中国红酒之乡怀来,河北怀来葡萄酒之乡

牵着乌龟去散步 之乡 1

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本文目录

  1. 怀来好的红酒有哪些
  2. 2021年红酒涨价怎么回事
  3. 葡萄酒旅游的中国葡萄酒旅游市场现状与思考

一、怀来好的红酒有哪些

怀来县是河北省的重要产酒区域,拥有悠久的葡萄酒酿造历史,怀来的红酒品种丰富且质量上乘。好的红酒有以下几种推荐:

长城葡萄酒是怀来产区最知名的红酒品牌之一。其酒体醇厚,色泽深邃,口感饱满丰富,深受消费者喜爱。

沙城葡萄酒以其独特的酿造工艺和卓越的酒质在怀来产区享有盛誉。其红酒口感细腻,带有浓郁的果香和优雅的橡木味。

怀来产区的红酒得益于其得天独厚的自然条件,如独特的气候、优质的葡萄品种和精湛的酿造工艺。这些条件使得怀来的红酒具有独特的风格和品质。怀来的红酒通常色泽深红至紫红,散发出浓郁的葡萄果香,口感丰富,结构平衡,单宁柔和。

上述推荐的几个品牌,如长城葡萄酒和沙城葡萄酒,都有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。它们的产品多次在国内外葡萄酒大赛中获奖,得到了广大消费者和专业人士的认可。这些品牌的成功也进一步提升了怀来产区的葡萄酒声誉。

对于想要品尝怀来红酒的消费者,可以选择正规渠道购买上述品牌的红酒。同时,怀来县内还有多家葡萄酒庄,提供品鉴和参观服务,游客可以亲身体验葡萄的种植和酒的酿造过程,感受怀来红酒的魅力。

总的来说,怀来的红酒以其优秀的品质和独特的风味赢得了广泛的赞誉。长城葡萄酒和沙城葡萄酒等知名品牌更是 *** 了怀来产区的更高水平。

二、2021年红酒涨价怎么回事

对中国葡萄酒企业来说,2020年可能是近10年来最艰难的一年。全球 *** 蔓延、市场消费乏力、受进口酒冲击叠加了重重困境的罕见危机突如其来。

2020年,全国酿酒产业规模以上企业酿酒总产量5400.74万千升,同比下降2.21%。其中,葡萄酒产量41.33万千升,同比下降6.00%;葡萄酒累计进口量4.71亿升,同比下降28.8%;进口额28.3亿美元,同比下降19.9%。

*** 数据显示,自2018年以来,中国葡萄酒进口量持续下降,2020年受 *** *** 影响,下降幅度更是接近30%。

在葡萄酒行业整体“受寒”的情况下,北京国际酒类交易所总经理朱力认为,冰冷的数字背后是产区和 *** 释放出的积极信号。

近期,烟台葡萄酒产区和宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区相继发布了十四五规划,分别剑指500亿元和1000亿元市场规模;2020年,有着中国冰酒之乡之称的吉林通化发布了鼓励放大山葡萄优势的政策;河北省怀来县申请的怀来葡萄酒已获批地理标志证明商标。

在中国酒业协会葡萄酒分会 *** 火兴三看来,中国葡萄酒的品质已得到极大提升。

据介绍,近几年,中国近2000款产品在国际各类葡萄酒竞赛中取得优异成绩;2019年和2020年,根据葡萄酒中国鉴评体系对线上销售的近1500款葡萄酒产品进行的感官评价和检测,进入优良级产品的国产葡萄酒的比率远远大于其他国家的产品。

火兴三表示,通过多年发展,目前中国起泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒、冰葡萄酒和特种葡萄酒等产品多样化和差异化类型已经实现,可满足消费者不同的消费需要。

回顾2020年酒类消费市场,福建省酒类流通协会副会长兼 *** 汪庆璋表示,无论白酒市场还是葡萄酒市场都越来越向头部优质产品集中,品牌优势越来越明显。

葡萄酒行业什么时候才能走出低谷?汪庆璋认为,酒类消费有市场周期 *** 的变化。据介绍, *** *** 初期,葡萄酒风靡全国,那时白酒销售困难,市场被葡萄酒挤压。

如今,蛰伏多年的白酒,特别是酱香型白酒销售火热在很大程度上源于市场周期 *** 的变化,这种变化既与中国人的消费习惯、饮食习惯有关,背后也有资本力量的推动。

“葡萄酒经销商对市场应该持乐观态度。市场的竞争有其特有的规律 *** ,我们要遵循规律,寻找突破口。汪庆璋表示。

2021年开年,在各大卫视热播的电视连续剧《山海情》结尾处,由黄轩饰演的县领导马得福向国内外嘉宾推介闽宁镇红酒。现实中,闽宁镇所在的贺兰山东麓是世界上公认的优质酿酒葡萄种植区。

《山海情》的火爆让人们对宁夏葡萄酒有了更加深入的了解。这是今年葡萄酒行业出圈的更好典范,其背后的品牌价值无法估量。朱力表示。

葡萄酒作为一种具备一定门槛、非必需品、文化属 *** 浓厚的消费商品,树立具备“出圈”特质的概念和人物定会给整体产业的发展带来积极影响。展望2021年,中国葡萄酒行业需要更多的推广助力。

*** 冲击下,国内食品市场的销售模式和消费者的消费习惯都发生了变化,电商、社区团购、直播带货等多元化的模式发展迅猛,线上消费已成为多数消费者的选择。”中国副食流通协会会长何继红表示,葡萄酒消费者年轻化趋势明显。

这些年轻的消费者喜欢通过 *** 来了解葡萄酒知识、葡萄酒产区的历史以及葡萄酒品牌文化。他们注重社交与体验,活跃于各大社交平台,热衷于短 *** 社交圈,喜欢个 *** 创意产品,敢于尝试各种新奇产品,喜欢有情怀、有故事的品牌,何继红表示。

对于葡萄酒企业来说,了解年轻一代的特点和喜好,拥抱他们的价值理念,在消费领域进行针对 *** 布局,对进一步激发葡萄酒行业消费潜能具有重要意义。

汪庆璋则认为,中国葡萄酒目前的推广营销仍显不足。全国各大酒厂把福建省作为酒类销售市场的必争高地,也把福建作为酒类销售的风向标,川酒、贵酒竞相发力。2020年除各大名酒厂以外,其他白酒厂在福建的推介活动不下上百场。据了解,这些厂商都取得了良好的成果。汪庆璋说道。

与此相对,2020年葡萄酒厂商在福建市场的推介无论在规模还是数量上都有所缩减。葡萄酒在福建省的销量也随之减少,市场份额被挤占。

“提升企业竞争力是中国葡萄酒发展的另一重要方向。火兴三表示,“中国葡萄酒行业需要聚力团结,统一思想,做好葡萄酒品类的推广和渗透。他说道当一个品类普及以后,伴随该品类的附加的文化元素自然普及了。

葡萄酒属于食品,他认为要紧紧围绕卫生、品质、便捷三点进行葡萄酒品类的普及,过度化的伺酒文化、餐酒搭配、端杯模式都是葡萄酒普及化中的绊脚石。

三、葡萄酒旅游的中国葡萄酒旅游市场现状与思考

【前言】世界葡萄酒生产能力相对于消费能力的高速发展,促使各国葡萄酒商会非常重视产区葡萄酒旅游宣传与开展、花大气力组团在世界各地巡回举办精致高雅的葡萄酒展会、品尝会、推广会,让葡萄酒爱好者、游客和媒体宣传人员在亲历与品味中记住酒庄品牌、了解产品特色、宣传美景美酒美食;国内的葡萄酒市场前景虽被普遍看好,但进口、国产大小酒商一头热而消费增量缓慢; *** 经销、假冒伪劣等恶 *** 竞争已障显葡萄酒的市场前景与生存现状的矛盾……,葡萄酒旅游正是基于国际上成功的葡萄酒营销经验、寻求更广阔和更实际的宣传方式和销售渠道上提出的一种新的生活方式。

所谓葡萄酒旅游,是围绕葡萄酒文化的旅游,是指旅游者参观访问酿酒厂和产酒地区并由此得到极其广泛的感受和体验,这其中包括品酒、赏酒、美食以及游览参观酒厂周围风景等一日游或更长时间的娱乐活动,当然也包括了解葡萄酒产区的文化和生活方式的一系列活动。文化是旅游的灵魂,具体到葡萄酒旅游来说,是游客在体验葡萄酒产区风情、葡萄园风景、了解葡萄品种、参观酒庄/厂风貌、学习酿造工艺、品尝葡萄酒和休闲娱乐购物等活动中有关酒文化的知识的增长。

目前,国内虽已有20多家葡萄酒庄/厂已有葡萄酒旅游开发规划,但真正按常规配备专职接待部门、专业导游、品酒室的不过十家,有配餐、住宿接待能力和互动娱乐项目的更是寥寥无几,且我国葡萄酒旅游还处于单打独斗的原始状态,游客只有与酒庄直接联系预约方能成行。加入当地旅行社游程常规宣传项目的只有山东张裕酒文化之旅、河北华夏庄园、云南的云南红酒庄、北京的龙徽葡萄酒博物馆等几家实力较强的葡萄酒企业。由于这种葡萄酒旅游资源的闭门自守、被动地抱着资源等客上门,导致了一直被看好的葡萄酒旅游雷声大雨点小,大部分获得工农业旅游示范点的酒企只赚个对外宣传口号的现状,葡萄酒旅游在期待中缓慢行进。

葡萄酒旅游在国内虽近几年才开始有人提出,于2005年得到了长足发展,各葡萄酒产区酒庄/酒厂相继打出葡萄酒旅游牌,近两年更是新建、扩建声势浩大。

目前,我国葡萄酒旅游已具雏形的地区有山东产区、河北产区、北京、天津、云南、宁夏、山西等。已有张裕、中粮、天津王朝、北京龙徽、华东百利等20多家正规的葡萄酒公司有了葡萄酒旅游项目的开发和规划。

烟台张裕是我国开展葡萄酒旅游最早的葡萄酒厂,有国家工业旅游示范点、国家4 *** 旅游景区的张裕酒文化博物馆和张裕·卡斯特酒庄。据张裕旅游公司总经理于波介绍,经过最近2、3年的快速发展,张裕酒文化博物馆05年以近20万的游客流量和1400万的旅游收入,相继开业的北京张裕爱斐堡国际酒庄、中国国际葡萄酒博物馆和在建的烟台国际葡萄酒城之窗,以及尝试开展的张裕酒文化一日游等多种形式的吸引游客的方式,见证了张裕集团率先发展葡萄酒旅游的成效;

于今年9月揭幕的中粮集团·南王山谷君顶酒庄,致力打造以葡萄酒生产为核心,涵盖优质酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、世界 *** 葡萄酒交流、葡萄酒主题休闲旅游、会所及专卖店经营等的产业集群,开启了东方葡萄酒的传奇之旅;

青岛华东百利酒庄是国家工业旅游示范点,新建的葡萄酒文化综合服务楼已投入使用;烟台瑞事临酒庄05年秋季葡萄采摘季节正式推出葡萄酒采摘及酒庄旅游项目;龙口南山庄园依托南山旅游对外宣传酒庄之旅;在养马岛的伊斯顿酒庄规划以葡萄酒生产、休闲旅游为重点;以及海阳金鼎、蓬莱的登龙、瑞枫奥赛斯等酒庄将葡萄酒旅游列为重点开发项目。

位于昌黎的中粮长城华夏庄园,国家首批工业旅游示范景点,国家3级旅游景区,有 *** 更大的地下酒窖和名人珍藏酒窖,华夏庄园旅游公司的成立为华夏庄园之旅 *** 上了腾飞的翅膀,华夏庄园的品味之旅已成为京城周边酒庄旅游的亮点;朗格斯酒庄自建立以来就规划酒庄集酿酒、品酒、旅游、观光、休闲于一体;怀来的中法庄园、德尚庄园、沙城长城;昌黎的耿氏、云峰等私人酒堡也都敞开大门欢迎游客光临。

●北京:龙徽葡萄酒06年的葡萄酒博物馆开馆、北京张裕爱斐堡国际酒庄07年的开业、波龙堡的绿色招牌葡萄酒;

●天津:王朝葡萄酒投资1.6亿元的具有欧洲古典风格的“王朝酒堡”借 *** 会的东风已奠基开建;汉沽区茶淀镇葡萄酒博物馆06年已开业;

●云南:云南红酒庄之旅的酒庄艺术团、酒庄餐厅、与国际盛名的青年旅舍联合营销等配套服务为米勒的云南红酒庄打开了葡萄酒旅游畅通之门;已投产的太阳魂欧式酒庄就建在风光秀丽的普者黑风景区;德钦高原澜沧江畔百年历史的茨中村自酿葡萄酒、古老教堂和传奇以及奔子栏葡萄园为葡萄酒之旅抹上了中国独有的带着浓郁藏族味儿的地域特色葡萄园和民族特色风光;

●新疆:新天国际酒业龙据新疆号称拥有世界更大的葡萄园,已成为全国工农业旅游示范点,旅游规划有待有识之士进一步开发和利用;新疆乡都酒堡成为巴州绿色生态旅游项目之一;

●宁夏:宁夏玉泉葡萄庄园结合当地旅游资源,已开辟多条葡萄酒之旅线路供游客选择,计划加大投入解决游客在庄园景区的交通、住宿及餐饮问题;宁夏贺兰山东麓巴格斯酒庄开业既打出生态旅游牌;

●东北:通化葡萄酒的百年大酒窖、桓仁张裕冰酒酒庄的投产、特色长白山山葡萄酒……

●山西:怡园酒庄多年来一直坚持亲历体验葡萄酒文化的宣传方向,邀请国内外名人和葡萄酒爱好者到酒庄享受葡萄酒与美景、美食的亲和魅力,对游客实行预约参观已有几年历史;

●广西:都安密洛陀野生葡萄酒公司近期荣获自治区工农业旅游示范点称号;

3.葡萄酒旅游与旅游等相关行业横向联合的思考

葡萄酒旅游一种新的生活方式的体验,它包括供给方面是葡萄酒厂和旅游运行商,需求方面是消费者(游客)的行为。葡萄酒在我国尚属时尚和高档消费,葡萄酒文化被视为高雅文化,懂得葡萄酒品尝技巧成为社交场合的骄傲;葡萄酒庄/厂大都建在风景美丽的城镇边缘地带,集工业旅游的知识 *** 与农业旅游趣味 *** 于一身,葡萄园风光、葡萄酒风情一直是人类崇尚绿色和自然的向往。此时,有前瞩 *** 的旅行社如能顺应这个潮流,及时开展葡萄酒庄/厂、葡萄园、葡萄酒展旅游,在推广的游程中加入葡萄酒旅游项目,通过参观和品尝,游客在游览中增进对葡萄品种、产区以及葡萄酒特点的认知程度,同时有利于提高葡萄酒产地的经济、社会和文化价值。

在旅游业中,处于核心地位的是旅行社。旅行社的业务主要有四大项,旅游产品的开发/销售、旅游服务的采购、旅游接待。任何产品,如果旅行社无利可图或是利润薄,它都不可能去开展这个项目。只要资源拥有单位(葡萄酒厂商)主动让利于旅行社,配合旅行社游程的宣传,旅行社开发了新的服务项目,为游客的游程添加了精彩,就会吸引旅行社参与到葡萄酒旅游推广中,调动起旅行社的积极 *** ,利用旅游业为游客提供吃住行服务的 *** 资源,为旅游配套设施尚不完善的葡萄酒厂,即扩大了客源问题又解决了外地游客吃住行等实际问题。

2)葡萄酒旅游的发展需要 *** 和行业协会的宏观调控指导

葡萄酒与旅游等相关产业的联合发展,靠谁来搭这个桥呢?旅游业作为涵盖面广、关联 *** 强的综合 *** 经济文化产业,决定了 *** 主导模式是旅游业发展的更佳选择。葡萄酒旅游这个新的旅游亮点在发展中遇到的瓶颈问题,就需要 *** 和协会发挥其在理论研究、组织协调、规划制定、政策引导、环境建设和市场监管等方面的主导作用,调动相关行业的积极 *** ,将葡萄酒旅游提高到影响地区繁荣的社会效益高度来规划发展。

中国红酒之乡怀来,河北怀来葡萄酒之乡-第1张图片-

可喜的是山东省的 *** 职能部门07年初率先开启《山东葡萄酒文化旅游产品规划》的编制工作。“十一五”期间中,《山东葡萄酒文化旅游产品规划》将利用胶东葡萄酒产区这一独特的资源优势,学习世界葡萄酒庄旅游活动经验,完善酒庄自身建设,开展各种活动,体现生态、休闲、参与、体验、品尝等文化特色,建设全国著名的葡萄海岸休闲群。

由国际葡萄酒产区的葡萄酒旅游成功推广经验可知,产区葡萄酒旅游的兴起和繁荣必须由官方或行业组织的统一规划和协调管理,按景区规划需要规范产区葡萄园的生态建设和园林环境美化,抓龙头促全面,禁止重复建设和避免设施雷同,产区内各葡萄酒旅游景区创企业独具特色,让游客在产区游程中享受葡萄酒文化的博大精深,走联合葡萄酒生产企业产区借葡萄酒旅游共同发展之路。

3)葡萄酒旅游范围的拓展与利用是不容忽视的资源

每年在我国各地大中城市都轮番举办规模不一的葡萄酒专业展览会和品尝推广会,尤其在葡萄酒和旅游市场较发达的北京、上海、广州等经济发达地区,每年都会预订多场次葡萄酒展会。如果举办展会、酒会的组织者能在宣传上不再局限于酒圈子业内宣传,而是在旅游业加大宣传力度,重视与当地旅行社的游程安排上沟通,进行实质 *** 的商讨,达成互利共盈协议。这即为展会招揽了目标参观客户,又有针对 *** 的宣传了葡萄酒文化,这是所有参展的葡萄酒厂商所期待的,也是游客、旅行社、葡萄酒业和展会举办方实现共盈的利好举措。

另外,以产区的名义定期举办葡萄酒节、春天葡萄开花节、秋季葡萄采摘节、葡萄酒文化摄影展、音乐会、 *** 周、节假日品酒会、自驾游、葡萄园越野赛等群众参与 *** 和娱乐 *** 较强的活动,以酒为媒因地制宜,利用葡萄酒节庆和葡萄酒文化相关活动的开展,让各产区葡萄酒旅游有特色各异的实质的内容和独特吸引力。

近三年多来,笔者在考察和探索国内葡萄酒借助旅游业协同发展的过程中,接触到的很多葡萄酒界和旅游界人士大都看好葡萄酒旅游项目前景,却又都在抱怨国内葡萄酒旅游气候的不成熟,大多数人只是在观望和等待商机的到来,而不愿投入人力物力合力开拓旅游市场,酒厂之间更缺乏产区共荣联合发展的高度,致使葡萄酒旅游市场在观望中难以大范围启动,坐失旅游市场红火发展的机遇。然而,机会是人创造的,等待的结果是被动跟随,跟随只能是人家吃肉自己喝汤。在我国各产区酒庄/酒厂葡萄酒旅游资源分散、服务机制和配套设施还不是很完善、成为旅行社主题旅游项目推广还达不到游客的吃、住、行、乐的规范化,以及葡萄酒象旅游产品那样单项销售还不可能的大环境下,若葡萄酒厂商能从长计议,扩大宣传范围,主动寻求与旅行社建立长期合作关系,做为游客游程的选项之一,将葡萄酒旅游穿 *** 旅行社覆盖的相应区域旅 *** 程进行推广,无疑对厂商的企业文化传播、长远品牌效应、产品销售和整体的葡萄酒文化推广提高是有益的。

【结语】葡萄酒旅游做为一个新项目的推出,有它跨行业大发展的空间和必要已是 *** ,但怎样做才能让这利国利民利行业发展的事业做大做强,却是需要国内葡萄酒业与旅游业以及所涉及到的交通、餐饮、公用设施、房地产等行业共同投入精力探索和开发的。要把葡萄酒旅游作为一个存在交叉、重复关系的综合体来研究,需要多学科,多层次综合研究,以指导葡萄酒旅游业的开发、规划、管理等实际工作。 *** 除了在研究方面提供必要的支持外,还需要在葡萄酒产地制定区域经济发展规划时,在与其他规划项目紧密结合的同时将葡萄酒旅游业规划作为单项列入。澳大利亚是世界上之一个公布其“葡萄酒旅游业发展战略”的国家(详见《澳大利亚葡萄酒旅游业发展对中国的启示》,作者:丁培毅),德国的葡萄酒之路、美国那帕谷葡萄酒之旅等新旧世界知名葡萄酒产地,在葡萄酒旅游的研究、开发、规划管理、联合发展等方面的成功经验值得我们参考借鉴。

让我国的葡萄酒旅游在媒体的大力宣传下使游客首先了解这个项目的美好,与已形成规模的旅游 *** 和客源优势的合作,在游客需求量增加的利益驱使下加快酒庄/酒厂葡萄酒旅游项目的开发进程,使得葡萄酒厂商与旅行社相互拉动共同发展,以达到葡萄酒文化的弘扬和普及,以消费者的感 *** 认识推动葡萄酒消费的理 *** 和日常 *** ,进而科学规范和推动葡萄酒产业发展,达到不同产业间的有机循环。这正是笔者的梦想,也是葡萄酒旅游网自建立以来一直在做的工作。期待有更多关心葡萄酒和旅游发展的人士参与到这个队伍里来,集思广益,通过科学研讨、大力宣传和有效行动,让葡萄酒与旅游有机联合发展,让行业内的恶 *** 竞争变为友好合作,让夸行业联合发展的理想成为现实。

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标签: 怀来 河北 中国 酒之乡 葡萄

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