这篇文章给大家聊聊关于微波花生米,以及微波花生米怎么做好吃带咸味对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
- 用微波炉烤花生米需要几分钟 ,简单方便,少油更健康
- 如何使用微波炉做油炸花生米
- 微波炉炸花生米几分钟 微波炉炸花生米要多久
- 油炸花生米的做法 油炸花生米怎么做
- 微波炉烤花生米几分钟
- 如何用微波炉做花生米
- 微波炉炸花生米怎么做炸花生米怎么保持酥脆
一、用微波炉烤花生米需要几分钟 ,简单方便,少油更健康
1、一般吃香酥花生米,不是用油炒,就是起油锅酥,或是用烤箱烤。今天我们讲微波炉版的香酥花生米,只需4分钟,省油省事又省时,放凉后,又香又脆,跟锅版的口感和味道一模一样,简单方便又快手,少油更健康。直接当下酒菜也可以,拌菜的时候放一些菜会更香,做老醋花生(做法之前讲过了)等等都可以。那么,需要用到的材料就是:花生米;其他还需要一丢丢食用油和适量盐。
2、先把花生米用一丢丢食用油和适量盐抓匀,油不需要太多,几滴就好;盐视个人口味和花生米的多少自行斟酌。另:现在不加盐,想酥好后再加盐,也行,随意。
3、然后进微波炉,不需要加盖,高火先叮2分钟;2分钟后取出,用筷子或勺子翻一翻,再进微波炉,高火2分钟,搞定。注:具体火力和时间依照自家微波炉功率和需要的成品口感自行拿捏,反正我家微波炉叮花生米,高火2分钟+2分钟正好合适;许是我家微波炉脾气好?只要不是金属容器,随便抓个碗盘放进去也不会裂,煎蛋和水煮荷包蛋(做法之前讲过了)也不会炸。
4、刚叮出来,吃起来还是绵绵的,放凉后就酥脆了,香香的,跟起油锅酥出来的口感和味道一模一样。
5、当下酒菜或零食,又或是拌凉菜的时候放一些,都很香的。关键是少油,简单方便,上色均匀不会糊。
二、如何使用微波炉做油炸花生米
1、如何使用微波炉做油炸花生米?
其实 *** 很简单,很多人特别爱吃油炸花生米,虽然好吃但是家庭做起来,还是有点麻烦,特别是要用很多油,炸完之后油还只能倒在碗里,炒菜的时候再用,如果学会了微波炉做花生米,不仅健康而且用油少做多少吃多少。
2、其实 *** 很简单,很多人特别爱吃油炸花生米,虽然好吃但是家庭做起来,还是有点麻烦,特别是要用很多油,炸完之后油还只能倒在碗里,炒菜的时候再用,如果学会了微波炉做花生米,不仅健康而且用油少做多少吃多少。
3、我们把花生米,拿出来以后,稍微挑选一下。把一些烂掉的花生米摘出来,然后用冷水冲洗一下。完了之后稍微晾干备用。等花生米水分不太多的时候,放入盘子里面,更好选择盘子平一点的。然后放入微波炉
4、我们放入微波炉后,把火开到大火,烤制5-8分钟,这个动作是可以把花生米身上的水分刚刚烤干,我们知道花生本身含有油脂,在微波炉烤制的时候,通过微波炉的原理将花生米从内到外同时加热,而且5分钟刚刚好把花生米烤出一点点的油脂,而且表皮略微有点干。
5、这个时候拿出花生米,然后倒入一些食用油,用筷子均匀的搅拌,把花生米稍微周身都包裹一点油,这个目的是为了不让花生米在烤制的时候变糊,但是油一定不要多,之后我们再把花生米放入微波炉,继续大火烤制8分钟左右,在烤制的时候我们就能听到微波炉内的花生米有一点点劈哩叭啦的声音,这是花生米和油混合后自己在也在烤出了油脂。
6、因为混了了食用油,此时的花生米,并不太会变糊,反而会让花生米的油脂能够有效的激发出来。花生米也会变脆。
7、其实这个时候的花生米已经烤好了90%了,然后我们把温度调到中火,继续烤制5分钟,这个目的,主要是最后让花生米在一定的温度的时候情况下面,最终完成烤制。等到五分钟后,花生米的整个颜色已经跟油炸出来的颜色差不多,但是此时不能吃,我们还要拿出来倒入几滴白酒,如果家里人不能喝酒或者有小孩子的可以不倒,之后撒入食盐,等到 *** 就可以, *** 以后的花生米就开始变得很脆。而且因为微波炉再烤的时候,有拌入食用油,所以整个花生米不是太干。按照这个 *** 做出来的花生米跟油炸出来的花生米区别不大。
8、用微波炉做花生米的时候一定要主要,不要让花生米糊了,目前有部分微波炉功能比较多,可以选择煮饭功能其实跟大火功能的机械式微波炉效果是一样的,时间上面要注意把握,之一次出炉的时候是要看,花生米的周身较干,然后拌入食用油,这个目的是可以让花生表皮不糊,而且能够激发出花生米本身的油脂,然后接着烤制好的花生米,最后一定要用小火再烤几分钟,这个目的是让花生米最后既不糊而且又脆!大家有空可以试试吧。
三、微波炉炸花生米几分钟 微波炉炸花生米要多久
1、微波炉烤花生米大约需要3-10分钟左右。
2、一般情况下,微波炉分为大火、中火、小火三个模式,所以用大火烤花生米的时候,一般需要3分钟左右,而使用中火、小火烤花生米大约需要10分钟左右。
3、花生米含有大量的蛋白质、脂肪和热量。
4、生花生仁含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁,每50克生花生仁,水分占5.6%,另含蛋白质13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克,能提供1180.5千焦的热量。
四、油炸花生米的做法 油炸花生米怎么做
花生米洗净,晾干,将花生米盛入碗中,浇上食用油拌匀,花生米平铺在盘子里,放微波炉开中高火,烤约1分半钟左右取出,搅拌一下,将花生米再次放入微波炉中,烤3-5分钟左右,观察到花生米从粉红变深红色,断生后盛入盘中,加点白酒拌匀,花生米稍凉一点,撒上少许盐或糖即可。
花生米1碗,色拉油,食盐少许,白酒少量
1.花生米筛选一遍,然后将挑选出来的花生米清洗干净,晾干。
2.花生米盛入碗中,浇上食用油小半勺搅拌均匀,让每一颗花生米都裹上油。
3.将花生米平铺在备好的盘子里,放入微波炉,开中高火。
4.烤约1分半钟左右,取出,将花生米搅拌一下。
5.将花生米再次放入微波炉中,烤3-5分钟左右。
6.观察到花生米从粉红变深红色,断生之后盛入盘中,趁热加点白酒拌匀。
7.花生米稍凉一点,撒上少许盐或糖即可。
花生米一定要挑选品相比较好的,不好的要筛除
花生米要平铺在烤盘里面,不要重叠摆放。
微波炉烤的过程中,每隔30秒左右,将盘子取出,搅拌一下。
根据个人口味,可以撒上少许盐或糖。
五、微波炉烤花生米几分钟
1、微波炉烤花生米大约需要3-10分钟左右。
2、一般情况下,微波炉分为大火、中火、小火三个模式,所以用大火烤花生米的时候,一般需要3分钟左右,而使用中火、小火烤花生米大约需要10分钟左右。
3、花生米含有大量的蛋白质、脂肪和热量。生花生仁含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁,每50克生花生仁,水分占5.6%,另含蛋白质13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克,能提供1180.5千焦的热量。
六、如何用微波炉做花生米
1、花生米属于低糖分的食物,但是里面含有大量的油脂,更好不宜过多的食用花生米可以油炸炒制水煮五香也可以使用烤箱微波炉进行 *** ,由于花生米里面含有油脂所以不需要添加任何的油这样 *** 出来的花生米比较酥脆首先将花生米使用清水进行浸泡清洗这样可以让微波炉进行烘烤,但是一定要将花生米另干过多的水分放在专用的微波炉器皿中。进行烘烤微波炉高火大概烤五分钟到六分钟左右但是需要隔两分钟进行翻动一下这样可以保证受热均匀打的时间不要太长如果刚打完还不脆可以放凉以后就会变得很酥脆了。
2、微波炉里进行 *** 花生米一定要打的时间是5到6分钟左右,不要打的时间过长过长很容易导致花生米出现糊底的现象,而且花生米如果很快的好了就会出现噼啪的声音亮了以后就可以进行使用,但是有的花生米颜色比较深,有的比较浅可能是由于花生米本身就是属于颜色不均匀,烤完以后的花生米可以在上面撒上椒盐或者食堂进行食用。
3、如果喜欢吃五香花生米可以使用微波炉进行烘烤首先将准备所有调料倒了微波炉可加热的碗里或保鲜盒里首先使用调料调均匀加1大杯水盖上盖子更好是使用透气的盖子放在微波炉里高火加热两分钟左右,这样可以让调料里面的盐和糖进行融合加热好的调料和打开将生花生米倒进去,然后盖上盖子再放在微波炉里高火加热三分钟,加热好以后可以使用漏勺或者是滤网加花生米从汤汁里捞出来,这时花生米已经吸足汤汁里面的香味,再进行烘烤平铺在盘子上放在微波炉中高火两分钟左右从微波炉里拿出来再给花生米翻一个面再高火三分钟左右这时花生米就是已经好了可以放凉以后进行使用。虽然放花生米可以放在微波炉里进行烘烤但是一定要注意使用专用的微波炉器皿进行使用防止出现着火 *** 等现象由于微波炉里不可以放入其他器皿会导致 *** 损害微波炉。
七、微波炉炸花生米怎么做炸花生米怎么保持酥脆
关于微波炉炸花生米怎么做,炸花生米怎么保持酥脆这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
2、炸法一:炸干花生米在凉油中直接加入干花生米,加热凉油,等油温达到105-110度时保持这个温度,在锅中不断的搅拌,过一会能够听到花生皮炸裂的声音,慢慢的你会感觉到在搅拌的时候没有刚开始那样费劲了,越来越轻,这说明花生米已经快炸好了,十分钟左右,捞出几个花生米将皮去掉,看看花生仁的颜色有没有变淡 *** ,等到变为淡 *** 即可,因为花生米出锅后,花生米上的余热还在,颜色会自行进一步变深。
3、2、出锅当把花生米盛入盘中,立刻趁热在花生米上洒盐 *** 就可以了。
4、3、炸干花生米时也可以在加热的热油中进行,将油加热到105-110度,将花生米加入,然后 *** 作 *** 和上面的一样就行了。
5、这样比较快些,但是酥没有上面的 *** 好。
6、 *** 二;炸湿花生米:将湿花生米放在凉油中(更好用凉油),进行加热,油温不能太高,主要是将湿花生米中的水分慢慢蒸发掉。
7、大约十五分钟左右时即可出锅,主要是看颜色, *** 作 *** 和上面的相同。
8、2、出锅后一定要立即洒盐 *** , *** 的越快效果越好。
好了,关于微波花生米和微波花生米怎么做好吃带咸味的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!