很多朋友对于藤椒油之乡和花椒油麻还是藤椒油麻不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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一、建华藤椒油和幺麻子藤椒油哪个更好
姓名:梁冠华 *** 别:男出生地:天津生日:19 *** 年9月30日身高:178cm体重:110kg [编辑本段]个人经历1981年6月考取北京人民艺术剧院演员训练班,1984年9月毕业并留任北京人民艺术剧院演员至今,国家一级演员;他还是中国戏剧家协会会员、北京戏剧家协会会员、中国话剧艺术研究会会员,中国电视艺术家协会会员、北京市青联 *** 、北京市 *** *** ;2008年1月开始担任北京人民艺术剧院艺委会 *** 。 [编辑本段]话剧作品1982年《蔡文姬》饰胡兵、汉乐师编剧(郭沫若)导演(焦菊隐) 1983年《王建设当官》饰工厂团委 *** 王建设编剧(梁秉坤)导演(苏民、童弟)设计(赵保潭、钱斌)1983年《吴王金戈越王剑》饰赵国百姓、武士编剧(白桦)导演(蓝天野)设计(韩西宇、宋垠、鄢修民)1984年《小巷深深》饰丁志良编剧(王树元)导演(刁光覃、林兆华)设计(黄清泽、霍焰1984年《红白喜事》饰郑热闹编剧(魏敏、孟冰、李冬青、林朗)导演(林兆华)设计(黄清泽、霍焰)1985年《小井胡同》饰大马编剧(李龙云)导演(刁光覃)设计(黄清泽、韩小风、鄢修民)1986年《二次大战中的帅克》饰帅克编剧(布莱希特(德国))导演(林兆华)设计(王存玉、方堃林)1986年《狗儿爷涅盘》陈大虎编剧(锦云)导演(刁光覃、林兆华)设计(黄清泽、宋垠、宁天祥)1986年《上帝的宠儿》饰风言作者:彼得.谢弗导演:英若诚,林兆华 1987年《纵火犯》饰施密茨编剧(马克斯·弗利施(瑞士))导演(林兆华)设计(黄清泽、方堃林)1988年《骆驼祥子》饰刘四爷编剧(梅阡)导演(梅阡)设计(王文冲宋垠关哉生)1990年《田野,田野》饰韩大嘞嘞编剧(李杰)导演(林兆华、任鸣)设计(黄清泽、方堃林、吴穹)1990年《智者千虑,必有一失》饰马玛耶夫编剧(奥斯特洛夫斯基( *** ))导演(苏民)设计(王存玉、方堃林、鄢修民)1990年《天下之一楼》饰罗大头、王子西编剧(何冀平)导演(夏淳、顾威)设计(黄清泽、方堃林、鄢修民、冯钦)1990年《茶馆》饰刘麻子、黄胖子作者:老舍导演:焦菊隐1990年《幽默短语集锦——执法如山》饰小环子编剧(李龙云)导演(林兆华、任鸣、英达)设计(吴穹、李聪)1990年《幽默短语集锦——外币专家》饰胖子编剧(李龙云)导演(林兆华、任鸣、英达)设计(吴穹、李聪)19 *** 年《罗慕路斯大帝》饰凯撒鲁普夫作者:迪伦马特导演:林兆华 19 *** 年《虎符》饰魏王编剧(郭沫若)导演(苏民、马惠田(特邀))设计(王存玉、方堃林、鄢修民、王建华)1993年《鸟人》饰胖子编剧(过士行)导演(林兆华)设计(吴穹、曾力、易立明)天津话1993年《旮旯胡同》饰司机小王编剧(蓝荫海、顾威)导演(顾威)设计(王存玉、霍焰)1993年《戏剧卡拉OK——开场》饰老板编剧(孟冰、王功、翟迎春、费明)导演(林兆华)设计(高广建、吴穹、曾力、易力明、魏仲文、李聪)1993年《戏剧卡拉OK——新年鲜花》饰冯国强编剧(孟冰、王功、翟迎春、费明)导演(林兆华)设计(高广建、吴穹、曾力、易力明、魏仲文、李聪)1994年《阮玲玉》饰马大哥编剧(锦云)导演(林兆华、任鸣)设计(黄清泽、吴穹)1994年《蝴蝶梦》饰高县尉编剧(胡金铨( *** ))导演(林兆华、任鸣)设计(吴穹、李果、易立明、王建华)1994年《哈姆雷特》饰波洛涅斯、哈姆雷特编剧( *** (英国))导演(林兆华、任鸣)设计(王音(特邀))1996年《篱笆》饰特鲁依编剧(奥古斯特·威尔逊(美国))导演(玛格丽特·布克)设计(王存玉、易立明)1996年《红河谷》饰疯老爷子编剧(王梓夫)导演(林兆华、李六乙)设计(王存玉、易立明)1997年《鱼人》饰万司令编剧(过士行)导演(林兆华)设计(刘元声(特邀))1997年《古玩》饰韩红木编剧(郑天玮)导演(林兆华、任鸣)设计(黄海威(特邀))1999年《茶馆》饰王利发编剧(老舍)导演(林兆华)设计(易立明) 2000年《风月无边》饰一灯法师编剧(锦云)导演(林兆华、李六乙)设计(易立明)2001年《蔡文姬》饰曹 *** 编剧(郭沫若)导演(苏民)设计(陈永祥、宋垠、鄢修民、方堃林)2002年《狗儿爷涅盘》饰狗儿爷编剧(锦云)导演(刁光覃、林兆华)设计(黄清泽、宋垠、宁天祥)2005年复排《茶馆》饰王利发编剧(老舍)导演(焦菊隐、夏淳复排艺术指导:林兆华)设计(王文冲、宋垠、关哉生) [编辑本段] *** 作品《迷人的乐队》饰大号手张魁武《村路带我回家》饰盼雨《金匾背后》饰银龙《爱情 *** 》饰“大腕儿”的经纪人《午夜凶案》饰胖子《皆大欢喜》饰酒吧老板《有话好好说》饰酒吧经理《美丽的家》饰张大民《天天有太阳》饰出租汽车司机“何大有”《曼茶罗》饰马总《傻冒经理》饰胖旅客《烧郎红》饰师兄《太阳火》饰孔高诚(便衣 *** )《青春无悔》饰胖子《舞潮》(又名《 *** 》)饰新闻记者 [编辑本段]电视剧作品《荒原 *** 731》饰须藤(731部队研究员)《寻找回来的世界》为剧中“郭喜相”配音《夜深沉》饰王 *** 《渴望》饰大头《编辑部的故事》饰食堂王师傅《都市英雄》饰喜子《甄三》少年甄三配音《二马》饰李子荣《烟雨红尘》饰胡四海(警备司令)《戊戌风云》(又名《帝妃爱情》)饰李莲英《贫嘴张大民的幸福生活》饰张大民《 *** 》饰黄兴《庖丁奇谈》饰鲍余《天下之一丑》饰路登高《情感冲击线》饰温贵《追梦谷》饰刘晨伟《开心就好》饰鲁东华《聚宝盆》饰苏半城《咸丰王朝之一帘幽梦》饰安德新《狸猫换太子》饰寇准《星火》饰何念祖《 *** 俏佳人》饰柳一条《东周列国春秋篇》饰公孙无知《家事如天》饰郑大龙《家和万事兴之抬头见喜》饰成家栋《英雄》为剧中“店老板”配音《神探狄仁杰》(I—3部)饰狄仁杰(2004年—2007年)《根在中原》饰苏味道《大宋奇案》饰寇准《猎鹰1949》(《英雄2》)饰 *** 特务《大唐—神探狄仁杰》(《神探狄仁杰》第四部)饰狄仁杰 [编辑本段]曾获奖项曾获1984年全国现代题材戏剧调演优秀表演奖;获得1987年第四届“中国戏剧梅花奖”;获得1996年第三届中国话剧“金狮奖”;多次获得北京市 *** 颁发的优秀表演奖;获北京市“优秀青年知识分子”称号;获 *** 颁发的 *** 特殊津贴;获得2001年第 *** “中国戏剧梅花奖”“二度梅”奖;获得2002年第二十一届全国电视剧“飞天奖”更佳男演员奖。
二、麻油到底是花椒油还是藤椒油
1、藤椒油和花椒油都是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。藤椒学名为竹叶花椒,简称竹叶椒,也叫野椒、山椒,是青花椒的一种。具有花椒特有的香气和麻味。藤椒与花椒从外观上看是一样的,其实藤椒和花椒还是有区别的,藤椒在树上结的仔是像葡萄一样一串一串的,藤椒为绿色(或说青色),花椒在树上结的仔是一攥一攥的,花椒为绿色和暗红色。
2、藤椒油与花椒油相比,具有麻得纯正,没有花椒油的苦涩味,口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气,让人有一种闻香食欲大开的感觉,口味上藤椒油比比花椒油更好。
3、藤椒油,色口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气。花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。麻味较重,椒香浓郁,麻度定 *** 化。
4、花椒味辛、 *** 热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。据李时珍《本草纲目》记载:"花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。"《本草经疏》中告诫:"肺胃素有火热,或咳嗽生痰,或咳嗽咯血,……法所咸忌。"肺结核之人亦当忌食。
5、凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。面条、蘸料放入少许藤椒油滋味也非常特别哦。
6、在做肉菜的时候更好放藤椒,这样不仅可以去除膻气,还可以增进食欲。烹调中藤椒的使用 *** 很多,可以
7、在腌制肉类时加入,也可以在炒菜时煸炸,使其散发出特有的麻香味。
三、麻椒油和藤椒油的区别
1、树形上。花椒树形比较松散,枝条较粗壮而长,麻椒树形相对紧簇一些,枝条细弱一些。
2、叶片上区别。花椒叶片较厚,多为7-9片羽状复叶,甚至11-13片,叶柄翅上无羽状,尔麻椒相对较薄,多为3-5片羽状复叶,且叶柄上有羽状翅。
3、果实区别。鲜果实颜色没有大区别,花椒果皮顶端很少有残留的花柱,麻椒几乎全部保留花柱;花椒果皮有气孔无瘤状突起,麻椒瘤状突起特别明显,果皮在光线下有许多亮点。干花椒颜色发红,干麻椒发褐色。
4、口感。花椒香味浓烈,但是麻味稍逊色,麻椒以麻为主,麻时间较久。到了冬季,树木落叶后,麻椒部分枯叶不落地,也有的小树苗依然青翠。
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