大家好，关于香菇板栗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香菇炖板栗的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、板栗焖鸡
材料:
【主料】鸡肉(半只)栗子(200克)
做法:
1.板栗去皮洗净备用，鸡肉切块，备用。
【主料】鸡肉(半只)栗子(200克)
做法:
1.板栗去皮洗净备用，鸡肉切块，备用。
做法:
1.板栗去皮洗净备用，鸡肉切块，备用。
1.板栗去皮洗净备用，鸡肉切块，备用。
4.冷锅放入 *** 油，冷油放入花椒和大料，小火2分钟爆香花椒和大料后，将花椒挑出来。
5.放入干红辣椒、姜以及大蒜和 *** 翻炒片刻，加入鸡肉。
6.放入焯过水的鸡肉翻炒，然后放入老抽花雕酒继续翻炒2-3分钟。
7.将鸡肉板栗捞出来，放高压锅里（连调味汁），加三分之一碗水，调至肉类档即可。
材料:
鸡块，料酒， *** ，老抽，生抽，盐，板栗
做法:
1.开水焯烫鸡块变色捞出，用热水将鸡块上的浮沫冲洗干净备用
鸡块，料酒， *** ，老抽，生抽，盐，板栗
做法:
1.开水焯烫鸡块变色捞出，用热水将鸡块上的浮沫冲洗干净备用
做法:
1.开水焯烫鸡块变色捞出，用热水将鸡块上的浮沫冲洗干净备用
1.开水焯烫鸡块变色捞出，用热水将鸡块上的浮沫冲洗干净备用
2.锅热油，下姜片葱段花椒蒜瓣，炒香，倒入鸡块，下料酒， *** ，老抽，生抽，盐，倒
3.入开水，下栗子，盖上盖子，中火焖20分钟，大火收汁
材料:
板栗，鸡肉，姜，蒜，葱，盐，油，胡椒粉，酱油，耗油，料酒
做法:
1、板栗开水煮熟，剥皮待用。
板栗，鸡肉，姜，蒜，葱，盐，油，胡椒粉，酱油，耗油，料酒
做法:
1、板栗开水煮熟，剥皮待用。
做法:
1、板栗开水煮熟，剥皮待用。
2、锅烧热，放入姜、蒜爆香，放入鸡肉炒3分钟。
3、另起锅里放水，将板栗和炒过的鸡肉一起放入，焖15分钟。
4、最后放入盐、胡椒粉、酱油、耗油、料酒，煮熟，撒葱花即可出锅。
材料:
【主料】鸡肉(半只)栗子(200克)
做法:
1.板栗去皮洗净备用，鸡肉切块，备用。
【主料】鸡肉(半只)栗子(200克)
做法:
1.板栗去皮洗净备用，鸡肉切块，备用。
做法:
1.板栗去皮洗净备用，鸡肉切块，备用。
1.板栗去皮洗净备用，鸡肉切块，备用。
4.冷锅放入 *** 油，冷油放入花椒和大料，小火2分钟爆香花椒和大料后，将花椒挑出来。
5.放入干红辣椒、姜以及大蒜和 *** 翻炒片刻，加入鸡肉。
6.放入焯过水的鸡肉翻炒，然后放入老抽花雕酒继续翻炒2-3分钟。
7.将鸡肉板栗捞出来，放高压锅里（连调味汁），加三分之一碗水，调至肉类档即可。
材料:
肋排骨1斤，生板栗适量，粗盐适量，生抽适量
做法:
1.排骨洗净，斩成一指长一块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易很便可以剥去内层膜衣。
肋排骨1斤，生板栗适量，粗盐适量，生抽适量
做法:
1.排骨洗净，斩成一指长一块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易很便可以剥去内层膜衣。
做法:
1.排骨洗净，斩成一指长一块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易很便可以剥去内层膜衣。
1.排骨洗净，斩成一指长一块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易很便可以剥去内层膜衣。
2.油锅烧热，先倒入排骨，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。
3.在锅中加入大碗清水，水量以浸过排骨表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟。
4.当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入板栗，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续焖煮。
5.待锅中板栗排骨汤汁即将收干时，加适量生抽上色，即可出锅。
材料:
主料：鲜活仔母鸡1只（约1000克），板栗200克。
做法:
1、母鸡宰杀治净后，将整鸡剖成两半，把胸翅部位剁成6块，其他部位剁成3厘米见方的块。
主料：鲜活仔母鸡1只（约1000克），板栗200克。
做法:
1、母鸡宰杀治净后，将整鸡剖成两半，把胸翅部位剁成6块，其他部位剁成3厘米见方的块。
做法:
1、母鸡宰杀治净后，将整鸡剖成两半，把胸翅部位剁成6块，其他部位剁成3厘米见方的块。
1、母鸡宰杀治净后，将整鸡剖成两半，把胸翅部位剁成6块，其他部位剁成3厘米见方的块。
2、板栗砍成十字形，放入旺火沸水中煮5分钟，取出脱壳。
3、炒锅置旺火上，下芝麻油烧至七成热，放入鸡块炸约3分钟，起锅沥油。
4、原炒锅再置旺火上，倒入鸡块和板栗，加入鸡汤、精盐、酱油、白糖，盖上锅盖，焖约2分钟，移锅至小火上续焖10分钟，待鸡肉松软，板栗粉糯时，再加猪油、味精、蒜白炒匀。
材料:
板栗，鸭肉，姜，葱，生抽，盐，玫瑰露酒
做法:
1.鸭肉洗净，剁块，油爆姜片，下鸭肉爆炒出油，下葱段
板栗，鸭肉，姜，葱，生抽，盐，玫瑰露酒
做法:
1.鸭肉洗净，剁块，油爆姜片，下鸭肉爆炒出油，下葱段
做法:
1.鸭肉洗净，剁块，油爆姜片，下鸭肉爆炒出油，下葱段
1.鸭肉洗净，剁块，油爆姜片，下鸭肉爆炒出油，下葱段
2.下板栗，生抽，盐，玫瑰露酒，加水焖30分钟
材料:
主料：板栗，香菇，鸡翅
做法:
1、在锅里放水煮栗子，10分钟出锅，菜刀切去头部，然后就趁热动手剥栗子皮，备用。
主料：板栗，香菇，鸡翅
做法:
1、在锅里放水煮栗子，10分钟出锅，菜刀切去头部，然后就趁热动手剥栗子皮，备用。
做法:
1、在锅里放水煮栗子，10分钟出锅，菜刀切去头部，然后就趁热动手剥栗子皮，备用。
1、在锅里放水煮栗子，10分钟出锅，菜刀切去头部，然后就趁热动手剥栗子皮，备用。
2、在翅中上面扎些小眼，然后放上盐、花椒面、料酒、糖、辣椒面，我放的是不辣的那种，上上颜色，卤一会，大概20分钟吧。
3、准备香菇，清水清洗一遍，然后开水锅里煮1分钟。捞出来泡一会，再逐个清洗一遍，去掉根部。
4、然后开始热油锅煎鸡翅膀，两面煎好。
5、再把香菇放在锅的中间煎一会。
6、最后放上板栗、大葱、鸡汁、适量盐、生抽，炖至汤汁渐少即可。
适量留汤，可以就饭吃。香菇味道极其美。再配点唐菜更加美味，嘻嘻。
材料:
干黄豆2/3杯，燕麦片1/3杯，栗子6个
做法:
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡 *** ；
干黄豆2/3杯，燕麦片1/3杯，栗子6个
做法:
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡 *** ；
做法:
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡 *** ；
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡 *** ；
2、栗子去皮切成小粒，燕麦片冲洗干净；
4、将泡好的黄豆与其他原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间；
5、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦板栗豆浆。
材料:
干香菇，蘑菇，青豆，板栗，蚝油，芝麻油
做法:
1、板栗煮熟（7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉），剥皮，香菇泡好，蘑菇洗净切片，青豆洗净。
干香菇，蘑菇，青豆，板栗，蚝油，芝麻油
做法:
1、板栗煮熟（7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉），剥皮，香菇泡好，蘑菇洗净切片，青豆洗净。
做法:
1、板栗煮熟（7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉），剥皮，香菇泡好，蘑菇洗净切片，青豆洗净。
1、板栗煮熟（7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉），剥皮，香菇泡好，蘑菇洗净切片，青豆洗净。
2、锅内放适量水烧开，倒入少许食用油、蚝油、芝麻油，少许白糖、盐，再煮开。
放入泡好的香菇，蘑菇片，大火煮开后，用小火煮，让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。
3、倒入板栗、青豆，大火翻炒，转小火盖上锅盖焖一会儿就好了~~
材料:
板栗，糖水
做法:
1.把板栗外面洗干净，沥干水分或用厨房纸拭干，用刀在板栗上开个口子。烤箱220度预热5分钟，
板栗，糖水
做法:
1.把板栗外面洗干净，沥干水分或用厨房纸拭干，用刀在板栗上开个口子。烤箱220度预热5分钟，
做法:
1.把板栗外面洗干净，沥干水分或用厨房纸拭干，用刀在板栗上开个口子。烤箱220度预热5分钟，
1.把板栗外面洗干净，沥干水分或用厨房纸拭干，用刀在板栗上开个口子。烤箱220度预热5分钟，
2.烤盘上垫上锡箔纸，把板栗放上去，烤二十分钟不到，你就会看见板栗壳大多都爆开了，在这之前，调一点点浓糖水，拉出烤盘，用小勺子给开口的板栗逐一点上点糖水，它肯定会流下来一些的，没关系，你可以中途将板栗翻翻身，让开口朝下汲取糖水。
3.再烤上十五分钟左右，香香的糖烤栗子就好了。
罗嗦两句：其实不浇糖水完全可以的，板栗本身就有糖分，不喜欢甜的朋友就不用点糖水。另外，板栗好吃别贪多，每次五六颗好了，反正很简单做啊，否则还是选在周末烤着吃好了，以免在办公室里不雅哈
二、板栗和香菇能一起吃吗
很多人都喜欢吃板栗，营养价值丰富，口感清甜，而香菇又是常见的一种食材，因此想问下香菇和板栗能一起吃吗？
1、在 *** 味上来看，板栗味甘， *** 温，香菇味甘、淡， *** 平，两者虽 *** 味不同，食用也并不会出现冲突，因此可以同食。
2、在营养成分上，板栗中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、以及多种维生素、胆固醇、钙、锌等矿物质元素，而香菇主要含有水分、糖分、大量的维生素D，蛋白质、纤维素、维生素C、磷、钾等微量元素，成分之间不会产生不利反应，可以一起食用。
香菇和板栗属于两种不同类型的食物，当中含有不同的营养成分，富含多种营养物质，食用可以具有一定的互补作用，平常生活中适量食用有利于满足 *** 对多种营养素的需求。
板栗中含有丰富的蛋白质、维生素，食用有利于抑制血脂升高，降低胆固醇，而香菇中含有一种香菇多糖的特殊成分，具有一定防治心脑血管疾病的作用，因此两者一起食用有利于保护心脑血管。
香菇中含有丰富的维生素、矿物质，而牛肉含有不少的蛋白质，食用有利于体液免疫提供料，长期适量食用有利于增强身体的抵抗力，提高免疫功能，预防疾病。
食材：鸡肉、板栗、香菇、蒜、葱、姜、料酒、耗油、生抽、 *** 。
1、先用温水泡发干香菇，蒜切片，洗净土鸡肉，沥干水分备用。
2、起锅热油，爆香姜，蒜，葱，再倒入鸡肉煸炒，炒至变色。
3、之后加入料酒，蚝油，生抽，盐翻炒均匀。
4、再加入香菇翻炒均匀，最后倒入板栗，加入适量的水，水要加到和食材差不多持平.
5、大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮20分钟。
6、放入 *** ，调大火收汁，板栗熟了就可以盛出来，再撒上一些葱丝做装饰即可。
通常情况下，干香菇烹饪之前需要泡发好，但是由于香菇放置时间不易过长，若是暂时不烹饪，建议先放进冰箱里冷藏保存，有利于减少营养的流失。
由于泡发过的香菇的水中会存留一些水溶 *** 维生素，建议不要丢弃，可以做汤底烹饪其他菜肴，若是担心泡发的水不干净，建议将香菇冲洗几遍后再泡发。
羊肉属于温 *** 食物，吃多了容易上火，若是再与板栗等温 *** 食物一起食用，会加重体内的燥热之气，另外羊肉与板栗都是不易消化的食物，同食还会重肠胃负担，引起肠胃不适。
杏仁富含油脂，有利于促进肠胃滑利，而板栗吃多了不易消化，两种 *** 质不同的食物一起吃，容易引起胃痛不适，肠胃受到两种不同的 *** ，特别是肠胃不好的人应少吃。
由于发芽的板栗会产生 *** 素，属于一种 *** ，若是不注意吃多了，可能会出现中毒的现象，还可能诱发致癌，对身体的伤害极大。
另外，即使削去发芽部分也不能食用，高温也不能消除 *** ，不要不舍得一定不要吃。
三、香菇和板粟能一起煮吗
一、香菇和板栗可以一起煮，两者不相克。\x0d\x0a二、不宜与香菇同食的食物有：\x0d\x0a1、香菇+河蟹：易引起结石症状。 \x0d\x0a2、香菇+西红柿： *** 类胡萝卜素。 \x0d\x0a3、香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑。\x0d\x0a三、不宜与板栗同食的食物有：\x0d\x0a1、栗子不能和牛肉同食，会引起呕吐。\x0d\x0a2、香蕉和板栗更好不要同吃，香蕉 *** 味甘寒，有清热润肠，润肺解酒的功效，板栗则相反。
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