老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于面包虾和面包虾仁的做法大全的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享面包虾以及面包虾仁的做法大全的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、饺子里面包虾仁会好吃吗
1、去腥：将鲜虾一手拽着虾头，一手捏着虾尾，拽着虾头的手轻轻使劲，这样虾头及虾线便可以一下子全去掉，然后把虾须虾尾等清理去除后再将虾仁清洗干净。然后加入少量的料酒、处理干净虾仁之后把它剁碎，放进馅料里，除了其他配菜之外，调料放点盐、胡椒粉、料酒就好了，不需要在加鸡精、鸡粉之类提鲜类的调料、因为虾仁本身就是“鲜”的 *** 。
2、将准备的虾仁改下刀，我准备的虾仁太大，一会包饺子不好包，所以给它一分为三，这样包起饺子正合适。比如说包虾仁饺子，虾肉本来就是很鲜的，也是特别容易熟，如果先把它炒熟之后，鲜味都全部抄出来了，再去煮熟或者蒸熟，味道就没有原先那么好吃了，而且肉还会变老，影响口感。
3、用虾仁做饺子馅儿的时候，提前用白糖、料酒、盐和生抽腌一下，味道会更好。饺子馅里再加入少许青椒，虾肉煮熟变红，和青椒相映，颜色红绿相间非常悦目。虾仁洗净淋干水分，蛋清倒入虾仁搅拌至蛋清气泡腌制1小时加入食盐味精鸡粉白糖胡椒粉搅拌均匀加入肥肉泥料油腌制2小时饺子馅中的虾仁主要看新鲜程度，如果说鲜虾仁，洗干净就可以了，如果时间长了，微微焯一下水即可。
4、这时候的大虾吃起来最是鲜嫩口感更好，而且最是鲜美。但是要再接着煮下去的话，可能大致一看也看不出什么变化，但是如果细微地去观察虾仁的话，虾肉会越来越收缩发紧，将准备好的虾换刀，我准备的虾太大了，一次包饺子不好，所以把它一分为三，所以包饺子比较合适。西葫芦用搅拌机碾碎以清除里面的水。加入调味料混合。
二、面包虾仁怎么做
调料：淀粉(豌豆) 5克盐 2克白砂糖 2克胡椒粉 1克大葱 5克姜 5克花生油 30克味精 1克各适量
1.将虾仁洗净后装碗，加入精盐、料酒、胡椒面、鸡蛋清，淀粉煨口上浆。
2.将面包去皮后切成1厘米见方的丁，香菜洗净切段，葱、姜均切成末。
3.另取一个碗，加入精盐、料酒、白糖、味精、胡椒面、鲜汤（1.5手勺）、湿淀粉，搅匀兑成汁备用。
4.勺内加入油，烧至五六成热时，放入面包丁炸至金 *** 时捞出，待油温降至五六成热时，放入虾仁滑熟捞出。勺内留底油烧热，放入葱末、姜末炒，倒入虾仁、面包丁，用料酒烹一下，倒入兑好的汁，颠翻即可出勺。
更多面包虾仁信息见薄荷网食物库
三、虾仁面包糠的做法
1.大虾洗净，开始加工，去掉虾头和尾巴以上的虾壳，清洗干净虾线。也就是剥出虾仁，留下虾尾巴。
2.开始腌制带尾巴的虾仁：加入少量生抽，少量料酒，姜片，五香粉，一点点盐。腌制10分钟左右。
3.准备三个碗，一个装蛋清，一个放淀粉，一个放面包糠。
4.大虾洗净，开始加工，去掉虾头和尾巴以上的虾壳，清洗干净虾线。也就是剥出虾仁，留下虾尾巴。
开始腌制带尾巴的虾仁：加入少量生抽，少量料酒，姜片，五香粉，一点点盐。腌制10分钟左右。
准备三个碗，一个装蛋清，一个放淀粉，一个放面包糠。
5.锅内倒入食用油，比平时炒菜要多一些。用手放到锅上试试油温。
6.用筷子夹住腌好虾的尾巴，依次沾淀粉，蛋清，面包糠，放到锅中，炸至金 *** ，捞出
7.吃的时候蘸上番茄酱更美味哦。
虾仁随自己盐适量料酒 1勺生抽 1勺淀粉 1勺面包糠适量（喜欢吃多多加）蛋白 1个（只用蛋清）
鲜虾去壳洗净后放入碗中加入鸡蛋清
翻拌均匀腌渍十五分钟或过夜（冰箱冷藏）
四、咖喱面包虾怎么做
1、用料：虾、洋葱半个、青红辣椒各一个（稍微大点的）、咖喱块四块、圆形全麦面包（中等大就可以，买稍微硬点的）
2、先将洗净处理好，主要是处理下虾肠，要弄干净，洗好后就放点盐腌一下比较入味。
3、将洋葱辣椒洗干净，洋葱切细点，辣椒切小块。
4、锅热后放油，适量不要多，把虾放进去翻炒到变色就先装出来放一边。
5、放洋葱辣椒一起炒出味后，把虾放进去一起翻炒下，接着放水和咖喱块，焖至咖喱块融化，加盐调味即可。
6、将买回来的面包中间挖个洞，然后将煮好的咖喱虾放进去即可。
五、面包虾的家常做法
1、面包5片,虾15条,淀粉2勺,蛋清1个,料酒1/2大勺,食用油1大勺,盐，胡椒.
2、调料:番茄酱 3勺,醋 1勺,蚝油 1/2勺,蒜泥 1勺,白糖 1勺.
3、先把面包边儿剪一下,嫌麻烦就不用切也可以,剪边框的话更干净,更方便吃.
4、把面包片稍微冷冻一下,切起来就不会有碎屑,可以切得更干净,把切好边框的面包重新切成4份,那么面包片共有20张,能做10个左右面包虾.
5、现在开始切虾仁,为使虾仁有咬嚼口感,用刀切碎80%即可.
6、切碎的虾仁里放入淀粉,蛋清,食用油,一点盐,一点胡椒粉后均匀搅拌,
7、搅拌后放在冰箱里一会儿的话,不软不软的就很容易定型.
8、将一个面包片铺在下面,将虾饼切成丸子模样,
9、切成圆形放在面包上.将面包放在虾仁上用手按压,如果虾肉露出在外面,以后模样不好看,就轻按压一下.
10、只有按压,面团和面包才能粘合,炸的时候面包和虾肉才不分开,剩下的面包也全部填上里面.
11、在最后一步!在低温中长时间油炸,发出脆嫩的褐色是亮点,即使不烤面包也很难烤虾,在这个阶段真的很重要,首先在100~120左右的温度中油炸,放入面包的有气泡沸腾后,不会立即变色的温度很好.
12、一开始就用大火炸的话,里面不会熟,只能表面炸焦,所以请用小火慢慢炸,开始逐渐变得黄澄澄的颜色,翻过来,慢慢均匀炸就可以了,想到虾仁已经熟透了,在面包开始泛金 *** 的时候,将油的温度升高在多炸3分钟后,
13、捞出即可.炸出后的鲜虾吐司放在厨房纸巾上去油,切成适合食用的大小即可
六、面包炸虾是怎么做的
1、生菜切细丝备用；鸡蛋放入碗中打匀，生粉及面包糠放入盘中备用。
2、虾去虾头及虾壳，留尾部不要去掉，再虾的腹部浅浅的划3刀（一定要轻轻的，只要把虾筋切断就可以了，这步是为了防止虾受热卷曲），再用刀在虾背部拍两下以保证虾筋全部断掉，处理好的虾身调入盐，少许鸡精，多一些的黑胡椒粉抓匀腌5分钟。
3、取一个明虾，依次均匀沾一层生粉，裹一层蛋液，最后沾满面包糠（用手稍微压一下固定住面包糠）。
4、抖掉虾身上多余的面包糠，锅中放油烧热后用筷子 *** ，中间有小汽泡后转中小火，轻轻投入虾炸至金黄捞出控油即可。
七、咖喱黄金面包虾做法
1、 *** 咖喱黄金面包虾的步骤如下：
2、首先，仔细清洗新鲜的虾，然后将其放入一锅加了盐的沸水中煮至熟透，捞出后沥干水分备用。土豆去皮后切成小颗粒，同样浸泡在盐水中待用。
3、洋葱清洗干净后切成条状，青椒和红椒则切成小块。将面包切成小段，准备在烹饪过程中使用。在预热的平底锅中加入适量的生油，将青椒和红椒放入锅中翻炒，接着加入泰式黄咖喱酱，倒入半罐椰浆来稀释咖喱酱。用小火慢慢让咖喱酱完全融化。
4、当咖喱酱煮至浓郁时，捞出土豆粒，沥干多余的水分，然后加入锅中与咖喱酱一同翻炒，大约煮3分钟。接着，将洋葱条加入锅中，继续翻炒1分钟。最后，将之前煮好的熟虾倒入锅中，与所有的食材充分混合，确保每只虾都裹上了香浓的咖喱酱汁。
5、调味时，可以适量加一些盐和糖，提升口感。烹饪完成后，将这道咖喱黄金面包虾盛到盘子里，即可享用这道美味的佳肴。
关于面包虾和面包虾仁的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
