黑茶得之乡,中国黑茶之乡

牵着乌龟去散步 之乡 1

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本文目录

  1. 黑茶产地是哪
  2. 黑茶的产地在哪
  3. 中国黑茶三大产区是哪些

一、黑茶产地是哪

黑茶产地,主要在四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽、广西各省

黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是 *** 紧压茶的主要原料。

黑茶制茶工艺一般包括杀青、揉 *** 、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。

六堡散茶,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气、越陈越佳,属黑茶类,采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉 *** 、沤堆、干燥等工艺制成,分特级和一至六级,原产、主产于中国广西梧州六堡镇,享誉海内外。

藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。中国藏茶自唐朝有记录以来,已是 *** 古茶。藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色。

湖北出产的青砖茶的总称。茶汁浓香可口,具有清心提神,生津止渴,暖入御寒,化滞利胃,杀菌收敛,治疗腹泻等多种功效,陈砖茶效果更好。据史料记载,湖北黑茶大约起源于 *** 0年前后。

参考资料来源:百度百科-安化黑茶

参考资料来源:百度百科-六堡散茶

参考资料来源:百度百科-湖北黑茶

二、黑茶的产地在哪

1、六堡茶原产于广西省梧州市苍梧县六堡乡。其产区溪流纵横,山清水秀,长年云雾缭绕,水分充足,是茶树的绝佳生长地。如今六堡茶的产区已经扩大,除苍梧县之外,还有贺县、横县、恭城、钟山、富川、三江、河池、柳城等20多个县生产六堡茶,而梧州地区依然是主产区。

2、湖南产有黑砖茶、花砖茶、三尖茶、花卷茶、茯砖茶等多个黑茶品种,是黑茶产量、品种更大的一个产地。其产区四季分明,雨量充沛,土壤以酸 *** 和弱 *** 为主,内含物质丰富。当地拥有占全球总量85%的冰碛岩地貌,形成安化茶叶优越的生长环境。过去黑茶主要集中在湖南省益阳市安化县生产,现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。

3、湖北主产青砖茶,产区主要有咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县。咸宁地区处于长江中下游南岸,多为地带 *** 黄棕壤,以微酸土壤为主,适宜于多种作物的成长,茶叶种植区域土壤未受污染,酸碱度合适,水分充足,是高品质茶叶的理想种植区。

4、陕西省咸阳市泾阳县主产茯砖茶。泾阳位于冶峪河和泾河两河下游之间,北有嵯峨、北仲两座山系,南有终南山,地势低洼,形成了既具有关中气候特点又具有湿地气候特征的独特自然环境。

5、这一独特环境恰好适宜茯砖茶中的“金花菌”生长、发育、繁殖。其得天独厚的环境、酸碱适宜的水质以及精湛的工艺,形成了陕西泾阳茯砖茶的独有品质。

6、陕西省咸阳市泾阳县主产茯砖茶。泾阳位于冶峪河和泾河两河下游之间,北有嵯峨、北仲两座山系,南有终南山,地势低洼,形成了既具有关中气候特点又具有湿地气候特征的独特自然环境。

7、这一独特环境恰好适宜茯砖茶中的“金花菌”生长、发育、繁殖。其得天独厚的环境、酸碱适宜的水质以及精湛的工艺,形成了陕西泾阳茯砖茶的独有品质。

三、中国黑茶三大产区是哪些

主要集中在安化生产,此外,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序 *** 而成。

湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖,蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。

老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉 *** 、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,主销 *** 自治区。

四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶, *** 成紧压茶——康砖、金尖后,主销 *** ,也销青海和四川甘孜藏族自治州。

四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶,主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后,经过多次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干。西路边茶制法简单,将采割来的枝叶直接晒干即可。

广西黑茶最著名的是六堡茶,因产于广西苍梧县六堡乡而得名。六堡茶制造工艺流程是杀青、揉 *** 、沤堆、复揉、干燥,制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆,蒸压装篓,堆放陈化,最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。

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黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们 *** 必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

黑茶中的 *** 、维生素、氨基酸、磷脂等有助于 *** 消化,调节脂肪代谢, *** 的 *** 作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。

黑茶得之乡,中国黑茶之乡-第1张图片-

另外,黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。中 *** 间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板 *** ,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活 *** 的作用。中国人民 *** 总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活 *** 明显下降。

有关衰老的 *** 基理论认为,在正常生理条件下, *** 内的 *** 基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。

黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。

黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除 *** 基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

参考资料来源:/baike.baidu *** / *** /%E9%BB%91%E8%8C%B6/522584?fr=aladdin#2"target="_blank">百度百科-黑茶

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