大家好，今天来为大家分享上饶茶油之乡的一些知识点，和上饶茶文化的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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一、江西上饶十大特产
万年贡米颗粒大，体细长，色泽似玉，做成米饭质软不腻，味道浓香。其米、其酒都品质优良，别具风味。
贡米三粒一寸，粒细体长，光洁透亮，香糯不腻，目前有贡香米1、2、3号、贡丝米1、2号、珍珠贡米等十多个品种。
上饶蜂蜜完全纯天然，独具特色，无污染，是蜜中上品，亦称土蜂蜜。上饶蜂蜜主要产于武夷山北麓上饶县南部，这里一年四季，蜜源植物丰富。
上饶蜂蜜品质好，因蜜源植物不同，色泽呈 *** 、褐色、白色、青色等。口感细腻，香甜味浓，粘稠度高。
铅山河红茶产自铅山县，这里制茶历史悠久，早在宋代铅山茶就成为贡品。铅山河红茶乃是国内最著名红茶之一，被誉为“茶中皇后”。外形金毫披露，条索紧实、匀整，色泽乌润;汤色红浓、清澈、甜香高长；滋味醇厚、回甘快好。
简称“婺绿”，婺源县地处赣东北山区，为怀玉山脉和黄山山脉环抱，地势高峻，峰峦耸立，山青水秀，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野，户户有香茶”，是中国著名的绿茶产区。
贵溪灯芯糕是江西汉族糕类名产，早在清乾隆年间贵溪灯芯糕就已很有名。有二百余年历史，因形似灯芯，含油丰富，可以点燃而得名。选用长粒晚糯，新鲜纯麻油和白细蔗糖并加高档香料，精工 *** 而成。
弋阳年糕，又名弋阳大禾米_，产于江西省上饶市弋阳县，始于唐代，已有1200多年的历史。弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺 *** 而成，以 *** 玉润、柔韧爽滑而著称。
上饶县油茶种植历史悠久，是全国六个油茶重点示范县之一，境内油茶林面积达76.5万亩，2001年上饶县被国家 *** 授予“中国油茶之乡”荣誉称号。
经上饶县人民 *** 确认上饶县恩泉油脂农民专业合作社为“上饶山茶油”农产品地理标志登记资格后，上饶县恩泉油脂农民专业合作社组织申请对“上饶山茶油”实施农产品地理标志保护工作。
经过一年的努力，“上饶山茶油”获得 *** 颁发的农产品地理标志证书，为上饶山茶油发展奠定又一新的里程碑。
豆豉果是上饶特产，用豆豉加工而成，香味浓郁，一食不忘。有辣与不辣几种风味。
德兴覆盆子，江西省德兴市特产 *** 材，由于特殊的地理条件，德兴市及其周边地区的掌叶覆盆子含酮量更高。
通过规范化种植，掌叶覆盆子苗木、根蘖繁殖能力强，抗病虫害 *** 强， *** 发芽率高，果实个大粒实，品种纯正，柔嫩多汁，质量上乘，营养更丰富。2011年被 *** 列为农产品地理标志保护产品。
江西婺源绿茶历史上就远销欧美，建国后，又一直作为中国绿茶的“面子茶”出口海外。上世纪90年代初，绿茶外销萎缩，婺绿-退出国际市场。
但近年“大鄣山茶”却迅速崛起，这是因为它充分利用了当地的生态资源优势，及时了解和迎合了当前国际国内发展有机食品、绿色食品、无公害食品的消费潮流。同样是婺源的茶业，其兴衰折射出人们观念的嬗变和生产方式的 *** 在产业发展中的重要 *** ，其启示是深刻的。
二、山茶油的主要产地有哪些
我国山茶油产区主要分布在湖南、福建、广西、浙江、广东、湖北、河南等一些省份，种植面积也是十分广阔的，被命名为“中国油茶之乡”的地方也不少。1、湖南省常宁市
常宁，隶属湖南省，是由衡阳市代管的县级市，位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年，常宁被国家 *** 命名为“中国油茶之乡”。常宁是湖南省茶油生产大县，油茶资源丰富，油茶栽培历史悠久。
兴国县隶属于江西省赣州市，位于江西省中南部，赣州市北部。2004年12月，国家 *** 公布了第三批“中国名特优经济林之乡”名单，兴国县榜上有名，被命名为“中国油茶之乡”。被誉为“江南绿色油库”的兴国，油茶资源丰富，是江西更大的“绿色油库”之一。
常山县，为浙江省衢州市辖县，位于浙江省西部、金衢盆地西部、钱塘江上游。常山县有两千余年的油茶栽培史，素有“浙西绿色油库”之美称。2001年，常山县被国家 *** 授予“中国油茶之乡”，2007年“常山山茶油”又被国家质检 *** 授予浙江首个“地理标志”保护品牌。
三、中国油茶之乡的上饶县
2001年，上饶县被国家 *** 命名为“中国油茶之乡”。
上饶县位于江西省东北部，地处武夷山脉东部，怀玉山脉东南部，南北为山区，中部为冲积平原和侵蚀低丘，地貌呈马鞍形，位于东经117°41′-118°14′，北纬27°58′-28°50′之间，东西宽45公里，南北长132公里，全县土地总面积336.9万亩，其中有林业用地面积241万亩，林业用地中，油茶林76.5万亩，占全县面积22.7%，林业用地面积的31.7%。
上饶县现有76.5万亩油茶林，在全县各乡镇均有分布，其中分布3万亩以上的乡镇有：湖村、清水、煌固、华坛山、望仙、枫岭头、郑坊、石人、尊桥、黄沙岭等镇（乡）。
油茶是异花授粉植物，在天然杂交和人工选择过程中，形成了多样 *** 的品种类型。目前，上饶县的油茶，根据形态特征、成熟期的早迟，可分为红皮大桃、青皮大桃、珍珠子、寒露子、霜降子、立冬子等品种类型，均属白花油茶。此外，在五府山、华坛山、三清山等高海拨的地方，分布了少量的红花油茶。近年，江西省华富红花有限公司通过采种，培育了大量的红花油茶苗木，在华坛山镇的姚山分场以及望仙乡的新丰林场等高海拔的地方栽植。
上饶现有年加工500吨以上茶油的加工企业5家，以江西三清山绿色食品有限公司等作为龙头加工企业，年加工精制油1000吨，加工毛茶油2000吨，产值达9800万元。产品种类主要有：有机山茶油、红花茶油、食用茶油、茶粕等。
四、上饶山茶油是哪里的特产
上饶山茶油为农产品地理标志产品。
上饶县油茶种植历史悠久，是全国六个油茶重点示范县之一，境内油茶林面积达76.5万亩，2001年上饶县被国家 *** 授予“中国油茶之乡”荣誉称号。经上饶县人民 *** 确认上饶县恩泉油脂农民专业合作社为“上饶山茶油”农产品地理标志登记资格后，上饶县恩泉油脂农民专业合作社组织申请对“上饶山茶油”实施农产品地理标志保护工作，经过一年的努力，“上饶山茶油”获得 *** 颁发的农产品地理标志证书，为上饶山茶油发展奠定又一新的里程碑。
保护规模：上饶山茶油地理标志地域保护规模为总面积76.5万亩，年产量38 *** 吨。地理位置：位于江西省东北部、信江上游——自古有“富饶之洲、信美之郡”美称的上饶县境内（全境）。所辖村镇：田墩镇、上泸镇、华坛山镇、茶亭镇、皂头镇、四十八镇、枫岭头镇、煌固镇、花厅镇、五府山镇、郑坊镇、望仙乡、石人乡、清水乡、石狮乡、湖村乡、董团乡、尊桥乡、应家乡、黄沙岭乡、铁山乡等21个（乡）镇。经纬度：东经117°41′——118°14′北纬27°58′——28°50′区域边界：东邻上饶市信州区、玉山县、广丰县南连福建省浦城县、武夷山市西接铅山县、横峰县北界德兴市
1、外在感官特征：上饶山茶油由于独特的自然环境和特定的生产方式等因素形成了特有的感官特征：其原料山茶果，果形有圆形、桃形、橘形，色泽光亮、果实饱满；山茶籽果仁较多、有光泽、质密含油量高；成品油色泽金 *** 、晶莹透亮、营养丰富、口感极佳。2、内在品质指标：上饶山茶油含：油酸c18：178-82%；亚油酸c18:27-11%；亚麻酸c18:30.8-1.6%；硬脂酸c18:01.5-3.5%；软脂酸c16:08-10%。上饶山茶油与普通山茶油主要成分对比表，见下表（略）3、质量安全规定：加工执行标准、大气、水质执行标准GB11765—2003油茶籽油国家标准GB3095—1996大气质量标准GB5749—2006生活饮用水卫生标准
五、上饶县有几个乡镇
截止到2021年10月2日，上饶县有22个乡镇，分别是旭日镇，皂头镇，应家乡，铁山乡，四十八镇，黄沙乡，上泸镇，五府山阵，田墩镇，花厅镇，尊桥乡，茶亭镇，董团乡，湖村乡，茗洋乡，望仙乡，华坛山镇，煌固镇，石狮乡，汪村乡，郑坊乡，石人乡。
上饶县位于江西省东北部，信江上游灵山地区。地处赣、浙、闽、皖要冲，史称“八省通玉衢”、“豫章之一门户”。
东邻上饶市信州区、玉山县、广丰区，南连福建省浦城县、武夷山市，西接铅山县、横峰县，北界德兴市。
上饶县是江西省上饶市所辖的一个县，位于江西省东北部，隶属上饶市，境内油茶林面积达76.5万亩，占林地面积的近三分之一，位居全市之一，名列全省前茅。
2008年上饶县被国家 *** 授予"中国油茶之乡"荣誉称号。2008年被列为全国六个油茶重点示范县之一。
上饶县辖3街道办事处、11镇、10乡，2012年上饶县常住人口总数为79.43万人，其中非农业人口10.23万。人口密度355人/平方公里。有畲族、土家族等12个少数民族。
全县南北长为132千米，东西宽45千米，总面积2240平方千米，其中城区面积11.8平方千米，耕地面积2.36万公顷，林地9.83万公顷，森林覆盖率73.7%。县人民 *** 驻地旭日街道吉阳西路1号旭日大厦。与信州区隔溪连市，距上饶新火车站5公里，距南昌249公里。
方言属吴语系，剧种广信腔。民俗有龙舟、桥灯、串堂、高跷、庙会等。特产茶油、茶叶、笋干、早梨、杨梅、白酒等。
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