山林,春天花开香气扑鼻,秋天果实满枝。多营弥猴桃,肉嫩多汁,清绿发亮,酸甜适度,果体较大,产量较高,深受欢迎。天全香菇天全地处四川省盆西缘,气候温和,雨量充沛,空气湿润,丰富的森林资源很适合菌类生长,很早以前天全人民就有培植香菇的历史。天全香菇,菇大、肉厚、脆嫩,含营养成份高,年产10万多斤。被誉为“蘑菇皇后”,畅销国内外,目前已成为雅安的旅游商品。天全薇菜天全高山峡谷地带,冬寒有雪,适宜野生蕨类植物生长,其品种纯正,嫩苗粗壮,肉质肥厚,加工后成红棕色,具有光泽,根条完整,卷曲柔软,用开水浸泡,全部恢复原状。属山珍佳品,在日本享有盛誉,年产80万斤远销海内外。雅笋雨城春天竹笋上市, *** 香脆,鲜美无比。春秋雨季,雅安竹笋产量可达30万斤,早已加工成“炭白笋”、“火白笋”、盐渍笋和罐头鲜笋畅销全国,远销港澳、日本等地。大理石雕刻艺术品雅安是石材资源的王国,有丰富的各色花岗石和大理石,其中:中国红、石棉红更佳,汉白玉洁白无暇,材质优良,结构细密均匀,加工后色泽清润、光亮透人。目前雅安有汉白玉雕塑厂几十家,技艺精湛,雕刻 *** 的品种繁多,大小各异,琳琅满目,产品在国内外有较高的声誉,已成为四川的旅游商品,深受用户喜爱。------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------雅安六大贡品:雅安贡鱼(雅鱼)、名山贡茶(蒙顶茶)、天全贡米(香谷米)、汉源贡椒(花椒)、贡莲(黄莲)、宝兴贡砚(外郎石砚)。
四、四川省十大名茶是哪些
四川多大山,再加上得天独厚的自然地理环境,气候综合条件极好,平原活野,水旱从人,物产丰富。所以四川的茶也特别地好喝,全国闻名的茶就有好几种,其中蕴含的四川茶文化也相当的浓厚与独到。
四川省 *** 蒙山蒙顶黄芽采摘于春分时节,当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开,即可开园。选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头。要求芽头肥壮匀齐,每500克鲜芽0.8-1万个。采摘时严格做到“ *** 采”。蒙顶茶的品质特点是外形扁直,色泽嫩黄,芽毫毕露,甜香浓郁,汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,叶底全芽,嫩黄匀齐。为蒙顶茶中的极品。
该茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800-1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。
青城不仅产茶历史悠久,而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造”。青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺,按照青城茶的特点,吸取传统制茶技术的优点,提高、发展、创制而成的。
屏山炒青产于屏山县名优茶总公司,该公司出产的名茶“龙湖翠”,优质茶“屏山炒青”出口绿茶、花茶及精制茶杯系列。 *** 以来名茶“龙湖翠”、优质茶“屏山炒青”多次获省巴蜀食品节金奖。 *** 年“龙湖翠”获亚太地区食品博览会金奖,产品畅销省内外,深受各界朋友欢迎。
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