今天给各位分享湖北萝卜之乡在哪里的知识，其中也会对湖北白萝卜产地在哪里进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、湖北更好吃的10大特色小吃,你更爱哪个
1、武汉热干面是一道家喻户晓的湖北特色美食，也是中国的特色面食，武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面，湖北人对热干面的喜爱体现在每一个细节，早上起来一碗热干面完全可以代替早餐，去湖北旅游首选热干面！
2、豆皮本是湖北农村的乡土风味小吃，制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。湖北的三鲜豆皮以“老通城”最为著名，豆皮的 *** 较为精细， *** 好的豆皮外表金黄透亮，入口软酥香糯。
3、一提起武昌鱼，湖北人没有人不知道这道菜，武昌鱼头团、背厚、鳞白，两侧呈菱形，口较宽，背鳍短，尾柄高，两侧各有14根肋骨，比其他鳊鱼两侧各多一根，腹内无黑膜。其肉质肥嫩，味道鲜美，营养丰富，为上等佳肴，故有“樊口鳊鱼甲天下”之美称。曾有名人写诗这样赞美武昌鱼：“才饮长沙水，又食武昌鱼”
4、煨汤是一道深受男女老少喜爱的湖北当地特色菜品，在形形 *** 的楚菜中，煨汤是最考验水平的一道汤品。煨汤的品种繁多，主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。特别是冬天，煨汤是卖的最火的一道菜。
5、糊汤粉是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉者必卖油条。在 *** 米粉时，选用籼稻米磨浆、制粉，再加上水搓坨煮焖，挤压煮制成型。然后用活鲜小鲫鱼(或鳝鱼)熬煮成汤汁，再加水调入生米粉制成糊汤，放入各种调味品，成熟装碗时，撒上葱花、胡椒、配以油条佐食，别有风味。其糊汤微稠，色调素雅，米粉洁白，细长有劲，鱼香汁浓，滋味鲜美，营养丰实而著称。
6、面窝是武 *** 特别喜欢的一种美食，每一个早晨，武汉的大街小巷都弥漫这一股面窝的香味，面窝边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。吃起来厚处松软，薄处酥脆。豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武 *** 很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。
7、湖北汤包是一道很受男女老少喜爱的菜品，皮薄如纸，里面的汤汁鲜香，吃汤包是一种艺术的，汤包在湖北有着悠久的历史，最为著名的就是四季美汤包馆，座落在汉口中山大道江汉路口，开办于 *** 十一年（1 *** 2年）。
8、烧麦是湖北一道特色小吃，烧麦重油烧梅，油重而不腻人，味道鲜美，而且形如银菊，看一眼就叫人胃口大开。烧梅的 *** *** 是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、 *** 、葡萄干等切成小丁，略微一炒，再用桂花、红绿丝、白糖调合成馅。面粉加水适量，放少许精盐揉和成面团，擀成一张张荷叶形薄皮，放入馅心，加少许麻油包成。烧梅或炸、或烤、或蒸，皆香甜可口，令人食之不厌。
二、为什么湖北菜无法成为中国的八大菜系之一
湖北菜之所以没有被列入八大菜系之一，不是因为湖北菜不好吃，而是因为有着3种原因让它与八大菜系无缘：1是湖北菜与八大菜系相比，出现的时间较晚，或者说缺乏强有力的“吆喝”；2是湖北菜在八大菜系出现之时没有拿出足够 *** 的地方特色；3是由于都处于长江沿线，当时水产品的烹饪手法无法与同处长江流域的苏菜、川菜甚至徽菜抗衡。下面来做个简要说明。
第1、这是首先要说明的，不是如今的湖北菜与其他的菜系无法抗衡，而是在人们认定八大菜系的时候，湖北菜无法跟上其他8家的 *** 口碑，也就是说，湖北菜缺乏有人或者群体发出强有力的“吆喝”，鲁川粤苏的地位无法撼动，闽浙湘徽在清末以其丰富的烹饪手 *** 式“出道”。
第2、湖北菜在八大菜系出现之时并没有拿出足够 *** 的地方特色，比如说清蒸武昌鱼、比如珍珠圆子，相似菜品长江流域的苏菜、徽菜同样可以提供，而且在色、香、味、形上不输湖北菜，这样在评比中就失去了独特优势。
第3、湖北菜的一大特点是“蒸”，这种方式可以保留食物的更多营养，同时却让很多外地食客对于湖北菜的外形不是很满意，而在当时的条件下，一个“清蒸武昌鱼”是无法满足老饕对于美食的追求的，烹饪手法，用料，食材的搭配，最后做出一道赏心悦目又好吃的才是“吃货”的终极追求，显然清末的湖北大厨们没有意识到。
综上所述，湖北菜没有能列入八大菜系，实在是因为自己不会卖力吆喝，周围的兄弟湘、徽、苏没有一个省油的灯，清代包括之前烹饪手法较为单一，因此才没有能够入围。放在如今选八大菜系，各地老饕鉴赏水平趋近，湖北菜本身注重保留食物的营养，再有“高级吃货”大力宣传，很有可能挤掉后进的四家之一跻身八强。
三、全国萝卜的主要产地都是哪里
我国栽培的萝卜在植物学上统称为中国萝卜，自古就盛行，明代时已遍及全国。多年以来形成了许多优良品种，其中天津青萝卜就是地方优良品种之一。
萝卜的品种十分繁多，可按形状、色泽、种植季节不同等来进行分类，也可按用途分为生食、熟食和加工品种。
天津青萝卜，又称卫青萝卜，是沙窝萝卜、葛沽萝卜和灰堆萝卜的统称。属生食绿色品种。细长圆筒形，皮翠绿色，尾端玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，是地方优良品种，极耐贮藏。
青萝卜富含 *** 所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。
青萝卜还具有 *** 用价值，有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，被人们所喜爱。
因萝卜适应 *** 强，生长快，产量高，种植管理较易，生产成本低，所以在我国城乡多有栽培。
青萝卜除供应国内市场外，在国外市场也享有一定信誉。又因耐贮、耐长途运输，所以一直是出口鲜菜类商品中的佼佼者。目前主要销往港、澳及东南亚地区，近几年对日本、韩国也有出口。
5.品质、规格：品质新鲜、翠绿色，形状细长端正，去须根。口感脆嫩、多汁，甘甜微辣，去净泥土，无伤残及裂根。
规格：每个重约0.4～0.8kg，大小均匀。
出口前需经加工、整理，加工时挑选细长端正，无病虫害及伤残的萝卜，去掉须根及残留叶子，顺序码放在出口包装箱内，称重后进行包装。
青萝卜出口一般用纸箱包装，每箱净重25kg。
凡经营出口青萝卜的单位，出口前必须向当地检验检疫机构申请出口检验，经检验合格后，方可发运出口。检验检疫机构实施检验时，合同中有标准规定的，按合同规定执行；合同中未有规定的，按我国现行标准规定执行。目前取样标准按GB8855—88《新鲜水果、蔬菜取样 *** 》执行。
凡生产、加工天津青萝卜的企业，必须经当地检验检疫机构登记后，方可进行生产，检验检疫机构对其加工工艺、加工卫生、环境卫生、贮存条件等实施监督管理。
出口的青萝卜，一般都经过贮藏。采收过早，过晚，都会对其品质及耐贮 *** 产生影响，所以要及时采收。如采收过早不但影响质量，而且还影响产量，过晚易受冻害，并且肉质根硬化，在贮藏中容易形成空心。
青萝卜在贮藏前应切去叶丛，可窑存，也可入冷库贮存，最适宜的温度为0℃～5℃，空气相对湿度应在90%以上。
卫青萝卜呈长筒形，一般长20厘米，直径大约厘米，每个约重斤，全身呈绿色，皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，既可生吃，又能作熟菜，汤料和腌制。特别是生吃，别有风味，嚼起来又脆又甜，水多无渣，味道鲜美，清淡可口，可以解热止渴，化痰生津，帮助消化，促进食欲。
萝卜，原产于临地中海的西亚、东南欧诸国。因此，它的名字很多，如莱菔、芦菔、芦葩等，都是外来语的音译。从西方传入中国的之一批萝卜就叫“莱菔”，也有人称其为“土人参”。
萝卜的品种繁多，有白皮、红皮、青皮、红心、白心以及圆形、长形等品种（不包括胡萝卜）。它生熟食用皆宜。生用味辛 *** 寒，熟用味甘 *** 微凉，具有较高的营养价值和 *** 用价值，在我 *** 间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开 *** 方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，元代诗人为了赞美萝卜还写下了这样的诗句“熟食甘似芋，生吃脆如梨。老病消凝滞，奇功真品题”。我国明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇，主张每餐必食，他在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”
萝卜除了肉质脆嫩多汁，形美色艳，可食用外，还可在宴席上造型成精致悦心的雕花， *** 食欲，美化生活；此外萝卜是酱菜、泡菜、干制的主要原料之一，营养成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、粗纤维、维生素C、矿物质和少量粗蛋白外，还含多种氨基酸。
萝卜具特有辣味，生食可助消化、健胃消食、增加食欲，吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻爽口使脘腹舒坦，过食甘薯胃酸胀满烧心时吃生萝卜或嚼咸萝卜可消食顺气；萝卜含较多膳食纤维，可增加粪便体积，促进肠胃 *** ，保持 *** 畅通，使 *** 较少吸收废弃物中的有毒和致癌物质，预防肠癌发生。生萝卜还能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪；萝卜含维生素C能预防坏血病。现代医学验证，萝卜还有防癌功能。其原因是萝卜所含的多种酶，能够分解致癌的亚硝胺，加之所含的木质素能够提高巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞，所以说萝卜有“化癌”之功。萝卜含有的矿物质，对正在生长发育中的儿童也有诸多益处。
还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬。”
四、萝卜之乡在哪
1、信阳固始县日前，中国果蔬产业品牌论坛会和产品宣传推介表彰大会在西安召开。在会上，固始县被授予中国萝卜之乡称号。
2、近年来，固始县委、县 *** 立足固始资源优势，打造固始特色农产品品牌，开发固始萝卜产业，坚持走公司＋合作社＋基地＋农户的路子，实行规模化种植，标准化生产，产业化开发，一体化经营，先后注册了嫩头青、王脑、东店等三个萝卜商标，常年种植面积达到15万亩，年产量达到50万吨，促进了农业增效，农民增收，推动了社会主义新农村建设。
3、中国萝卜之乡是该县果蔬产业获得的之一个国家级称号。获得该称号将进一步推动该县萝卜产业健康持续发展，加快萝卜生产基地开发建设步伐，提升萝卜产业的质量和品牌优势，拓展销售渠道，推动萝卜产业的市场化和品牌化进程。
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