大家好，今天来为大家解答蜜瓜包这个问题的一些问题点，包括蜜瓜是什么平台也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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一、菠萝包几历史由来
是由港式面包店发展出来,因以往中国 *** 人经济无而家咁好, d商人要用d有卓头的名作招徕....好似以前有乌龟包等等...........
菠萝包是源自中国 *** 的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金 *** 、凹凸的脆皮状似菠萝（即凤梨）因而得名。
菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年中国 *** 人对原来的包子不满足，认为味道不足，因此在包子上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美，而包身则是软身才好吃。外形亦与日本的蜜瓜包(en:Melonpan)及中国 *** 的墨西哥包相似。
菠萝包是中国 *** 最普遍的面包之一，差不多每一间中国 *** 的饼店(面包店)都有售卖菠萝包，而不少茶餐厅与冰室亦有供应。一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包售价亦相当便宜，一般约港币$1.5至$4不等，深受中国 *** 人欢迎。而除了在中国 *** 外，在南中国地区亦甚为普遍。
菠萝包由于热量、脂肪与胆固醇含量较高，曾被中国 *** 专家定为「十大 *** 零食」。
中国 *** 很多茶餐厅都会供应这种食品搭配奶茶作为下午茶餐或早餐。,A pineapple bun is a kind of sweet pastry popular in Hong Kong, Macau, some other areas in southern China, and in Chinese munities in North America. They can also be found in bakeries in Taiwan. It is known in Cantonese as bo lo baau, in which"bo lo" me"pineapple", and"baau" refers to a kind of bun-like *** in Chinese cuisine. It is monly found in Chinese bakeries, and is mentioned quite frequently on TV, radio and films in Hong Kong.,菠萝包，亦称波罗包，于上海和北京称为菠萝面包，是一种普遍的甜味面包。据说是原本称为“ *** 包”。1960年代，因为菠萝包经烘焙过后表面金 *** 、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名[1]，所以菠萝包实际上并没有菠萝的成分。
菠萝包没有馅料。菠萝包的产生一种说法是因为早年中国 *** 人对原来的包子不满足，认为味道不足，因此在包子上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美，而包身则是软身才好吃。外形亦与日本的蜜瓜包（或称菠萝面包、甜瓜包，メロンパン）及中国 *** 的墨西哥包相似。
,参考: zh.***/wiki/%E8%8F%A0%E8%98%BF%E5%8C%85,
二、伊洛纳蜜瓜包怎么做
做蜜瓜包分为两个部分:面团和酥皮.首先是面团,用水129克,蛋一个,高粉315克,干酵母6克加在一起揉成面团并发酵一个半小时，让面团膨胀至原来的两倍大小．接着再把水72克，奶油45克，糖90克，盐4.5克，奶粉18克，高粉135克，干酵母3克，依次与发好的面团揉合在一起，用手按压平继续发酵至2倍大．发好后分割成12等分，并揉成小面团，放至一旁发酵十分钟待用。然后酥皮:材料有高筋面粉180克,细沙糖90克,牛油100克,鸡蛋一个,将鸡蛋,糖,牛油混合搅拌均匀,然后加入面粉,揉成面团,如果太湿再加入少量面粉,但也别过干.
之后再分为12份.取一个放在掌心压成薄片.将发好的面包团放在酥皮上,捏紧收口朝下放置于垫有锡盘的烤箱里,进行最后发酵.(建议放在烤箱里,把温度调到温暖而不直接烤的话,二十分钟就行了)发完后,用小刀在外皮上划出纹路再刷上蛋液,送至预热400度的烤箱,15分钟后,用 *** *** ,若是干净的,大功告成.
要吃有馅的,用奶油加上食用蜜瓜香精或调味粉,加入少许奶粉后用糖和微量盐调味,用蛋汁打成泡状后搅拌捏成团,放入冰箱冷藏,随吃随拿。
三、菠萝包的历史
1.菠萝包的由来
菠萝包的由来，是因为 *** 人嗜甜，认为一团面团做成的面包太“寡”（粤语中没有足够的味道的意思），于是在面包上抹上砂糖之类的馅料，便创造出脆卜卜的金 *** 的菠萝包；而鸡尾包则是取其 cocktail（ *** ）的意思。
菠萝包的由来，是因为 *** 人嗜甜，认为一团面团做成的面包太“寡”（粤语中没有足够的味道的意思），于是在面包上抹上砂糖之类的馅料，便创造出脆卜卜的金 *** 的菠萝包；而鸡尾包则是取其 cocktail（ *** ）的意思。
战后物资缺乏，而当时港人对面包仍不大接受，一些面包往往即日未能售清，扔掉实在太浪费，于是便有人想到仿效中秋节过后，把卖剩的月饼改造为鸡仔饼的原理，把卖剩的包搓碎，再加进糖变成馅料，于是便创造出鸡尾包。这样一来，除了更适合 *** 人口味，令销量提升，也由于鸡尾包中间加进了这些馅料，因而减省了面粉的消耗，可谓一举两得。
西方的面包，加上 *** 人的一点心思，就成为了广受大众欢迎的食物。
菠萝包是源自 *** 的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金 *** 、凹凸的脆皮状似菠萝（即凤梨）因而得名。
菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年 *** 人对原来的包子不满足，认为味道不足，因此在包子上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美，而包身则是软身才好吃。外形亦与日本的蜜瓜包（en:Melonpan）及 *** 的墨西哥包相似。
菠萝包是 *** 最普遍的面包之一，差不多每一间 *** 的饼店（面包店）都有售卖菠萝包，而不少茶餐厅与冰室亦有供应。一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包售价亦相当便宜，一般约港币.5至不等，深受 *** 人欢迎。而除了在 *** 外，在南中国地区亦甚为普遍。
菠萝包由於热量、脂肪与胆固醇含量较高，曾被 *** 专家定为「十大 *** 零食」。
面包体配方：高筋面粉150克，奶粉1大勺，盐1/4小勺，细砂糖30克，鸡蛋液1大勺，酵母1小勺（大家要注意，这里的一小勺是指1/2勺，千万别像我犯糊涂只放1/4之一勺，但是这次的面团我还是放了一个半1/4勺），水70克，黄油15克
菠萝皮配方：低筋面粉50克，糖粉25克，盐一小撮，鸡蛋液一大勺，奶粉1/2小勺（我放了两大勺吉士粉，觉得有一点点多，建议改为1又1/2勺），黄油30克（建议用量改为25g）
1、面团用后油法揉至扩展阶段，用保鲜膜蒙上放入冰箱冷藏发酵14小时以上（我发了将近20小时）。
2、发酵好的面团会涨大一倍左右，室温回置一小时。
3、排气，分割成4份，滚圆，中间发酵20分钟。
4、中间发酵的时候可以准备菠萝皮。将软化的黄油用打蛋器打到发白，倒入糖粉，盐，奶粉（或吉士粉），搅拌均匀。
5、分三次加入鸡蛋液。（每一次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一步，以免油水分离，影响菠萝皮的酥 *** ）
6、搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合。
7、倒入低筋面粉，轻轻拌匀。（不要用打蛋器，用勺子轻轻切拌即可。千万不要用揉面的 *** 来搅拌，以免面粉起筋影响酥 *** ）
8、拌至光滑不粘手即可，案上施薄粉，把菠萝皮搓成条状，切成4份。
9、（以下包裹菠萝皮的步骤一定要主意，这是重点）左手拿起一块菠萝皮，右手拿起一块面团。
12、右手采用由外向里的方式捏面团，让菠萝皮慢慢的“爬”到面团上来。
13、继续由外向里的捏面团，看，菠萝皮已经慢慢包在面团上了。
14、继续，不要停。一直到菠萝皮包裹住3/4以上的面团
15、收口向下，菠萝皮包好了。（包菠萝皮的详细 *** 可以到君之那儿去看，我的 *** 过程只有一个人，所以没办法拍包菠萝皮的过程照了）
16、用小刀轻轻在菠萝皮上划出格子花纹
18、划好花纹后，就可以进行最后发酵了，大概发酵到2.5倍大即可，（我因为逛街回来晚了，放在烤箱里发了大概一小时二十分种），在菠萝皮表面轻轻刷上蛋液，180度烤15分钟左右。
菠萝包菠萝包是源自 *** 的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金 *** 、凹凸的脆皮状似菠萝（即凤梨）因而得名。
菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年 *** 人对原来的包子不满足，认为味道不足，因此在包子上加上砂糖等甜味馅料而成。
菠萝包外层表面的的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。酥皮要做得香脆甜美，而包身则是软身才好吃。
外形亦与日本的蜜瓜包（en:Melonpan）及 *** 的墨西哥包相似。菠萝包是 *** 最普遍的面包之一，差不多每一间 *** 的饼店（面包店）都有售卖菠萝包，而不少茶餐厅与冰室亦有供应。
一般作为早餐或点心食用居多。菠萝包售价亦相当便宜，一般约港币.5至不等，深受 *** 人欢迎。
而除了在 *** 外，在南中国地区亦甚为普遍。菠萝包由於热量、脂肪与胆固醇含量较高，曾被 *** 专家定为「十大 *** 零食」。
菠萝包食谱材料：菠萝包（4个）：面包体配方：高筋面粉150克，奶粉1大勺，盐1/4小勺，细砂糖30克，鸡蛋液1大勺，酵母1小勺（大家要注意，这里的一小勺是指1/2勺，千万别像我犯糊涂只放1/4之一勺，但是这次的面团我还是放了一个半1/4勺），水70克，黄油15克菠萝皮配方：低筋面粉50克，糖粉25克，盐一小撮，鸡蛋液一大勺，奶粉1/2小勺（我放了两大勺吉士粉，觉得有一点点多，建议改为1又1/2勺），黄油30克（建议用量改为25g） *** 步骤： 1、面团用后油法揉至扩展阶段，用保鲜膜蒙上放入冰箱冷藏发酵14小时以上（我发了将近20小时）。 2、发酵好的面团会涨大一倍左右，室温回置一小时。
3、排气，分割成4份，滚圆，中间发酵20分钟。 4、中间发酵的时候可以准备菠萝皮。
将软化的黄油用打蛋器打到发白，倒入糖粉，盐，奶粉（或吉士粉），搅拌均匀。 5、分三次加入鸡蛋液。
（每一次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一步，以免油水分离，影响菠萝皮的酥 *** ） 6、搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合。 7、倒入低筋面粉，轻轻拌匀。
（不要用打蛋器，用勺子轻轻切拌即可。千万不要用揉面的 *** 来搅拌，以免面粉起筋影响酥 *** ） 8、拌至光滑不粘手即可，案上施薄粉，把菠萝皮搓成条状，切成4份。
9、（以下包裹菠萝皮的步骤一定要主意，这是重点）左手拿起一块菠萝皮，右手拿起一块面团。 10、把面团压在菠萝皮上。
11、稍微用力，将菠萝皮压扁。 12、右手采用由外向里的方式捏面团，让菠萝皮慢慢的“爬”到面团上来。
13、继续由外向里的捏面团，看，菠萝皮已经慢慢包在面团上了。 14、继续，不要停。
一直到菠萝皮包裹住3/4以上的面团 15、收口向下，菠萝皮包好了。（包菠萝皮的详细 *** 可以到君之那儿去看，我的 *** 过程只有一个人，所以没办法拍包菠萝皮的过程照了） 16、用小刀轻轻在菠萝皮上划出格子花纹 18、划好花纹后，就可以进行最后发酵了，大概发酵到2.5倍大即可，（我因为逛街回来晚了，放在烤箱里发了大概一小时二十分种），在菠萝皮表面轻轻刷上蛋液，180度烤15分钟左右。
菠萝油（牛油菠萝包）呢？有没有见过这么情深义重的菠萝油（牛油菠萝包）？如果我告诉你们，这个菠萝油（牛油菠萝包），是一个 *** 如麻的女 *** 因为怕我金正中饿，所以不辞劳苦赶出来，拿回来放到我手上，我想你们不会相信。他们不是不相信你，是不相信我，不相信我从一个女人身上得到至真至纯的爱。上天对我太好了！如果有人问我这个菠萝油（牛油菠萝包）有多重，我会说我十只手也拿不动。如果这个菠萝油（牛油菠萝包）有知觉的话，我相信牛油会滴得满地都是。因为它是为我流出开心的眼泪。
是《 *** 2》的台词。
好了，关于蜜瓜包和蜜瓜是什么平台的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
