大家好，关于老干妈炒方便面很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于老干妈炒面的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、10种炒方便面的 ***
1、香辣什锦炒面。食材：方便面面饼1块、洋葱0.5个、胡萝卜0.5、根芹菜1根、豆瓣辣酱0.5大匙、糖0.25大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量。做法：洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，(筷子可以把面条划散，大火煮1分钟);连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用;锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉;倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。
2、火腿肠炒方便面。食材：方便面1包，猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。做法：将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。按通常 *** 将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。一道炒方便面就大功告成了。
3、腊肠炒方便面。主要食材方便面，腊肠。蒜苗，干辣椒。小油菜。葱，姜，蒜。盐，老抽，生抽。水开下入方便面，把方便面煮成八分熟。过凉开水。起锅烧油，油热放入葱，姜，蒜，干辣椒。接着放腊肠和蒜苗和自己喜欢吃的青菜。翻炒均匀。翻炒均匀，下入方便面条。加调味料。加入生抽，老抽，陈醋，盐，鸡精。再加1勺辣椒油。翻炒均匀，即可。腊肠炒方便面。
4、鸡蛋，火腿肠炒方便面。主要食材，方便面。鸡蛋，火腿肠，青菜。食用盐，老抽，生抽。蚝油。辣椒油。水开下入方便面。方便面煮到七成熟，捞出过凉水备用。起锅烧油把鸡蛋炒熟，再下入火腿肠片。再下入自己喜欢的配菜。小油菜等等。接下来下入方便面，翻炒均匀，加入老抽，生抽，蚝油。再加点食用盐，再加1勺辣椒酱，翻炒均匀出锅。
5、洋葱，培根，胡萝卜，老干妈炒方便面。主要食材，方便面，老干妈。培根，胡萝卜，洋葱。食用油，食用盐。生抽。白糖。洋葱，胡萝卜切丝。培根切条。方便煮到五成熟，捞出沥干水分。起锅烧油，油热下入洋葱丝。胡萝丝，培根片，翻炒均匀。加少许盐。老干妈一勺。生抽一勺。少许白糖。翻炒均匀，蔬菜变软加入方便面。用筷子翻拌均匀，即可出锅装盘。加方便面、老干妈以及煎好的鸡蛋，翻炒均匀之后，就可以出锅。
6、五香卤肉炒方便面：材料：方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量。五香卤肉炒方便面的做法、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。
7、炒方便面：方便面1包，绿豆芽100克，卷心菜100克，胡萝卜50克，鸡蛋1个，青蒜适量，花生油少许，葱段，姜片适量。锅中少许油烧热，打入鸡蛋炒至凝固盛出待用;再起锅少许油，放入葱姜爆香，然后放入绿豆芽，加入切丝的卷心菜和胡萝卜;炒匀后加入少许开水，放入面饼和调料包，盖锅焖5分钟;然后大火翻炒收汁，倒入炒好的鸡蛋拌匀后加入青蒜炒匀关火即可。
8、什锦炒方便面，炒方便面食材准备：方便面1包，洋葱50克，胡萝卜和芹菜各100克，火腿肠50克，油盐适量，豆瓣酱适量。将芹菜，胡萝卜，火腿肠和洋葱全部切丝;锅中水烧开，放入方便面烫煮至半熟，散开即可捞出沥干;然后在面中加入少许油拌匀待用，锅中少许油炒香豆瓣酱;然后下入胡萝卜丝翻炒，接着放入芹菜炒匀，下入洋葱和火腿肠;加入少许水略煮，然后倒入方便面，炒匀即可出锅。
9、蔬菜炒方便面：方便面1包，金针菇100克，蒜薹1根，玉米罐头1灌，咸鸭蛋1个，火腿肠适量，酱油，盐适量。将蒜薹，金针菇和火腿肠切丁，方便面烫熟沥干待用;热油锅放入蒜薹，火腿和金针菇煸炒，加入适量酱油;然后倒入玉 *** ，炒匀后放入面条，加入适量盐;出锅后摆上煮熟切开的咸鸭蛋即可。
10、茄汁牛肉炒方便面：方便面3包，洋葱1个，牛肉100克，番茄汁适量，红酒适量，香油，玉米粉，盐，黑胡椒粉，酱油适量。将洋葱切丝，牛肉切成细条，加入红酒，玉米粉和黑胡椒粉拌匀;平底锅加入2大匙橄榄油，中火加热，放入洋葱炒香然后加入牛肉炒半熟，盛出待用;锅中倒入番茄汁加水煮沸，然后放入方便面小火焖煮6分钟，拌匀后倒入半熟牛肉;炒匀，加入适量调味料调味即可出锅。
二、自己在家怎么炒方便面怎么炒更好吃
1、南方北方，吃法不一样，炒方便面，水煮开后，不用调料，可以自备个人爱吃的辅料，比如葱花，黄瓜丁，鸡蛋之类的，放油热锅加入配料，根据自己的口味，炒出来就是，无需复杂，方便面的调味料，对 *** 有害无利，不建议使用那一定味道是非常鲜美的。如果大家想做爆炒方便面，我个人给大家推荐一个简单 *** ，就是准备好葱姜蒜，然后放些干辣椒。油热了之后呢，先炒个鸡蛋。再把这些原材料了爆炒，最后呢再加上我们的煮好的方便面。这样一道爆炒方便面，我相信很多人如果用我的 *** ，一定会尝到最鲜美的炒方便面。
2、把方便面附赠调料全部放到一个小碗里边，加少许水融化。烧好油锅，放入葱花炝锅，然后放入豆芽。把方便面捞出来倒进去，翻炒，加入香菜、葱花加入附赠调料汁，再翻炒几次就可以出锅了。鸡蛋打散，锅中放油烧热，把鸡蛋放入锅中炒熟。锅里的油可以多加一些，因为一会要炒方便面，油多一些面才能炒匀。
3、起锅烧热后，加入油，烧至五成油温加入肉片炒散，然后放入鸡蛋煎至熟，放入火腿肠，姜蒜，小米椒炒香加入青菜和豆芽，青椒。放少许盐，然后放入方便面，十三香，老抽，生抽，炒粉料快速翻炒至方便面沥条，稀散，干香，放入鸡精，味精，葱花起锅装盘。
4、简单的食材亦可以做出美味佳肴，平时忙碌之日，一桶泡面即可赶走饥肠辘辘，而几乎每个人的一生，总会有几次泡面时光。泡面是传统吃法，太多的酱料似乎吃一次便生腻味，炒方便面却能造就舌尖美味。锅里面倒油，把切好的火腿炒一下，倒入切好的洋葱和大蒜，大火炒一分钟，放入胡萝卜丝，和小青菜，翻炒大约2分钟。
三、炒方便面的家常做法都有哪些
1、炒方便面的家常做法都有什么呢，下面，我将以我个人的喜好和一些经验来教给大家。
2、下面是第1种 *** 准备一些食材，洋葱，胡萝卜，青椒玉 *** 儿，还有方便面，香葱。第1步先把小葱切成葱末，然后再把胡萝卜和洋葱还有青椒切成细丝。起锅烧水，把水烧开之后，然后呢，我们就把方便面放入小锅中，小火煮至差不多熟的样子，不要完全熟的状态，然后将方便面捞出，再用凉水过一遍。出炒锅开火，倒入适量的油，油温烧至67成热，将准备好的小葱和胡萝卜丝，洋葱丝，青椒丝放入其中，炒出香味。准备碗，把方便面的调味料放入碗中。再用温水搅拌开来，做一个汤底，然后再将配菜倒入其中搅拌一下。然后再闷一会儿，等收汁差不多了，再将方便面倒入锅里一起搅拌就好了。美味的炒方便面就炒好啦。
3、下面是我的第2种 *** ，和上面一样，把食材准备齐全，准备洋葱，芹菜，胡萝卜，火腿肠，盐油，豆瓣酱。我们首先呢，把芹菜，胡萝卜，火腿肠清洗干净，然后再切成条状。放到一边备用，然后把方便面拿出来开火煮熟煮到67成熟的样子。这时候把水空干，然后放碗里，再加入一点橄榄油调拌一下之后找一个炒锅，嗯，把油加入牛瘟烧热之后，放进一些豆瓣酱，用铲子翻炒，炒出香味，再把胡萝卜芹菜火腿肠条放进去一起翻炒，炒好后加一点点温水进去。最后将方便面倒进锅里来回搅拌翻炒，最后放入锅中焖一下入味，之后将火关掉，盛出倒入盘内。这样美味的炒方便面就出锅了。
4、你还有什么好的做法呢？可以一起分享给大家，我们也可以讨论交流一下。
四、炒方便面放什么调料
1、作为现代人，方便面已经不仅仅是救急之用，而是变身为各式创意料理的主角。当你站在厨房中准备动手炒一碗香喷喷的方便面时，你是否疑惑：到底应该搭配哪些调料才能让其口感与营养倍增呢？接下来，为你揭秘炒方便面究竟应该如何调味！
2、炒方便面的基础调味，油、盐、鸡精必不可少。除此之外，生抽为其增添咸鲜之味，而老抽则负责增添色泽。同时，蚝油和豆瓣酱能带来丰富的层次感，使得方便面的味道更加浓郁。若你偏好辣味，不妨加入一些老干妈，为炒面增添一抹 *** 。
3、蔬菜的加入不仅能让炒方便面的颜色更加 *** ，还能为身体提供必要的维生素和水分。你可以选择白菜、小白菜、豆芽、空心菜，或是口感鲜脆的胡萝卜、洋葱、青椒，甚至是爽口的黄瓜粒。这些蔬菜在炒煮过程中，会释放出天然的甜味，使方便面的味道更加和谐。
4、若想让你的炒方便面更加营养丰富，不妨加入一些蛋白质类食物。鸡蛋的加入不仅增添口感，更为其增添一抹蛋香。火腿肠、豆皮、香干等也是不错的选择，它们能与方便面形成美妙的口感组合。如果你喜欢酱香，那么黄豆酱会是你的绝佳选择，它为方便面带来独特的酱香味道。
5、综上所述，炒方便面的调料搭配多种多样，不仅可以依据个人口味进行微调，还能通过不同的搭配，让这道速食变得营养丰富。下次在厨房中炒制方便面时，不妨尝试以上的调料搭配，为你的味蕾带来全新的体验！
6、关键提醒：炒方便面时，先炒制蔬菜至半熟，再加入方便面和调味料，最后放入蛋白质类食物，这样炒制出来的方便面既营养又美味。
老干妈炒方便面和老干妈炒面的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
