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一、贵州贵定特产:岩下娃娃鱼
1、贵定娃娃鱼是贵州省黔南州贵定县的特产。贵定县岩下乡有着丰富的野生娃娃鱼资源，2006年7月贵定县被国家有关部门授予“中国娃娃鱼之乡”称号。
2、娃娃鱼学名大鲵，因叫声酷似婴儿啼哭“唔哇、唔哇”而得名，是中国独有的珍稀两栖有尾动物，主要栖息在洞穴、暗河中，距今已有三亿五千万年的历史，素有“活化石”之称。据文献记载大鲵据有使人延缓衰老、美容保健和防治疾病的功效。据现代科学研究表明，大鲵的营养价值远远超过牛肉、鹿肉、猪肉等，含有丰富的氨基酸、易吸收蛋白质和不饱和脂肪酸。李时珍所著《本草纲目》中记载大鲵有极高的 *** 用价值。大鲵体内富含丰富的金属硫蛋白，能清除 *** 内 *** 基和过量重金属离子，调节 *** 微循环，对癌症也有辅助疗效。此外，大鲵皮肤分泌的黏液含有大量的纯度极高的胶原蛋白，并含有多种“蛙皮素”，它们是 *** 美容产品的绝佳材料。
3、贵定县属典型的喀斯特地区，有着极其适宜娃娃鱼生存、生长和繁育的独特生态条件。2004年，贵定县依托优越的交通区位和特有的自然资源，在岩下乡建成了西南地区更大的野生娃娃鱼驯养繁育基地。娃娃鱼养殖被列为国家科技部“富民强县”产业化扶贫项目和全省农业产业化发展重点项目，娃娃鱼繁殖技术通过国家 *** 子二代认证，养殖规模达16万尾。2006年7月，贵定县被授予“中国娃娃鱼之乡”称号。
二、贵州贵定县穷吗
贵定县位于云贵高原东部的黔中山原中部，属黔南布依族苗族自治州，总面积1631平方公里。东邻麻江县，东北与福泉毗连，东南连都匀，南与平塘接壤，西南紧靠惠水县，西北与龙里县相挨，北面与开阳县隔河相望。距省会贵阳市80公里，龙洞堡机场68公里，州府都匀市96公里，凯里市90公里，车程均在1小时以内。黔桂、湘黔、株六复线等铁路主干线在县城交汇，贵州南下大通道贵新高等级公路沿境而过，320、321国道以及304省道贯穿县境，厦蓉高速公路、贵广快速铁路将穿越贵定南面。区位优势明显，交通极为便利，是西南地区重要的交通枢纽，素有“黔中重镇”和“贵阳门户”之称。
贵定县全境为南北向不规则长形地型，属浅中切割高原中心地貌类型，平均海拔1000—1300米，地势南北两端低。地貌复杂多样，全县更高峰斗蓬山，海拔1961米，堪称黔南屋脊。贵定县自然条件优越，地处 *** 季风区，属于中 *** 带湿润气候。具有四季分明、热量丰富、雨量充沛、多云雾照、温差不大、气候宜人的气候特点。县境河网密布，河道迂回曲折，落差较大，地下水资源丰富，水质优良，全县水能蕴藏也非常丰富。
贵定县矿产资源极为丰富。主要矿产有：电石石灰石矿、煤矿、铁矿、粉石英矿、铅矿、锌矿、高岭土、重晶石等。高钙石灰石矿储量5000多万吨，占贵州省已探明总储量的51%，品质优异；原煤地质储量为1.8亿吨；粉石英矿储量2000多万吨，含二氧化硅99%以上；铅锌矿储量500万吨；重晶石储量500万吨，硫铁矿储量1000万吨。
贵定历史悠久，人杰地灵，文化底蕴深厚。战国末为且兰国地，隋代贵定地区正式纳入了 *** 王朝的版图，距今已1400余年历史。明清两代曾涌现文进士、文举人130人，武进士、武举人42人。许多历史名人政要也曾到过贵定，并留下了众多诗文佳话。
贵定自然风光 *** 秀美，文物古迹多。经省旅游资源开发专家们实地考察论证，是贵州省旅游资源大县，蕴藏着旅游业发展的巨大潜力。被誉为“中华布依之一寨”的“金海雪山”景区，被授予“全国农业旅游示范点”的称号，是集民族风情、田园风光、休闲娱乐于一体的国家AA *** 景区。此外，洛北河漂流省级风景名胜区、国家级风景名胜区斗篷山景区、贵州名胜牟珠洞旅游景区以及云雾湖茶文化休闲观光度假景区、杨家寨白龙宫旅游景区、马场河天生穿心桥飞天龙水帘洞瀑旅游景区等也是各具特色。阳宝山明清时与四川峨眉山、云南鸡足山并称为中国西南三大 *** 名山，现存遗址被定为省级风景名胜区和文物保护单位，还有贵定城隍庙，云雾寿福寺、万寿宫，旧治古城墙、黑神庙，巩固的石牌坊等古建筑和多处发现的古 *** 、330块古碑刻及不少古钟鼎等文物，令人叹为观止。近年来，在县委、县 *** 的高度重视下，贵定旅游知名度、美誉度大幅度提升，以“中国更佳休闲旅游县”、“中国苗岭贡茶之乡”、“中国娃娃鱼之乡”、“中国酥李之乡”等金字招牌跻身贵州旅游强县的行列，初步形成了生态旅游、文化旅游、休闲旅游、体验旅游、康体旅游等多种旅游形式综合发展的格局。
贵定民族文化独特古朴，是 *** 贵州省参加国内和国际交流的重点民族文化县之一。新铺苗族“长衫龙”原生态舞蹈被誉为“东方探戈”，并被 *** 教科文组织列入了非物质文化保护名录。云雾苗族芦笙长鼓舞独具特色、古朴原始，被专家们誉为苗岭文化活化石。此外，苗族坐花场、跳月、布依族六月六歌会、冬至云雾山民族歌会等民族节日风情浓郁、丰富多彩。贵定是传唱全国的著名歌曲《桂花 *** 幸福来》的原创地。2004年我国著名音乐家吕远先生到贵定考察时，又欣然写下《贵定好》和《云雾山上》两首歌曲，由李琼等名家演唱，已逐渐在社会上广为传唱。
贵定名优特产众多。烤烟始种于清乾隆年间，是贵州省首种烤烟之县，曾为全国四大烤烟产区之一。贵定云雾茶在唐、宋、元、明、清时均为朝廷贡茶，属清朝八大名茶之一，是贵州唯一、全国罕见的有碑文记载的贡茶。贵定是全国更大薇菜交易市场，交易量占全国的二分之一。沿山百合贡粉在明朝洪武十七年被列为朝廷贡品。还有盘江酥李、新巴紫皮大蒜、岩下核桃、猴场堡辣椒、旧治生姜等特产及盘江狗肉、洛北河角角鱼、贵定甜酒粑、贵定烧饼、贵定米粉、沿山锅烙豆腐等风味小吃也各具特色，享誉省内外。
三、贵定县自然资源
贵定县矿产资源丰富，拥有电石石灰石矿、煤矿、铁矿、粉石英矿、铅矿、锌矿、高岭土、重晶石等多种矿产。高钙石灰石矿储量5000多万吨，品质优异；原煤地质储量为1.8亿吨；粉石英矿储量2000多万吨，含二氧化硅99%以上；铅锌矿储量500万吨；重晶石储量500万吨，硫铁矿储量1000万吨。矿产资源丰富，种类多样，为当地经济和产业发展提供了坚实的基础。
贵定县土地资源丰富，土壤面积共1563.1平方千米，占全县土地面积的95.8%，形成山地、丘陵、平坝地等多种土地类型。土壤地带 *** 属中 *** 带常绿阔叶林或常绿落叶混交林发育土壤地带，以黄壤为主，土壤类型有黄壤、黄棕壤、草甸土、石灰土、紫色土、潮土、水稻土七个土类。全县有耕地面积约13233.4公顷，耕地面积虽不多但利用率高，中低田土多，增产潜力大，宜林山地多，适宜农林 *** 的综合开发。
水力资源是贵定县的重要资源。多年平均降水量为20.4525亿立方米，多年平均地表径流量为10.4181亿立方米，加上地下水储量0.88亿立方米，总计有水11.2981亿立方米。境内河道纵横交错，水能资源丰富，水力资源蕴藏量为13.3711万千瓦，可开发利用的水力资源为1.1190万千瓦，占理论蕴藏量的8.37%。此外，县境南部的都六乡、定南乡、岩下乡等处地下水为优质矿泉水，已开发面市，“黔山秀水”矿泉水被指定为“中国？北京2008 *** 会”马术队用水，并获中国“茶博会”特别大奖。
贵定县生物资源丰富，按其属 *** 可分为植物资源和动物资源两大类型。植物资源包括森林、草地、农作物品种、 *** 用植物、野生经济植物和珍稀名贵植物等。贵定植被类型及其组成的种类多样，东南部发育有常绿阔叶落叶混交林、灌木丛林、高乔木灌草丛等，西部及北部则是阔叶林、灌丛及灌草丛等植被类型。全县森林覆盖率39.2%，森林资源较为丰富，主要树种有马尾松、杉、栎等。草地资源丰富，总面积达46.36平方千米。 *** 用植物有厚朴、黄皮、木通、楼子、八角枫、栀子、南五味子、朱砂根、天麻、石斛、杜仲、野 *** 参、何首乌、胆草、天冬、银花、桔梗、灵芝等。经济林木有山茶、油桐、乌血、花椒、板栗、酥李、漆树、核桃等。此外，尚有剌梨、猕猴桃、山楂等维生素类植物。粮食作物和经济作物主要有水稻、小麦、玉米、薯类、烤菸、油菜籽、茶叶等。
野生动物种类繁多，包括鸟类、鱼类、哺乳类、爬行类、两栖类近千种。其中窑上乡的五步蛇 *** 用价值高；岩下乡“娃娃鱼”较为知名，已获“中国娃娃鱼之乡”之称。丰富的生物资源为当地生态旅游业和野生动物保护提供了宝贵资源。
贵定县，是西南地区重要的交通枢纽，素有“黔中重镇”和“贵阳门户”之称。贵定历史悠久，人杰地灵，文化底蕴深厚。自隋初设县以来，建县历史已1424年。明清两代曾涌现文进士、文举人130人，武进士、武举人42人。
四、娃娃鱼为什么在暗处生存
1、娃娃鱼之所以珍贵，是其生存环境要求特别高，一般生活在幽暗、湍急、清凉的溪流中，要求生存温度25摄氏度以下，对水质和生存环境的要求非常高，是人类生命之源——水环境状况的生物“晴雨表”。
2、在我国，野生娃娃鱼极为稀少，主要于长江、黄河及珠江流域海拔1500米以上支流被发现。尤以陕西、四川、湖北、湖南、贵州等省为多。
3、与之相对应，在贵定、松桃和平塘的这些娃娃鱼产区，都是生态环境保护最良好的地区。
4、以贵定为例，属于长江水系流域范围的贵定岩下乡，以大鲵为主的水陆两栖野生动物物种资源丰富，是有其特殊背景的。贵定岩下乡山峦起伏，森林茂密，溪流清澈，适宜娃娃鱼生长。岩下乡紧靠国家级著名风景区斗篷山，原始森林保护完好，有溪流100多条，间有瀑布、泉池、深潭、山洞多处，其特殊的地理环境和气候，适宜野生娃娃鱼生长。
5、长期进化导致的其对生存环境要求特别苛刻，皮肤细嫩比较薄经不起太阳暴晒
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