各位老铁们好，相信很多人对糍团都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于糍团以及常州糍团的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、怎么做糯米糍呢
1.把糯米粉，木薯粉，澄面，糖，牛奶加些清水，全部倒入一个容器里，搅拌均匀成糊状
3.蒸的过程中要隔几分钟搅拌一下，直到成透明状，出锅放凉，冰箱内冷藏一会儿
6.然后用手捏圆一些，薄一些，将豆沙馅包进去
7.然后裹一些椰蓉，就可以吃了，很美味
糯米糍，又叫状元糍，为一种较为有名的点心食品。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品。
糯米糍，又叫状元糍，这是有一段来历的。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都各种玉米送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名"状元糍"。
*** 的原料用当地质地纯正，色泽透明的糯米，在水里浸泡三、四个小时，用旺火蒸熟，倒入石臼里，两人用木制的杵头，一上一下轮番舂打，将米饭打成糊团，然后趁热双掌托起用力一掷，整臼的糍粑便完整的置于事先准备好的簸箕里，周围等待捏糍粑的人，双手蘸些油料，将糍粑分成三、四个小糍团，再把小糍团搓成蘑菇状，从拇指与食指缝间挤出乒乓球大小的糍团，甩到放黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里，不断滚动，当洁白的糍团沾满了粉料后，一粒粒糍粑颜色变成淡黄，软韧适中，香甜可口。如果没有马上食用，则不用沾上粉料，而是整齐地摆放开来，慢慢风干。风干的小糍粑，吃法更是多种多样，除了待客食用外，也是馈赠亲友的好礼品。
二、糍团的 *** 解释 糍团的 *** 解释是什么
1、糍团的 *** 解释是：糍团八月二十四为“稻稿曰”“稻生日”，吴人煮新糯米和赤豆作团祀灶，谓之“糍团”。“糍”即“稻饼”，谓炊半烂捣之，不为粉也。旧俗女童亦于此日裹足，据说食糍团后裹足能使胫软，减轻痛苦。《吴歙》云：“白露迷迷稻秀匀，糍团户户已尝新。可怜绣阁双丫女，为试弓鞋不染尘”。此日忌雨，谚云“烧干柴，吃白米”。
2、糍团的 *** 解释是：糍团八月二十四为“稻稿曰”“稻生日”，吴人煮新糯米和赤豆作团祀灶，谓之“糍团”。“糍”即“稻饼”，谓炊半烂捣之，不为粉也。旧俗女童亦于此日裹足，据说食糍团后裹足能使胫软，减轻痛苦。《吴歙》云：“白露迷迷稻秀匀，糍团户户已尝新。可怜绣阁双丫女，为试弓鞋不染尘”。此日忌雨，谚云“烧干柴，吃白米”。结构是：糍(左右结构)团(全包围结构)。注音是：ㄘ_ㄊㄨㄢ_。拼音是：cí tuán。
3、糍团的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
4、一、词语解释【点此查看计划详细内容】
5、团头聚面满腹疑团面团团簇锦团花慌做一团缩成一团慌作一团团团转成团打块抱成一团
6、慌作一团花团锦簇团头聚面簇锦团花一团糟面团团成团打块空心汤团缩成一团满腹疑团
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三、糍团怎么加热
放在微波炉热一下，微波炉热的很快，又不会 *** 它原本的味道。糍团 *** *** ：
1、要把糯米浸泡一小时，加水电饭锅煮成米饭。
2、然后在将芝麻面里加入白砂糖。
3、取一个干净的湓，把煮好的一锅糯米盛进去，放凉一会，和入少许面粉，开始揉，揉成条状，就可以弄剂子，加入芝麻收口完成。
4、之后用平底锅倒油小火慢煎，煎的焦黄焦黄的就可以了。
四、糍团的做法
2.焖熟的米饭加少许盐，趁热拌匀
3.用擀面杖或者你能找到的任何工具将米饭捣烂
4.用少许面粉沾手，把米饭团从盆里取出，放案板上滚
7.裹上芝麻碎（不粘的话可以沾一点水搓，再滚上芝麻）
8.完成。小时候家里每次都做一大盘，能吃上好几天。
9.可以直接吃，一般都会吃之前用油两面煎一下。
五、糯米糍念什么
1、糯米糍念zi还是ci糯米糍的糍字念ci。意思为一种用江米（糯米）做成的食品：糍粑、糍团、糍糕。部首：米，部外笔画：9，总笔画：15。色如糯米糍。——宋·沈括《梦溪笔谈》。
2、糯米糍是一种特色美食，也是传统中华文化的陈年佳品。在各个地方的美食街上或是传统市场中，你可以买到各式各样的糯米糍，在这些糯米糍中，更具有 *** *** 的是广东费城糯米糍。那么，糯米糍的读音究竟是什么呢？
3、首先让我们来仔细了解一下糯米糍的由来和 *** 过程。糯米糍是一种广东地方特色小吃，它的主要原料是糯米、砂糖和豆沙等配料。
4、糯米经过加工蒸煮，然后加入糖拌匀制成糯米粉团。 *** 过程需要搓成球型，再加入豆沙馅等，最后经过蒸煮而成。糯米糍香甜软糯，外皮柔软，内馅鲜嫩可口。
5、糯米糍的标准读音为nuòmǐcí，其中，“糯”读作nuò、“米”读作mǐ，“糍”读作cí。多数地区普遍采用这种发音方式。
6、在广东糯米糍的 *** 中，有三种典型的口味，包括花生粉糯米糍、豆沙糯米糍和黑芝麻糯米糍。经济实惠的糯米糍不仅在广东餐桌上备受欢迎，在其他华人聚居地区也深受喜爱。
7、总体来说，糯米糍是一种原始单纯的美食，也是中华文化中的重要组成部分。在中国的传统农村中，经常可以看到一些糯米糍的摊贩，他们手工 *** 出的糯米糍让人念念不忘。尽管这些糯米糍 *** *** 比较简陋，但香甜可口的味道依然让它们能够维持着市场的竞争力。
8、总之，糯米糍是一道不可多得的美食佳肴，也是一种深入人心的传统美食。我们应该学会欣赏它的美味和历史价值，同时也应该珍惜这种传统文化的瑰宝，让它继续流传下去。
六、糯米糍念zi还是ci
1、糯米糍又叫状元糍，是传统汉族名点，是以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成的一种点心。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的礼品。
2、糯米糍的 *** *** 是将糯米在水里浸泡三到四个小时，旺火蒸熟，倒入石臼里，两人用木制的杵头，一上一下轮番舂打，将米饭打成糊团，然后趁热双掌托起用力一掷，整臼的糍粑便完整的置于簸箕里，然后双手蘸些油料，将糍粑分成小糍团，再搓成蘑菇状，挤出乒乓球大小的糍团，甩到放有黄豆粉、花生粉、芝麻、糖等调料的盆里，不断滚动，当糍团沾满粉料即可食用。
3、相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。邹应龙经过长途跋涉到达京都，由于才华出众，被宁宗皇帝御笔亲点为状元。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名“状元糍”。
七、糯米糍读音
1、糯米糍念zi还是ci糯米糍的糍字念ci。意思为一种用江米（糯米）做成的食品：糍粑、糍团、糍糕。部首：米，部外笔画：9，总笔画：15。色如糯米糍。——宋·沈括《梦溪笔谈》。
2、糯米糍是一种特色美食，也是传统中华文化的陈年佳品。在各个地方的美食街上或是传统市场中，你可以买到各式各样的糯米糍，在这些糯米糍中，更具有 *** *** 的是广东费城糯米糍。那么，糯米糍的读音究竟是什么呢？
3、首先让我们来仔细了解一下糯米糍的由来和 *** 过程。糯米糍是一种广东地方特色小吃，它的主要原料是糯米、砂糖和豆沙等配料。
4、糯米经过加工蒸煮，然后加入糖拌匀制成糯米粉团。 *** 过程需要搓成球型，再加入豆沙馅等，最后经过蒸煮而成。糯米糍香甜软糯，外皮柔软，内馅鲜嫩可口。
5、糯米糍的标准读音为nuòmǐcí，其中，“糯”读作nuò、“米”读作mǐ，“糍”读作cí。多数地区普遍采用这种发音方式。
6、在广东糯米糍的 *** 中，有三种典型的口味，包括花生粉糯米糍、豆沙糯米糍和黑芝麻糯米糍。经济实惠的糯米糍不仅在广东餐桌上备受欢迎，在其他华人聚居地区也深受喜爱。
7、总体来说，糯米糍是一种原始单纯的美食，也是中华文化中的重要组成部分。在中国的传统农村中，经常可以看到一些糯米糍的摊贩，他们手工 *** 出的糯米糍让人念念不忘。尽管这些糯米糍 *** *** 比较简陋，但香甜可口的味道依然让它们能够维持着市场的竞争力。
8、总之，糯米糍是一道不可多得的美食佳肴，也是一种深入人心的传统美食。我们应该学会欣赏它的美味和历史价值，同时也应该珍惜这种传统文化的瑰宝，让它继续流传下去。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的糍团和常州糍团问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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